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231116 2024.05.21해당카페글 미리보기
삼겹살과 수육용 목살도 좀 샀다. 장작불 피어 구워 먹을 준비도 했다. 할아버지께서 물러주신 논에서 난 벼를 찧여 햅쌀 한 포대씩 묶어 각자 집으로 갈 때 가져가도록 준비도 해놓았다. 가을 내내 따서 삶아 말린 고구마줄기도 가져가고 싶은 만큼...
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거제도 여행시 맛집 소개 2024.05.20해당카페글 미리보기
제철 재료를 이용해 매일 아침에 만들기 때문에 한결같은 맛을 잃지 않습니다. 백반 외 도시락도 판매하고 있습니다. 2. 백제...비빔국수 백제칼국수는 담백한 칼국수를 맛볼 수 있는 맛집입니다. 메뉴는 칼국수, 비빔국수, 수육 단 세 가지만 판매하고...
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평안북도 영변군 출신 명창식 할아버지 2024.05.19해당카페글 미리보기
냉면을 만들기 위해 고기를 준비하는 것은 물론이거니와 메밀면을 뽑는 작업도 보통 일은 아니었다. 조선 말기 풍속화가인 기산 김준근이 그린 메밀국수 면발을 뽑는 장면. 한글로 '국수 누르는 모양'이라 제목을 붙인 이 그림은 평양식 국수 제조 방식...
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제220차 05월 강원도 두타산 운영위원 회의결산 2024.05.14해당카페글 미리보기
내역서 수육 4개 ×2만 =80.000원 칼국수 1개 6.000원 맥주소주 12개 48.000원 음 료수5개 10,000원 ● 총지출액 144.000원 ● 총수입액 280.000 원 - 지출액 144.000원=136,000원 ● 현재잔액 999, .260 원+136,000 =1,135,260원 ● 운영위원님들 바쁘실...
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회장님네사람들 시래기돼지국밥 육전 2024.05.07해당카페글 미리보기
삶은 돼지머리고기를 이용한 돼지국밥 끓이기 <돼지국밥용 돼지육수 만들기> 솥에 물 부어넣고 삶은 돼지머리 고기를 큼직하게 수육용처럼 썰어넣고, 통마늘, 파뿌리, 월계수잎, 통후추, 생강, 된장, 소주도 넣고 1시간동안 끓이기 시작한다. 중간에 계란...
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거제도 여행시 맛집 소개 2024.05.06해당카페글 미리보기
제철 재료를 이용해 매일 아침에 만들기 때문에 한결같은 맛을 잃지 않습니다. 백반 외 도시락도 판매하고 있습니다. 2. 백제...비빔국수 백제칼국수는 담백한 칼국수를 맛볼 수 있는 맛집입니다. 메뉴는 칼국수, 비빔국수, 수육 단 세 가지만 판매하고...
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무수분수육 2024.05.02해당카페글 미리보기
무수분수육 만들기 안녕하세요, 슬비입니다. 오늘은 물 없이 만드는 삼겹살 요리, 삼겹살 수육 무수분수육을 만들어보겠습니다. 재료 삼겹살(수육용) 약 900g, 양파 2개, 대파 4-5대, 마늘 반주먹, 소주 3큰술, 다진마늘 약 3큰술, 월계수잎 2장 (다진마늘...
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무수분 수육 만들기 2024.04.30해당카페글 미리보기
무수분수육 만들기 안녕하세요, 슬비입니다. 오늘은 물 없이 만드는 삼겹살 요리, 삼겹살 수육 무수분수육을 만들어보겠습니다. 재료 삼겹살(수육용) 약 900g, 양파 2개, 대파 4-5대, 마늘 반주먹, 소주 3큰술, 다진마늘 약 3큰술, 월계수잎 2장 (다진마늘...
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무수분수육 2024.04.29해당카페글 미리보기
무수분수육 만들기 안녕하세요, 슬비입니다. 오늘은 물 없이 만드는 삼겹살 요리, 삼겹살 수육 무수분수육을 만들어보겠습니다. 재료 삼겹살(수육용) 약 900g, 양파 2개, 대파 4-5대, 마늘 반주먹, 소주 3큰술, 다진마늘 약 3큰술, 월계수잎 2장 (다진마늘...