카페검색 본문
카페글 본문
-
비만과 영양실조가 공존하는 시대 2024.02.07해당카페글 미리보기
전세계가 깜짝 놀랄 정도로 급속한 경제 성장을 이루어낸 대한민국은 지금껏 없던 풍요로움을 누리고 있습니다. 특히 의식주 중에서도 가장 기본이 되는 식(食)은 이제 단순히 먹는 것을 넘어 중요한 문화로 자리매김하며, K-푸드라는 이름으로 국위선양에...
-
동계 정온 신도비명(桐溪鄭蘊神道碑銘) - 조경(趙絅) 2024.02.03해당카페글 미리보기
문안하고 반찬을 살피는 예(禮)를 폐하지 말아서 대비가 기뻐하시도록 힘쓰신다면 오히려 이전의 잘못을 가리고 새로운 교화를...만약 모자간의 은혜를 온전히 하려 하신다면 속히 세 사람을 잡아 변방으로 쫓아내어 나라 안에 함께 있지 않도록 해야 할...
-
[독도 바닷속으로 와 볼래?] 안미란 선생님의 신간이 나왔습니다 2024.02.01해당카페글 미리보기
등 세계 여러 곳을 돌아다니며 바다 속에 들어가 물고기가 어떻게 사는지 보았다. 학회 활동으로는 한국수산과학회 이사, 어류학회 이사, 한국수중과학회 회장을 맡고 있다. 『바닷물고기 도감』, 『꿈의 바다목장』, 『물고기 박사가 들려주는 신기한...
-
100세 까지 사는 식습관과 장수음식 2024.01.30해당카페글 미리보기
우리나라 사람의 하루 평균 소금 섭취량은 11.2g으로 세계보건기구 권장 수준인 5g의 두 배가 넘는다. 음식을 짜게 먹으면 혈압이 상승해 심뇌혈관질환을 유발하고 악화시킨다. 식사 시 칼륨이 풍부한 채소를 섭취하면 염분 흡수를 막는 데 도움된다. 2...
-
음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
전 세계에서 먹는 음식이다. 우리에게 전래된 것은 고려시대, 혹은 신라 말기라고 한다. 그러나 그 이전에는 약으로 많이 사용되어 왔으나 조선 인조시대 임진왜란이 끝나고 거듭되는 흉년으로 백성들은 초근목피로 연명했다. 이 때 아무 곳에서나 잘...
-
생선가시를 발라주는 여자.................................................... 2024.01.23해당카페글 미리보기
생선반찬이 올라온다. 제일 많이 밥상에 오르는 생선은 조기새끼나 갈치이고 가끔은 이면수,도루목,생태,옥돔,고등어기타 여러가지 인데 이면수,고등어,조기새끼,갈치등은 조림으로 해서 먹어도 맛있고 생선구이로 해먹어도 맛있다. 씨레기를 바닥에...
-
생선가시를 발라주는 여자............................................... 2024.01.23해당카페글 미리보기
생선반찬이 올라온다. 제일 많이 밥상에 오르는 생선은 조기새끼나 갈치이고 가끔은 이면수,도루목,생태,옥돔,고등어기타 여러가지 인데 이면수,고등어,조기새끼,갈치등은 조림으로 해서 먹어도 맛있고 생선구이로 해먹어도 맛있다. 씨레기를 바닥에...
-
생선가시를 발라주는 여자.................................................. 2024.01.23해당카페글 미리보기
생선반찬이 올라온다. 제일 많이 밥상에 오르는 생선은 조기새끼나 갈치이고 가끔은 이면수,도루목,생태,옥돔,고등어기타 여러가지 인데 이면수,고등어,조기새끼,갈치등은 조림으로 해서 먹어도 맛있고 생선구이로 해먹어도 맛있다. 씨레기를 바닥에...
-
기쁨 공식 2024.01.18해당카페글 미리보기
딛고 세계적인 수학자 된 김인강 교수가 몸으로 증명한 ‘기쁨 공식’ 행복은 어떻게 얻어지는 것일까? 돈과 명예를 얻으려 애쓰기 전에 원망과 미움, 분노를 버리는 것이 우선이 아닐까 싶다. 두 살 때 소아마비를 앓아 초등학교 입학부터 거부당했던 한...
-
기쁨 공식 2024.01.18해당카페글 미리보기
딛고 세계적인 수학자 된 김인강 교수가 몸으로 증명한 ‘기쁨 공식’ 행복은 어떻게 얻어지는 것일까? 돈과 명예를 얻으려 애쓰기 전에 원망과 미움, 분노를 버리는 것이 우선이 아닐까 싶다. 두 살 때 소아마비를 앓아 초등학교 입학부터 거부당했던 한...