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웃음이론 2019.05.17해당카페글 미리보기
속에는 호박이 잔뜩 들었다. 조금 늦기에 감을 따는 줄 알았다. 그리고는 바로 나눈다. 얼떨결에 힐링 팀에 낀 석규 님도 그간 아껴둔 말을 간간이 뱉어낸다. 한 줄의 시가 한 권의 소설을 능가하듯 그 말 하나 하나가 그냥 넘기기엔 너무 아까운 말들...
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전국 대표적인 향토음식 2019.05.15해당카페글 미리보기
봉화), 호박떡(울릉) ▶ 경남 남부지방의 젖줄인 낙동강이 흐르고 있어 농사와 절대적인 관계를 가지면서 농산물 위주의 식생활을 해왔고 또한 동남쪽이 바다에 접해있어 다양한 해산물을 쉽게 구할 수 있어 농수산물이 식생활에 조화를 이루게 되었다...
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계절별 농사 일정/지역별 농수산 특산물 2019.03.28해당카페글 미리보기
월동배추, 호박엑기스, 멸치 신안근 시금치, 신간척지쌀, 전복, 굴, 신안돌김, 오징어, 가리비, 민어, 다시마, 송어, 우럭, 톳돔...표고버섯, 진안배, 토종 흠염소 장수군 고사리, 석기그릇, 돼지, 꿀, 애기시래기, 참나물, 가시오가피 순창군 고추장...
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전국 대표적인 향토음식 2019.03.06해당카페글 미리보기
봉화), 호박떡(울릉) ▶ 경남 남부지방의 젖줄인 낙동강이 흐르고 있어 농사와 절대적인 관계를 가지면서 농산물 위주의 식생활을 해왔고 또한 동남쪽이 바다에 접해있어 다양한 해산물을 쉽게 구할 수 있어 농수산물이 식생활에 조화를 이루게 되었다...
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대표적인 향토음식 2019.03.05해당카페글 미리보기
봉화), 호박떡(울릉) ▶ 경남 남부지방의 젖줄인 낙동강이 흐르고 있어 농사와 절대적인 관계를 가지면서 농산물 위주의 식생활을 해왔고 또한 동남쪽이 바다에 접해있어 다양한 해산물을 쉽게 구할 수 있어 농수산물이 식생활에 조화를 이루게 되었다...
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고은 시 모음 59편 2019.02.28해당카페글 미리보기
남원 순창에서도 고추장 담는 법 배우러 온다지 그 집 알뜰살뜰 장독대 고추장독 뚜껑에 늦가을 하늘 채우던 고추잠자리 그 중의 두서너 마리 따로 와서 앉아 있네 그 집 고추장은 고추잠자리하고 딸그마니 어머니하고 함께 담는다고 동네 아낙들 물 길러...
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계절별 농사 일정/지역별 농수산 특산물 2019.02.24해당카페글 미리보기
월동배추, 호박엑기스, 멸치 신안근 시금치, 신간척지쌀, 전복, 굴, 신안돌김, 오징어, 가리비, 민어, 다시마, 송어, 우럭, 톳돔...표고버섯, 진안배, 토종 흠염소 장수군 고사리, 석기그릇, 돼지, 꿀, 애기시래기, 참나물, 가시오가피 순창군 고추장...
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우리나라 각 지역을 대표하는 음식들 2018.12.30해당카페글 미리보기
범벅, 호박꿀단지 - 전라북도 - 예로부터 넓고 기름진 평야와 바다를 끼고 있고, 이를 바탕으로 한 토반들의 부와 풍류의 지대한 관심으로 음식 문화가 발달되었다. 넓은 평야로 인한 풍부한 쌀과 부식, 해안에서 얻는 해산물 드의 넉넉한 재료와 맛과 멋...
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12월(맺음달) 둘째주 숲속아이들의 밥상이야기 2018.12.14해당카페글 미리보기
못난이 당근, 무, 콩나물, 고사리 나물을 넣고 막 만든 고추장을 톡 올리고 참기름을 쭉~~쓱쓱 싹싹 비벼서 맛있게 먹었습니다...난 다음 날 금요일... 때죽나무가 순창 집에서 가져온 늙은 호박으로 만든 호박죽을 호호 불며 맛나게 먹었습니다. [재료...
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만4세 하루일상 일상나눔,만4세 생태활동,만4세 체험활동,만4세 가을 이야기,만4세 김장하는 날 2018.11.30해당카페글 미리보기
타원형의 호박 비슷한 열매가 가을에 익는데 맛이 좋으며, 과육과 종자는 약용한다. 이뇨, 완하 및 배농제로 사용하며 진해, 해독에 쓰이고 미용효과가 있다. 동아의 원산지는 열대 아시아 또는 인도로 추정되며 남중국, 중중국을 거쳐 3세기경에 북중국에...