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실수로 만들었는데 '초대박'나서 전국민 먹게 된 음식 2022.04.25해당카페글 미리보기
줬고, 분식집 사장님은 쫄깃한 면발에 각종 채소와 고추장 소스를 넣어 ‘쫄면’을 만들게 된다. 떡볶이 때는 1953년 전쟁 피난살이에 먹고살기 힘들던 시절, 신당동 마복림 할머니는 집안의 귀한 손님을 대접하기 위해 중국 음식점을 찾아갔다. 맛있게...
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실수로 만들었는데 '초대박'나서 전국민 먹게 된 음식 2022.04.25해당카페글 미리보기
줬고, 분식집 사장님은 쫄깃한 면발에 각종 채소와 고추장 소스를 넣어 ‘쫄면’을 만들게 된다. 떡볶이 때는 1953년 전쟁 피난살이에 먹고살기 힘들던 시절, 신당동 마복림 할머니는 집안의 귀한 손님을 대접하기 위해 중국 음식점을 찾아갔다. 맛있게...
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실수로 만들었는데 '초대박'나서 전국민 먹게 된 음식 2022.04.24해당카페글 미리보기
줬고, 분식집 사장님은 쫄깃한 면발에 각종 채소와 고추장 소스를 넣어 ‘쫄면’을 만들게 된다. 떡볶이 때는 1953년 전쟁 피난살이에 먹고살기 힘들던 시절, 신당동 마복림 할머니는 집안의 귀한 손님을 대접하기 위해 중국 음식점을 찾아갔다. 맛있게...
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나른한 봄날, 산뜻한 나물 한 끼 어때? 2022.04.19해당카페글 미리보기
봄나물로 집 나간 입맛을 되찾아보자.01. 냉이 냉이는 가을에 싹을 틔우고 늦겨울부터 초봄까지 자라는 대표적인 봄나물이다. 비타민과 무기질이 풍부해 피로 해소와 춘곤증 극복에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 잎, 줄기, 뿌리까지 다 먹는 만큼 한층...
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외식업계, 다양한 메뉴 내세워 온 가족 취향 공략한다 2022.03.28해당카페글 미리보기
가족이 집 안에 있는 시간이 늘어나면서, 배달 시장에서도 다양한 음식 종류를 취급하는 외식 브랜드가 코로나 시대 주목받고 있다. 프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드는 다양한 연령대의 소비자를 고려해 분식 메뉴부터 아시안 퓨전 음식까지 약 50가지...
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실수로 탄생하게 된 음식들 모음 2022.03.27해당카페글 미리보기
쿠키 레시피 실험을 하였다. 쿠키반죽에 초콜렛조각을 넣고 조각이 녹아 쿠키색깔이 갈색처럼 되기를 원했다. 하지만 예상과 달리 초코렛의 형태는 그대로 남았다. 이 실패작이 현재 우리가 즐겨먹는 초코칩쿠키의 시초가 되었다. 씨리얼 내과 의과였던...
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2월25일 신상출시 편스토랑 116회 미리보기 2022.02.25해당카페글 미리보기
소스까지! 겉바속촉 끝판왕! 3분이면 집에서 색다르게 만들어 먹을 수 있는 호빵 먹밍순~♥ 어남선생이 선택한 분식 pick! 분식의 끝! <떡볶이> 먹어도~ 먹어도~ 물리지 않은 제철 무를 이용한 新떡볶이! 고소한 기름과 달콤한 무즙으로 감칠맛 UP! 바닥에...
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2월18일 신상출시 편스토랑 115회 미리보기 2022.02.18해당카페글 미리보기
분식 레시피 공/개/임/박/ 돌아온 김상중하의 <그 맛이 알고 싶다>! 이번엔 튀김의 진실편이다! ‘신발도 튀기면 맛있다’라는 말만 믿고(?) 온갖 과일을 튀기는 상훈X한결 부자 “우욱 (입틀막)” “오!! 이건 괜찮은데??” 반전 넘치는 실험 결과는...
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2월4일 신상출시 편스토랑 114회 미리보기 2022.02.04해당카페글 미리보기
X떡볶이X달걀 받고 커피까지! 유아인 닮은꼴 (?) NEW 돈쭐 파트너와의 아슬아슬 돈쭐 현장 대공개! 영자가 국민 여러분에게 분식 시원하게 쏩니다♥ 어남선생이 짐을 바리바리 싸들고 향한 곳은...?! 지난 대결 후 어남선생을 보고 요리의 취미가 생긴...
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컨셉충 집밥 2022.01.18해당카페글 미리보기
자동으로 나오던 국물ㅠ 숙취와 후회와 음주를 반복하는 내 삶.... 분식파티 해야하니까 또 슬금슬금 준비해본다 콧멍방 떡볶이 레시피 진짜 개쳐돌았구 쫄면넣어서 쫄볶이로...♡ 분식에는 소주지^~^ 직접만든 당면만두도 함께 구워서 냠 저 밑에 매트는...