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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-20 2024.04.18해당카페글 미리보기
등심구이나 스테이크, 전골, 샤브샤브에 적당하다. 107. 집에서 콩나물 기르기 A: 깡통이나 우유팩. 이것을 담아둘 통 그리고 하루동안 불린 콩나물 콩을 준비한다 B: 깡통이나 우유팩의 밑 부분에 콩이 빠지지 않을 정도의 적당한 구멍을 뚫는다. C: 뚫은...
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4월18일.특大생물참다랑어,뻘낙지,아귀(꼬리,위),해신탕,건조(용가자미,간제미,박대,붕장어)바지락살,홍합살,새꼬막,칠게,홍어회,민물장 2024.04.17해당카페글 미리보기
바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서...보내드립니다 ) 건조 용가자미 살집이 통통한 용가자미 입니다. 비늘,내장 제거, 소금간하여 건조하였습니다. 20마리 한정...
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4월17일.특大생물참다랑어,뻘낙지,아귀(꼬리,위),해신탕,건조(용가자미,간제미,박대,붕장어)바지락살,홍합살,새꼬막,칠게,홍어회,민물장 2024.04.16해당카페글 미리보기
바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서...보내드립니다 ) 건조 용가자미 살집이 통통한 용가자미 입니다. 비늘,내장 제거, 소금간하여 건조하였습니다. 45마리 한정...
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4월16일.특大생물참다랑어,뻘낙지,아귀(꼬리,위),해신탕,건조(간제미,박대,붕장어)바지락살,홍합살,새꼬막,칠게,매생이,홍어회,민물장어 2024.04.15해당카페글 미리보기
바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다. 1세트에 4~5인분입니다. 한세트씩...
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4월15일.특大생물참다랑어,뻘낙지,아귀(꼬리,위),해신탕,건조(간제미,박대,붕장어)바지락살,홍합살,새꼬막,칠게,매생이,홍어회,민물장어 2024.04.14해당카페글 미리보기
손질.소금간하여 건조하였고, 찜, 굽거나 튀겨드셔도 쫄깃하고 고소한 맛입니다. 박대는 많이 크지 않은 소형어종이라서 35cm 정도의 크기이면 大사이즈라 할 수 있습니다. 고급어종이고 맛있어서 선물용으로 좋습니다. 한 마리씩 진공포장하였습니다...
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4월12일.특大생물참다랑어,뻘낙지,아귀(꼬리,위),해신탕,건조(간제미,박대,붕장어)바지락살,홍합살,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어 2024.04.11해당카페글 미리보기
손질.소금간하여 건조하였고, 찜, 굽거나 튀겨드셔도 쫄깃하고 고소한 맛입니다. 박대는 많이 크지 않은 소형어종이라서 35cm 정도의 크기이면 大사이즈라 할 수 있습니다. 고급어종이고 맛있어서 선물용으로 좋습니다. 한 마리씩 진공포장하였습니다...
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▶ 중국생활 TIP시장볼때 꼭 필요한 중국어모음-27 2024.04.08해당카페글 미리보기
맛술(요리술) 味酒 wèi jiū, 料酒 liào jiū 매운탕 辣味鲜鱼汤 là wèi xiān yú tāng 모듬정식 什锦套餐 shí jǐn tào cān 묵(도토리) 橡子凉粉 xiàng zi liáng fěn 묵(메밀) 荞麦凉粉 qiáo mài liáng fěn 물엿 糖稀 táng xī, 饴糖...
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밥 먹으러 일본 여행오니기리에서 에키벤까지 2024.04.08해당카페글 미리보기
소금으로만 간을 한 오니기리로 밥 본연의 맛을 느끼고, 어떤 요리든 밥 위에 올려 덮밥을 만든다. 서양에는 없는 일본식 양식을 소울푸드 삼고, 기차역에서 구입하는 에키벤을 최고의 문화 체험으로 만들어낸다. 와쇼쿠, 요쇼쿠, 에키벤 일본의 모든 밥을...
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4월8일.건조간제미,활광어회필렛,참소라,해신탕,뻘낙지,바지락살,홍합살,돌굴,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.04.07해당카페글 미리보기
굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 ※깐 굴 씻는 방법 1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이...
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장어구이 맛집 BEST 8 2024.04.06해당카페글 미리보기
임진강민물장어’. 장어는 미리 손질하지 않고 주문이 들어오는 즉시 잡아 손님상에 올린다. 장어구이는 처음부터 끝까지 직원이...풍미를 살려내는 것이 특징. 밑간을 하여 구워낸 소금구이는 감칠맛이 살아나 진한 고소함과 담백한 맛이 매력적이다. 이...