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인도차이나 여행(1) 캄보디아 2018.01.24해당카페글 미리보기
참족(베트남)의 전쟁 장면과 도박, 투계, 물물교환 등 당시의 생활상들이 묘사돼 있는 부조물의 내용을 살펴보았습니다. 불상과 동물 조각상은 목, 꼬리, 성기 등이 다 잘려 있었는데, 참족들의 소행이라 하였습니다. 사자등 뒤로 치켜 올린 꼬리를 모두...
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세계 대표 음식 2018.01.21해당카페글 미리보기
마신 코코넛 속 흰 젤리를 파 먹는 맛이 일품이다. 깜(Cam)이라 불리는 푸른색 오렌지는 두 종류가 있는데 속이 붉고 즙이 많은...이 있다. 최근 들어 수요와 생산이 급증하는 브으이(Buoi)도 베트남의 특산품인데 껍질 벗기기가 좀번거롭지만 껍질을...
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베트남 음식 2018.01.04해당카페글 미리보기
참깨, 코코넛, 마른 오징어를 함께 곁들이기도 한다. 이처럼 신선한 재료들로 만드는 고이 부오이는 각 재료들이 어우러진 먹음직스러운 모양으로 보는 이의 식욕을 자극한다. 까 따이 뜨엉 찌엔 쑤(“따이 뜨엉Tai tuong” 생선튀김) “따이 뜨엉(Tai...
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세계의 대표음식 2017.08.27해당카페글 미리보기
주재료이며, 코코넛밀크와 남플라(태국 젓갈) 등 조미료, 마늘, 생강, 고수, 칠리가루, 라임, 박하 등 향신료를 사용해 복합적인 맛을 만들어낸다. 복합적인 맛을 지닌 태국의 대표 음식은 바로 ‘톰얌쿵(Tom Yam Kung)’이다. 새우에 각종 향신료와 소스...
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남아공 식음료 전시회 HOSTEX 2017 참관기 - 경제 불황에도 꾸준한 성장세 – - 타깃 바이어에게 제품 소개하기 좋은 HOSTEX 전시회 - 2017.05.23해당카페글 미리보기
제품들도 다양하게 전시됨. ㅇ 태국, 베트남, 싱가포르 - 통조림(생선, 채소 등), 말린 열대과일(망고, 바나나 등), 주스 원액...인스턴트 제품도 인기 - 아시아 국가들은 대체적으로 망고, 코코넛, 밀크티, 알로에 음료 등 비슷한 품목이 많이 겹친 것...
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남아공 식음료 전시회 HOSTEX 2017 참관기 2017.05.19해당카페글 미리보기
제품들도 다양하게 전시됨. ㅇ 태국, 베트남, 싱가포르 - 통조림(생선, 채소 등), 말린 열대과일(망고, 바나나 등), 주스 원액...인스턴트 제품도 인기 - 아시아 국가들은 대체적으로 망고, 코코넛, 밀크티, 알로에 음료 등 비슷한 품목이 많이 겹친 것...
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판탄록-워터리언 농부 [2] 2017.04.24해당카페글 미리보기
어울락(베트남)으로 계속 여행을 해봅시다 판탄록씨는 천성적으로 친절한 농부입니다 그는 이웃과 평화롭고 화목하게 지내며 늘 기꺼이 도움의 손길을 주려고 합니다 오래 전에 선행을 하며 살겠다고 마음 먹었지요 간혹 장례식을 치러야 하는데 관을 살...
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하노이여행의 베이스캠프 : 호안끼엠 "하노이선물" 2017.04.15해당카페글 미리보기
베트남 여행의 백미, 하노이의 심장, 호안끼엠에 오시면 여행자거리의 중앙에 "하노이선물" 선물가게가 자리잡고 있습니다. "하노이선물"에 오셔서 무료로 드리는 "한국어 지도"도 받아 여행정보 얻으시고 가장 유리한 환율로 환전도 해 드립니다. 그리고...
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꽃보다 라오스(4) .....방비엥 가는길 그리고 남송강의 롱테일보트 2017.03.17해당카페글 미리보기
있으며 베트남과의 국경이 안남산맥이다 방비엥은 비엔티안과 루앙프라방 한 가운데 있으며 국도는 13번 도로도 이곳도 남북은 홀 수번호를 붙이는데 세계공통인지........... 출발한지 한 지 한 시간쯤 지나서 비엔티안에서 재래시장인 달랏사오를 제대로...
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판탄록-워터리언 농부 1부 2017.03.13해당카페글 미리보기
어울락 (베트남) 남부에서 평생을 살았습니다 그는 1944년 2월 25일에 칸토의 롱튀옌서 태어났지요 그의 부모는 농부로 여덟 자녀가 있었는데 그는 5째였지요 고등학교 때 그는 빈롱의 기술 학교를 다녔습니다 가정의학을 1년 공부한 뒤,그는...