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중원의 옛모습 2014.10.03해당카페글 미리보기
유적 제철로 충주 완오리 야철유적 수습 송풍관 이곳에서는 빈철, 납, 강철, 연철 등이 생산되어 철로 만들 수 있는 모든 도구를 만들 수 있었기에 고대로부터 이 지역을 확보하기 위한 치열한 싸움이 전개되기도 하였다. 물론 이곳 충주의 지리가 이중환...
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민어 - 여름 최고의 복달임 ..... 민어회 & 참다랑어 회 (학동역 마구로 림)| 2014.09.23해당카페글 미리보기
먹는 해산물중에서 민어와 참다랑어는 최고의 맛을 선사하지요 오늘 민어는 신안에서 경매를 통해 올라온 수치 7.8kg와 민어전용 2kg 3마리입니다. 민어 부레입니다 수치이기에 부레가 암치보다 크지요 고소한 맛입니다 민어 해체한 부위별 민어 뱃살부위...
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[휴가특집] 자연산 횟감 싱싱…서해안 맛집 가이드 2014.08.01해당카페글 미리보기
가이드 서해안에는 먹을거리들이 많다. 크고 작은 어항에 붕장어(아나고)와 간재미(가오리의 일종)·우럭 등이 넘쳐난다...태안반도의 모항과 안흥항은 여름철 별미인 붕장어가 제철을 맞고 있고, 안면도 연안의 백사장어항과 방포·영목항 등에도 아침...
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전남 신안 임자도 대둔산 2014.04.21해당카페글 미리보기
임자도의 서해안과 암태도·자은도가 조망된다. 산행길잡이 대광해변~벙산(부엉산 139m)~광산재~불갑산(224.3m)~함박산(197m)~장목재 (6.5km)~삼각산(211.9m)~조삼재~무명봉(214m)~부동재(4.5km)~대둔산(319.5m)~원상리 (4.0km)로 이어가는 17km 종주코스...
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더맛있게 해물 즐기는 방법! 2014.03.03해당카페글 미리보기
해산물은 제철에 먹어야 제 맛! 싱싱한 해물 고르는 방법에서 해물과 궁합이 잘 맞는 음식까지 상세하게 안내한다. 1. 우리나라 사람이 가장 좋아하는 생선은? 중국인은 잉어, 일본인은 도미, 미국인은 연어, 프랑스인은 넙치, 덴마크인은 대구...
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전국 특산물 여행지 7 2014.02.11해당카페글 미리보기
4∼8월 서남 연안에서 산란한다. 그리고 9월 이후 수온이 낮아지면 서서히 월동할 지역으로 이동한다. 바로 이처럼 월동을 위해 남쪽으로 떠나는 갈치떼가 매년 가을 거문도 앞바다를 지나며 어장을 형성한다. 이 즈음의 갈치는 이듬해 봄의 산란을 위해...
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"당진"왜목마을에서 지난 한 해를 돌아보다 ! 2013.11.26해당카페글 미리보기
현대제철 고로까지 완공되면서 포항, 광양에 이은 국내 제 3의 철강산업 도시로 부상하는 모양새다. □ 서해안에서 일출과 일몰을 모두 감상할 수 있는 왜목마을, 왜목마을은 충남 당진시 서해의 최북단에 위치하고 있는 마을이다. 마을의 이름 ‘왜목’은...
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전국 고속도로휴게소-전국맛집소개 2013.09.06해당카페글 미리보기
유명한 서해안의 고속도로답게 역시 굴요리가 유명하군요. '돌솥굴밥'을 내는데, 사진으로 보기에도 꽤 먹음직합니다. 굴에 대한 설명은 따로 필요없겠지요? 바다의 영양덩어리, 보약 한그릇에 진배없습니다. 서산휴게소(목포방향) 휴게소 맛자랑 경연대회...
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목포(木浦) - 목포는 항구다. 2013.07.08해당카페글 미리보기
각종 해산물과 농산물의 집산지이며 호남선의 종착지이다. 명승지로 유달산, 삼학도, 고하도 등이 있다. 면적은 47.95제곱킬로미터이다. 우리나라 국도(國道)1호선(목포-신의주)과 2호선 (목포-부산)의 시점이기도 하며 가수 이난영의 《목포는 항구다...
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해안따라 맛있는 휴가 2013.06.21해당카페글 미리보기
횟집' 서해안 포구의 칼국숫집마다 '바지락 칼국수' 원조 자랑에 여념이 없다. 검증은 당연히 대부분 불가능. 하지만 앞바다...만나기 어려운 '대하얼큰칼국수'(1만원)다. 큼지막한 제철 새우를 듬뿍 넣고 고추장 풀어 끓이는 매콤한 칼국수다. 줄줄 흘러...