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... 2024.07.09해당카페글 미리보기
여기저기 이식하고 윤달에 가신 어머님, 이러하여 기제사 매년 모시려고 양력으로 기제사를 모시는데 그날이 7월 10일 내일이다 양념으로 쓸것들과 미리 준비해야할것들 해놓고 이렇게 준비하고나면 명절도 기제사 당일도 늘 여유롭다 텃밭 배추 몽조리...
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판매완료 2024.07.06해당카페글 미리보기
후 양념한 부추속을 채워서 만들었어요. 1키로 : 1만원 7. 알타리김치 : 무 종류는 맛있는 무로 고르다 보니 솎음무, 알타리...등을 갈아서 국물을 만들었어요. 숙성해서 드셔야 해요. 배추로만 중량 맞추고 국물 추가해 드릴게요. 1키로에 넉넉하게 반...
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등갈비 찜 2024.07.06해당카페글 미리보기
마늘 10톨, 통후추 2작은술을 넣고 끓여 줍니다. 물이 고르게 팔팔~ 끓으면 돼지등뼈를 넣고 삶아 줍니다. 한번에 등뼈 4kg을...가루 4큰술, 다진마늘 3큰술,참기름 1큰술 을 넣고 고루 섞어 양념을 만들어 줍니다. 그리고 손질한 등뼈에 양념을 고루...
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김장배추 절이기 소금물 만들기 소금양 김장배추 절이는시간 조절 2024.07.06해당카페글 미리보기
배추: 8~10시간 온도가 높을수록 절이는 시간을 줄이고, 낮을수록 늘려줍니다. 배추가 겉면이 투명해지고, 눌러보면 살짝...시간이 지나면 찬물에 3~4번 헹궈 소금기를 빼줍니다. 물기를 제거한 후 김치 양념에 버무려 넣으면 완성입니다. 김장 배추...
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아삭아삭 맛있는 겨울무 석박지 담그는법 김장양념 활용 무석박지 담그기 무깍두기김치 2024.07.06해당카페글 미리보기
겨울무로 만든 석박지도 빼놓을 수 없는 메뉴죠. 쫄깃한 식감과 시원한 맛으로 많은 사랑을 받는 석박지는 김장철에 남은 김장양념을 활용하면 더욱 간편하게 즐길 수 있습니다. 오늘은 김장양념 활용 석박지 만드는 방법을 소개합니다. 재료 겨울무 1...
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셰프, 현정 2024.07.05해당카페글 미리보기
만들어서 김장에 첨가. 매실엑기스 넣을 필요가 없다. *미꾸라지 없는 추어탕 여름날 호박잎을 따서 냉동고에 넣고 가끔 해먹는다. 한알 육수 서너개 넣어 호박잎. 감자 썰어 된장을 풀어 같이 끓인다. 마지막에 산초가루(제피가루) 넣으면 미꾸라지 없는...
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배추김치, 알타리김치, 열무김치 2024.07.05해당카페글 미리보기
백김치(포기배추) 5kg 50,000원 ❣️국물포함해서 5kg 이상 넉넉히 담아드려요☺️ (국물은 조금만 담고 김치로 꽉꽉 담아드립다...주세요! 4번) 알타리 김치 ❣️알타리 김치 5kg 55,000원 10kg 105,000원 ❣️알타리 직접 꼼꼼히 손질해서 담아드려요 5번) 열무김치...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
김장김치, 맛있게 담그는 법! 준비물: 배추: 10포기 무: 5개 쪽파: 1단 홍갓: 2단 미나리: 1단 천일염: 적당량 양념 재료: 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵 멸치액젓: 3종이컵 멸치진젓: 1/2종이컵 새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵...
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친사모 정모 후원 물품 및 후원금 접수합니다.(8/15일까지) 2024.07.03해당카페글 미리보기
35,000 포기김치 5kg 민선맘 20 7/9 레가토 15,000 국3종, 반찬 외 베란다농부 20,000 국3종, 반찬 외 이수정 소 계(1) 797,200 21 7/9 고인자김치 정모 행사장 사용 배추겉절이 2kg X 3팩 22 7/10 레가토 15,000 김치, 호박잎 외 연쭈 23 7/10 올레도새기...
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[2024. 07. 01] 이경준님 후원금 2024.07.02해당카페글 미리보기
60 포기 (유수미 님) 전기히터 1 개 (유수미 님) 수건 7 장 (유수미 님) 비누 20 장 (유수미 님) 화장품세트 1 세트 (최연정 님) 선풍기 3 대 (황예성 님) 멸 치 10 봉 (황예성 님) 의 류 3 벌 (황예성 님) 카세트라디오 1 대 (황예성 님) 양 말 10 켤레...