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식사예절............ 2010.12.08해당카페글 미리보기
다레(소스)을 친것이 [덴동] 그리고 우동위에 얹은것이 [덴부라우동]이다. 생선초밥(스시) 한국에서 생선초밥이란 [니기리스시]를 말한다. 이 니기리스시이외에 밥과 생선을 김에 말아먹는 [데마기즈시] 생선회가 아니라 계란이나 간뽀우를 김에 말아먹는...
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스끼야끼 , 2010.12.08해당카페글 미리보기
입니다 . . . * 스끼야끼는 국물을 떠 먹기보다는 약간 달콤하고 간이있는 자작한 국물에 재료를 넣어 익혀가며 많이 먹을 수 있는 것이 장점입니다 재료 (4인분) 쇠고기 (샤브샤브 용) 300g, 두부 1모, 팽이버섯 1팩, 생표고 5개, 우엉 1/2대, 대파 1대...
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스끼야끼(일식쇠고기전골)~~우동간장을 이용했어요 2010.11.28해당카페글 미리보기
입니다 . . . * 스끼야끼는 국물을 떠 먹기보다는 약간 달콤하고 간이있는 자작한 국물에 재료를 넣어 익혀가며 많이 먹을 수 있는 것이 장점입니다 재료 (4인분) 쇠고기 (샤브샤브 용) 300g, 두부 1모, 팽이버섯 1팩, 생표고 5개, 우엉 1/2대, 대파 1대...
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스끼야끼(일식쇠고기전골)~~우동간장을 이용했어요 2010.11.11해당카페글 미리보기
입니다 . . . * 스끼야끼는 국물을 떠 먹기보다는 약간 달콤하고 간이있는 자작한 국물에 재료를 넣어 익혀가며 많이 먹을 수 있는 것이 장점입니다 재료 (4인분) 쇠고기 (샤브샤브 용) 300g, 두부 1모, 팽이버섯 1팩, 생표고 5개, 우엉 1/2대, 대파 1대...
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탤런트 김성령·김세아와 함께~ 식이요법으로 30kg 감량한 요리연구가 박민주에게 배운다! 2010.10.02해당카페글 미리보기
간장소스 선식(생식) 과일 1접시 녹차(말차) 2컵 콩과 밥 ¼공기 과일 1접시 저지방 우유 1컵 점심 해파리 냉채, 야채와 과일...샐러드 녹차(말차)두유 해초쌈정식 야채와 과일 샐러드, 보리밥청국장쌈 녹차(말차)두유 스끼야끼 보리밥청국장쌈 녹차(말차...
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국물 요리 맛내는 법 & 일본식 우동·라면·오뎅 전문점 2010.09.13해당카페글 미리보기
뿌린다. 스키야키 준비할 재료 얇게 저민 쇠고기 등심 200g, 양파 1개, 당근 30g, 송이버섯 50g, 생표고버섯 2개, 대파 1대...양념국물(간장 2큰술, 맛술·청주 1큰술씩, 다시마물 ½컵) 만드는 법 ① 양파는 굵게 채썰고, 당근은 납작하게 썬다. 송이버섯...
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맛있는 요리 만드는 방법 총 집합 2010.09.10해당카페글 미리보기
요리 만드는 방법 총 집합 LA갈비구이 LA돼지갈비구이 간베이컨볶음 간전 간조림 갈비낙지찌개 갈비심스테이크 갈비탕 감자닭고기조림 감자탕 고기 만두국 고기고추조림 고기부추볶음 고기우동 고기찐만두 고추잡채 고추장볶음 곰국 곰탕 곱창전골 과일...
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신선한 재료로 만든 맑은 국물 국 & 냄비요리 2010.08.24해당카페글 미리보기
3개, 당근 1/2개, 양파 1개, 대파 1대, 레몬즙을 넣은 폰즈소스 적당량, 육수(물 3컵, 가쓰오부시 한 움큼, 일본간장 1큰술, 맛술 1작은술, 소금 약간) ** 만드는 법 1. 닭 안심은 흐르는 물에 씻어 한입 먹기 좋은 크기로 잘라 길쭉하고 어슷하게 자른다...
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냄비요리 2010.08.24해당카페글 미리보기
3개, 당근 1/2개, 양파 1개, 대파 1대, 레몬즙을 넣은 폰즈소스 적당량, 육수(물 3컵, 가쓰오부시 한 움큼, 일본간장 1큰술, 맛술 1작은술, 소금 약간) ** 만드는 법 1. 닭 안심은 흐르는 물에 씻어 한입 먹기 좋은 크기로 잘라 길쭉하고 어슷하게 자른다...
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신선한 재료로 만든 맑은 국물 국 & 냄비요리 2010.08.24해당카페글 미리보기
3개, 당근 1/2개, 양파 1개, 대파 1대, 레몬즙을 넣은 폰즈소스 적당량, 육수(물 3컵, 가쓰오부시 한 움큼, 일본간장 1큰술, 맛술 1작은술, 소금 약간) ** 만드는 법 1. 닭 안심은 흐르는 물에 씻어 한입 먹기 좋은 크기로 잘라 길쭉하고 어슷하게 자른다...