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혀가 즐거워서 춤춘다! 부산 토박이가 추천하는 찐 맛집 2024.03.17해당카페글 미리보기
메추리알 등 지극히 소소하고 정갈한 밑반찬이 나오면 숯불이 올라와 본 메뉴가 나옵니다. 싱싱하고 통통한 살이 가득한 장어는 씹히는 식감이 남다릅니다. 바삭하게 껍데기 부분부터 구워준 다음 노릇하게 익혀지면 뒤집어서 구워주면 됩니다. 반반장어를...
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3-4월 제철 음식 맛집 BEST 5 2024.03.16해당카페글 미리보기
수 있다. 주꾸미 샤브샤브는 시원한 멸치육수에 주꾸미를 넣고 익힌 후 미나리를 넣어 먹는데 제철을 맞아 머리에 알이 꽉 찬 주꾸미를 맛볼 수 있다. 개운하고 시원한 국물이 일품. 미나리와 콩나물이 듬뿍 들어간 철판볶음은 부드러우면서 쫄깃한 주꾸미...
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(맛집) 혀가 즐거워서 춤춘다! 부산 토박이가 추천하는 찐 맛집 2024.03.16해당카페글 미리보기
메추리알 등 지극히 소소하고 정갈한 밑반찬이 나오면 숯불이 올라와 본 메뉴가 나옵니다. 싱싱하고 통통한 살이 가득한 장어는 씹히는 식감이 남다릅니다. 바삭하게 껍데기 부분부터 구워준 다음 노릇하게 익혀지면 뒤집어서 구워주면 됩니다. 반반장어를...
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한없이 부드러운 봄날을 위하여, 통영바다를 걷다 2024년 5월 두발로학교는 <통영 '예술가의 길'에 연대도 '섬길' 걷기 1박2일> 2024.03.16해당카페글 미리보기
흐름을 알 수 있다. 백석은 경부선 열차를 타고 삼랑진에 도착하여 지선인 마산선으로 갈아타고 종착역에 닿은 다음, 부두로 걸어가서 배를 탔다. ‘반날’은 반나절. ‘갓 나는 고당(고장)’은 통영을 말한다. 통영은 머리에 쓰는 갓이 유명했는데 이를...
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3월14일.병어,참농어,덕자,삼치,먹갈치,갑오징어,참가자미,아귀,참돔,주꾸미,잡어,도다리쑥국,해신탕,암치홍어,곰피,건조(4~5석,민어, 2024.03.13해당카페글 미리보기
별도) 주꾸미 요리 모두 모여라~~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/121 (판매완료) 잡어1(껄떡농어3,장대2,서대12,가자미3 -7.5kg)40,000원 도다리쑥국 야채세트 25,000원 도다리가 추가 입고 됩니다. 도다리는 당일 경매 받아 싱싱할때 바로...
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부산 토박이가 추천하는 찐 맛집 2024.03.13해당카페글 미리보기
메추리알 등 지극히 소소하고 정갈한 밑반찬이 나오면 숯불이 올라와 본 메뉴가 나옵니다. 싱싱하고 통통한 살이 가득한 장어는 씹히는 식감이 남다릅니다. 바삭하게 껍데기 부분부터 구워준 다음 노릇하게 익혀지면 뒤집어서 구워주면 됩니다. 반반장어를...
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봄이, 산이, 그게 다 그런 것이겠지 2024.03.13해당카페글 미리보기
죽어도 알 수 없는 어떤 일 앞에서 우리는 예민함을 잃지 않을 수 있는 것이겠지. 김지윤 기자 그런고로 ‘감’이라는 나의 촉을 유난히 시험하게 되는 시기도 바로 요맘때가 아닌가 한다. 늘고 주는 탄력이 있는 나선형의 외줄, 3월이면 그 스프링에...
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3월13일.먹갈치,삼치,민어,병어,참돔,참가자미,아귀,주꾸미,도다리쑥국,해신탕,암치홍어,곰피미역,건조(4~5석,참농어),자반,갈치젓갈 2024.03.12해당카페글 미리보기
별도) 주꾸미 요리 모두 모여라~~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/121 도다리쑥국 야채세트 25,000원 도다리가 추가 입고 됩니다. 도다리는 당일 경매 받아 싱싱할때 바로 손질하여 보내드립니다. 도다리는 손질 후 (비늘,내장,지느러미...
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3월12일.도다리쑥국,암치홍어,小암치홍어,아귀,주꾸미,해신탕,곰피미역,건조(小민어,4~5석,띠먹갈치,농어),바라참조기,자반고등어 2024.03.11해당카페글 미리보기
별도) 주꾸미 요리 모두 모여라~~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/121 해신탕 모듬 39,000원 국내산 생닭(1.5kg 내외) + 완도산 활전복(6마리-300~400g) + 목포뻘낙지(120~150g 1마리) + 해감 생합(중국산) +국내산 한약재 티백 국내산 생닭...
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3월11일.민어,참가자미,小민어,암치홍어,건조4~5석,주꾸미,해신탕,곰피미역,건조(띠먹갈치,농어),바라참조기,자반고등어 2024.03.10해당카페글 미리보기
75미18.6kg 4~5석 건조참조기 (알배기) 요즘 알배기 시즌이라 알이 들어 있는 참조기가 섞여 있습니다. 손질. 소금간하여 건조...178,000원 5마리 1.24k 92,000원 大주꾸미(냉동) 활어로 매입하여 냉동하였습니다. 봄철 주꾸미라서 알배기가 섞여 있습니다...