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아! 고 향 2023.09.28해당카페글 미리보기
결과를 알 수 있단다 앞으론 건강 검진을 이곳에서 받아야겠다 오늘도 우루사 처방을 해주었다 집사람은 당이 높고 간수치와 콜레스트롤이 높다며 검진 결과를 보여주니 살펴 보시고 간수치는 그렇게 높은게 아니라며 이건 내분비내과에서 보는게 좋겠다며...
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GMO로부터 안전한가? - 제2부 2023.09.27해당카페글 미리보기
것을 알 수 있었다. 변화가 있는 곳은 곤충의 내장에 작용한 곳과 같은 곳이었다. 이것은 포유류의 내장에서도 곤충의 내장과 같은 작용을 한다고 할 수 있다. GMO가 우리에게, 알려진 알레르기 문제뿐 아니라 내장 구조의 변화, 면역 체계의 영향을 주는...
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간 질환에 효능이 좋은 천연물 1 - 감자 2023.09.24해당카페글 미리보기
연대는 알 수 없으나 <오주연문장전산고>에는 1824년과 1825년 사이에 관북에서 처음 들어왔다고 되어 있다. 김창환의 <원저보>에서는 북방으로부터 감자가 들어온지 7~8년 되는 1832년 영국의 상선이 전라북도 해안에서 약 1개월간 머물고 있을 때, 배에...
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뿌리를 활용하는 약초 - 감자 2023.09.24해당카페글 미리보기
연대는 알 수 없으나 <오주연문장전산고>에는 1824년과 1825년 사이에 관북에서 처음 들어왔다고 되어 있다. 김창환의 <원저보>에서는 북방으로부터 감자가 들어온지 7~8년 되는 1832년 영국의 상선이 전라북도 해안에서 약 1개월간 머물고 있을 때, 배에...
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강릉 중앙시장 별미기행 2023.09.13해당카페글 미리보기
도루묵은 알을 품어 배가 불룩하다. 도루묵은 살이 부드러운 생선으로 고추장구이나 조림으로 먹으면 그 맛이 일품이다. 강릉 지역에서 ‘섭’이라 불리는 자연산 홍합도 인기가 좋다. 중앙시장 2층에는 식당들이 들어서 있다. 삼숙이탕과 알탕, 추어탕...
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내 몸의 자연 치유력을 높여준 식품과 어느 암환자의 투병기 2023.09.11해당카페글 미리보기
확연하게 알 수 있습니다. 수치는 백미를 1이라고 했을 때 현미의 비율입니다. 식물섬유=4.7배, 지질(脂質)=3.3배, 비타민 B1=8배, 비타민 B2=2배, 비타민 B6=10.5배, 철분=6배, 칼슘=2.3배, 마그네슘=7배, 칼륨=3.3배, 단백질=1.1배, 에너지=0.9배...
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내 몸의 자연 치유력을 높여준 식품과 어느 암환자의 투병기 2023.08.29해당카페글 미리보기
확연하게 알 수 있습니다. 수치는 백미를 1이라고 했을 때 현미의 비율입니다. 식물섬유=4.7배, 지질(脂質)=3.3배, 비타민 B1=8배, 비타민 B2=2배, 비타민 B6=10.5배, 철분=6배, 칼슘=2.3배, 마그네슘=7배, 칼륨=3.3배, 단백질=1.1배, 에너지=0.9배...
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[소서~대서] 몸으로 배운다는 것 2023.08.23해당카페글 미리보기
않았다. 무당벌레나 진딧물 같은 벌레가 많지는 않았는데 잎이 검게 변하면서 무르는 것들이 생겼었다. 알이 크지 않아 작은 알들만 모아서 알감자 조림을 해 먹었다. 조금 짜게 되기는 했지만 감자가 쫀득쫀득하니 맛있고 밥이 꿀떡꿀떡 잘 넘어간다. 날...
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생활의 지혜 2023.08.20해당카페글 미리보기
몇 알씩 먹는 것도 좋다. 28. 술 조금 넣으면 느끼한 맛 사라져 라면의 느끼한 맛을 없애고 싶을 땐 라면을 다 끊인 다음 술을 서너방울 떨어뜨리거나 미역을 조금 넣고 끊이면 된다. 29. 우유에 담그면 비린내 없어져 닭 비린내를 없애고 싶을 땐 생닭을...
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생활의 필수 상식과 지혜 2023.08.14해당카페글 미리보기
몇 알씩 먹는 것도 좋다. 28. 술 조금 넣으면 느끼한 맛 사라져 라면의 느끼한 맛을 없애고 싶을 땐 라면을 다 끊인 다음 술을 서너방울 떨어뜨리거나 미역을 조금 넣고 끊이면 된다. 29. 우유에 담그면 비린내 없어져 닭 비린내를 없애고 싶을 땐 생닭을...