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[심현희 칼럼] 비대면이 밀어올린 와인의 시대, 지난해 소비 1억병 돌파 2022.02.28해당카페글 미리보기
위해 캔맥주를 만들어 편의점에 진출했는데, 이미 국내 편의점 맥주 시장은 ‘4캔 만원’이라는 가격 프레임에 갇혀버린 것이...수 있다는 장점 덕분에 코로나 기간 와인 업계는 국내 시장의 규모를 거침없이 키울 수 있었다. 수입 물량이 많아지니 소비자...
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단풍마의 효능 등 9종 2022.02.13해당카페글 미리보기
여러 종류의 사포닌과 녹말, 그리고 기름 성분이 들어 있다. 고콜레스테롤증 고혈압과 뇌혈관경화증, 혈액순환이 잘 안 되는 증세에 놀랄 만큼 빠른 치료 효과가 있으며 방사선 치료의 부작용을 줄이는 효과도 있다. 단풍마는 부작용이 거의 없는 고혈압...
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독후감-맥주와 대포동-1 2022.02.06해당카페글 미리보기
맥주 종류도 제법 많다. 당초 압도적인 점유율을 자랑하던 룡성 맥주는 2002년에 대동강 맥주에 그 지위를 양보했다. 평양시 보통강구역에 있는 ‘경흥관’ 앞에는 오후 5시 개점 전부터 이미 행렬이 줄지어 있다. 2011년 여름에 방문했을 때 일이다. 약...
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하이트진로 소주 맥주 생수 기타, 스타트업 엔티 지분투자 2022.01.31해당카페글 미리보기
받은 수입맥주는 32% 늘었지만 외식용으로 주로 쓰이는 국산맥주가 14% 줄어든 여파다. 같은 기간 롯데칠성음료의 주류사업은 영업적자를 지난해 2분기 108억원에서 올 2분기 3억원으로 줄였지만 흑자전환은 하지 못한 상황이다. 하지만 정부가 '위드...
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제주를 담은 맥주, 그 Image의 힘 색다른 경험과 Story를 입혀서 판다 2022.01.08해당카페글 미리보기
대표는 수입 캔맥주들이 국산 맥주들보다 맛의 다양성은 있을지 몰라도 신선함 측면에서는 문제가 있다고 지적한다. 그는 신선도를 해결하려면 최대한 가까운 곳에서 생산을 해야 한다고 생각했다. Brooklyn Brewery가 제주맥주를 아시아 파트너이자 자매...
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세 친구 골프 여행 - 깽짱러이 치앙마이 #2 2022.01.07해당카페글 미리보기
같다..수입이 제법 솔솔하다. 승리의 기쁨을 억누르고 친구들에게 한마디 “후반전에는 새로운 마음으로 한번 잘쳐봐라” 조그마한 수로를 따라 홀이 계속 이어져 있고, 키가 높은 야자수나무 사이로 왔다갔다 하기를 반복, 게임은 어느듯 종반을 향해...
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아프리카 7개국 종단 배낭여행 이야기 (12) 탄자니아(3)...모시에서 다르에스살람가는 길...그리고 탄자니아라는 나라 2021.11.29해당카페글 미리보기
커리 종류를 먹자. 맥주 강국인 독일의 식민지 지배를 받았던 영향 때문인지 맥주도 먹을 만하다. 킬리만자로와 세렝게 티, 사파리, 우후루, 은도부, 발리미 같은 자국산 맥주 브랜드들이 현지 맥주 시장을 석권하고 있는데 그 중에서 킬리만자로 맥주가...
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무균포장시스템_3 2021.11.26해당카페글 미리보기
증기) 캔포장, 병포장, 레토르트 식품 비가열 처리 자외선 살균장치 식품, 공기, 물의 살균에 60W~1KW UV 장치를 사용 일반식품, 음료수 방사선 살균장치 감마선 조사 장치 코발트60의 감마선을 식품에 조사해 미생물 살균 포장재료,향신료, 고기,야채...
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남부 베트남(호치민/붕타우) 여행기 / 2011.4 2021.11.20해당카페글 미리보기
관광수입으로 다른 어느 도시보다 부유하고 깨끗하고 조용한 곳이다. 27홀 골프장이 바다를 배경으로 있으며 조용한 호텔들이 해변가 도로변에 많이 들어서 있다. 전 티우대통령 별장이 있고 바다와 산이 만나는 관광특구지역이다. 모래는 마치 미싯가루...
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늙고 병들게한 7가지 음식 2021.10.31해당카페글 미리보기
한 캔에 각설탕 10개 분량의 설탕이 들어간다는 것을 머리에 떠올리곤 눈을 질끈 감습니다. 이제 당신에게 시급한 것은 노화를 늦춰준다는 안티에이징 푸드를 챙겨 먹는 것이 아닙니다. 그보다는 노화를 부추기는 나쁜 음식을 먼저 끊어야겠죠. 이제...