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백천의 유고수필집 『살아 있는 향기』 먹거리여행 2020.08.21해당카페글 미리보기
넣는 방아 잎을 넣지 못해 아쉽지만 토종 고사리를 넣어 끓인 것이라 맛이 다를 것이라고 했다. 박하 향내가 나는 추어탕에 청양...맛을 더 해주는 식구들이 먹기 위해 담근 것과 다름없는 배추김치와 깍두기를 곁들여...」 -『소머리국밥만 파는 걸요...
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백천의 유고수필집 『살아 있는 향기』 먹거리여행 2020.08.21해당카페글 미리보기
넣는 방아 잎을 넣지 못해 아쉽지만 토종 고사리를 넣어 끓인 것이라 맛이 다를 것이라고 했다. 박하 향내가 나는 추어탕에 청양...맛을 더 해주는 식구들이 먹기 위해 담근 것과 다름없는 배추김치와 깍두기를 곁들여...」 -『소머리국밥만 파는 걸요...
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백천의 유고수필집 『살아 있는 향기』 먹거리여행 2020.08.21해당카페글 미리보기
넣는 방아 잎을 넣지 못해 아쉽지만 토종 고사리를 넣어 끓인 것이라 맛이 다를 것이라고 했다. 박하 향내가 나는 추어탕에 청양...맛을 더 해주는 식구들이 먹기 위해 담근 것과 다름없는 배추김치와 깍두기를 곁들여...」 -『소머리국밥만 파는 걸요...
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백천의 유고수필집 『살아 있는 향기』 먹거리여행 2020.08.20해당카페글 미리보기
넣는 방아 잎을 넣지 못해 아쉽지만 토종 고사리를 넣어 끓인 것이라 맛이 다를 것이라고 했다. 박하 향내가 나는 추어탕에 청양...맛을 더 해주는 식구들이 먹기 위해 담근 것과 다름없는 배추김치와 깍두기를 곁들여...」 -『소머리국밥만 파는 걸요...
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백석 시어 사전 2020.08.10해당카페글 미리보기
손방아 : 디딜방아. 솔쐐기 : 송충이. 송구떡 : 송기(松肌)떡. 떡의 한 가지. 소나무의 속껍질을 잿물에 삶아 우려내어 멥쌀가루와 섞어서 절구에 찧은 다음, 익반죽하여 솥에 쪄내어 식기 전에 떡메로 쳐서 여러 가지 모양의 떡을 만듦. 송침 : 솔가리...
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차문화 다도 송나라 휘종황제 의 '대관다론'과 범중엄의 '장민과의 투다가' 2020.08.02해당카페글 미리보기
차를 파는 국물, 겨울에는 칠보뢰차, 깻잎, 파차…'. 물론 차를 마시는 것으로 유명한 선정적인 장소도 있다.저녁이면 일부 찻집에서는 유동적인 찻집을 내놓고 관광객의 차를 주문하기도 한다.당시 임안성에서는 밤낮으로 차 매매가 끊이지 않았고...
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요약정리 2020.07.14해당카페글 미리보기
고추는 방아다리 고추라 합니다. 모든 생명체가 그러하듯, 첫 자손에게는 모든 정성과 관심을 쏟게 되나 봅니다. 고추도 첫 열매를 달면 그 쪽으로 모든 것을 쏟는 바람에 위에 고추(작은 아들들)는 신경을 덜 쓴다 합니다. 5) 유인 유인은 4-5포기마다...
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방아잎 씨앗 지금 뿌려도 날까요? 2020.07.11해당카페글 미리보기
넘넘 중독성있는 맛이네요 그때 부침개로 나누어먹었던 이웃분들도 그 말씀들 하시고요. 어제도 농수산가서 찾아 보아도 방아잎 파는곳이 없어서요 집에 마당은 없고 상자화분에 방아씨앗 뿌려도 나올까요?? 혹시 방아잎과 고구마순 파시는분은 안계실까요...
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농사일지 - 2020년 7월 2020.07.04해당카페글 미리보기
고추는 방아다리 고추를 달았다. 대체로 성장이 잘 된 포기를 기준으로 덜 자란 포기에는 오줌물을 한번 더 주고 북을 주고 주변...잘랐다. 9. 어제 세자매길드의 애호박 아들덩굴을 잘라 잎수확을 했다. 예상만큼 잘 자라 많은 잎을 수확했다. 실수로...
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고추농사 참고... 2020.06.22해당카페글 미리보기
달린 잎은 그대로 남겨둔다. 원가지에 달린 고춧잎 제거는 초세를 잘 살펴보고 5월하순 ~ 6월 중순에 걸쳐서 2~3번 정도로 나누어 따준다. *첫 번째 열리는 첫 고추는 방아다리 고추라 합니다. 모든 생명체가 그러하듯, 첫 자손에게는 모든 정성과 관심을...