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면역력 키우는 음식 2021.03.17해당카페글 미리보기
횟집에서 무순을 함께 주는 이유가 있다. 마치 침처럼 소화를 도와주는 아밀라아제 작용이 있기 때문. 회뿐만 아니라 육류를 먹을 때도 좋다. ‘기피식품’을 먹어라! 신맛, 쓴맛, 매운맛 등 혀끝에서 거부감을 느낄 만한 음식을 먹어라. 이런 음식들은...
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새싹의 종류와 효능 2021.02.21해당카페글 미리보기
종류와 효능 ▶ 항암 성분이 풍부한 브로콜리싹 대표적인 항암 식품으로 꼽히는 브로콜리의 경우, 다 자란 브로콜리보다 새싹에 항암효과가 있는 설퍼라페인이 20배 많이 들어 있다. 또 비타민 A를 만드는 베타카로틴이 함유되어 있어 야맹증 예방에 효과...
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신체 부위별로 좋은 약초와 음식 2021.02.20해당카페글 미리보기
영양과 효능 특성과 이용 달맞이꽃 종자유 일반 식용유에는 거의 없는 감마 리놀렌산이 다량 함유되어 있으며 외상과 피부염, 비만의 개선작용, 천식치료, 항혈전작용과 항염작용 등 많은 생리 활성작용을 한다. 늦여름부터 가을에 걸쳐 노란색의 꽃이...
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스크랩신체 부위별로 좋은 약초와 음식 2021.02.18해당카페글 미리보기
영양과 효능 특성과 이용 달맞이꽃 종자유 일반 식용유에는 거의 없는 감마 리놀렌산이 다량 함유되어 있으며 외상과 피부염, 비만의 개선작용, 천식치료, 항혈전작용과 항염작용 등 많은 생리 활성작용을 한다. 늦여름부터 가을에 걸쳐 노란색의 꽃이...
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스크랩신체 부위별로 좋은 약초와 음식 2021.02.18해당카페글 미리보기
영양과 효능 특성과 이용 달맞이꽃 종자유 일반 식용유에는 거의 없는 감마 리놀렌산이 다량 함유되어 있으며 외상과 피부염, 비만의 개선작용, 천식치료, 항혈전작용과 항염작용 등 많은 생리 활성작용을 한다. 늦여름부터 가을에 걸쳐 노란색의 꽃이...
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새싹의 효능 2021.02.09해당카페글 미리보기
좋다. 독특한 향이 있고 씹는 맛이 좋아 요리 재료로 많이 쓰이는데, 특히 국을 끓이면 국물 맛이 좋다. ▶ 소화를 돕는 무순 무순은 맛이 좋고 재배도 쉬워 예부터 요리에 많이 이용되었다. 일본과 중국 요리에 많이 쓰이는데, 특히 돼지고기 요리와 궁합...
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봄 소식을 알리는 입춘 2021.02.04해당카페글 미리보기
특징이다. 효능으로는 비타민A가 많이 들어있어 눈 건강과 피로회복에 도움을 준다. 한편 대한(大寒)과 우수(雨水) 사이에 있는 절기인 입춘은 보통 양력 2월 4일경에 해당한다. 태양의 황경(黃經)이 315도일 때로 이날부터 봄이 시작된다. ‘입춘 추위는...
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봄 소식을 알리는 입춘 2021.02.04해당카페글 미리보기
특징이다. 효능으로는 비타민A가 많이 들어있어 눈 건강과 피로회복에 도움을 준다. 한편 대한(大寒)과 우수(雨水) 사이에 있는 절기인 입춘은 보통 양력 2월 4일경에 해당한다. 태양의 황경(黃經)이 315도일 때로 이날부터 봄이 시작된다. ‘입춘 추위는...
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봄 소식을 알리는 입춘 2021.02.04해당카페글 미리보기
특징이다. 효능으로는 비타민A가 많이 들어있어 눈 건강과 피로회복에 도움을 준다. 한편 대한(大寒)과 우수(雨水) 사이에 있는 절기인 입춘은 보통 양력 2월 4일경에 해당한다. 태양의 황경(黃經)이 315도일 때로 이날부터 봄이 시작된다. ‘입춘 추위는...
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봄 소식을 알리는 입춘 2021.02.04해당카페글 미리보기
특징이다. 효능으로는 비타민A가 많이 들어있어 눈 건강과 피로회복에 도움을 준다. 한편 대한(大寒)과 우수(雨水) 사이에 있는 절기인 입춘은 보통 양력 2월 4일경에 해당한다. 태양의 황경(黃經)이 315도일 때로 이날부터 봄이 시작된다. ‘입춘 추위는...