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24년 제육볶음 2024.07.02해당카페글 미리보기
재료:전지, 대파, 고추, 식용유 소스: 마늘, 고춧가루, 물엿, 미림, 후추 매실, 굴소스, 진간장, 갈배, 참기름, 다시다, 설탕,참깨 고추장
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코다리 양념 구이 2024.07.02해당카페글 미리보기
1/2작은술, 후춧가루 약간 * 양념 재료 : 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 물엿 1작은술, 후춧가루 약간 - 깨끗이 씻은 코다리는 지느러미를 가위로 잘라낸다. 칼로 머리와 꼬리를 제거한 다음 반을 갈라...
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매콤 닭봉조림 2024.07.02해당카페글 미리보기
양념 소금(0.3), 청주(1/3컵), 후춧가루(약간) 양념장 설탕(1)+고춧가루(1)+맛술(1)+생강즙(0.5)+간장(3)+다진 마늘(0.3)+ 물엿(2) (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 1. 닭봉은 포크로 2번 구멍을 낸 뒤 양념에 고루 섞어 15분간 재우고, Tip_포크로...
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우리나라 사람은 절대 못받는 15억.jpg 2024.07.02해당카페글 미리보기
금지 모든 종류의 떡 금지 한국에서 만든 모든 과자 금지 한국 음료수 금지 한국소스 금지 고추장된장쌈장 기름장 멸치액젓 물엿 다시다 미원등 전부금지 아무튼 한국스러운 모든 음식 한국이 한방울이라도 들어간 음식 한국음식 비슷하게라도 따라한 음식...
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코다리 양념구이 2024.07.02해당카페글 미리보기
1/2작은술, 후춧가루 약간 * 양념 재료 : 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 물엿 1작은술, 후춧가루 약간 - 깨끗이 씻은 코다리는 지느러미를 가위로 잘라낸다. 칼로 머리와 꼬리를 제거한 다음 반을 갈라...
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알감자 조림 2024.07.01해당카페글 미리보기
알맞게 딱입니다 제가해놓고 ㅎ 그냥몇개먹었더니 배부릅니다 알감자조림 완성 졸여줍니다 간장 흑설탕 계피 식용유약간 매실엑기스 물엿 넣고 펄펄 끊은물에 식초 소금넣고 감자불순물 빼주고나서 이렇게 적은감자만 골라서 깨끗이 씻어줍니다 배추겉저리
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즉석김치 담그기 2024.07.01해당카페글 미리보기
한번 뒤집어 주구요..갈아서 얼려놓았던 빨간고추,생강,마늘,파 그리고 썰어서 끓인 소금물에 30분 절였다가 물 버리고 물엿에 버무려놓은 오이를 새우젓,설탕,젓갈에 버무렸다가 절여진 풋배추를 깨끗이 씻어 양념에 대충 버무리고 통에 담았습니다...
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아삭하고 매콤하게 무쳐 먹은 러스보이오이 무침 2024.07.01해당카페글 미리보기
편스토랑 류수영의 레시피대로 무쳤어요. 오이 무침 재료:러스보이오이 3개, 양파 1/4개, 통깨 1T 양념재료:고추장 1.5T, 물엿 1.5T, 식초 1.5T, 다진마늘 1/2T, 액젓 1t (고추장. 식초. 물엿의 비율이 1:1:1) 미니 오이인 러스보이오이 중~ 세 개와 양파...
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