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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
것. 재료에 따른 젓갈의 분류 어 류: 멸치젓, 갈치젓, 전어젓, 밴댕이젓 패 류: 조개젓, 어리굴젓, 대합젓, 오분자기젓, 전복젓, 소라젓 갑각류: 새우젓, 토하젓 연체류: 오징어젓, 꼴뚜기젓, 낙지젓, 해삼젓 게 류: 방게젓, 게장 생선의 부산물: 명란젓...
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서곶문학 4호 해설 / 염선옥 2024.01.04해당카페글 미리보기
기존의 재료들과 장치들의 방향과 몸, 이미지와 공간, 시간의 관계를 재분배하여 장소를 점유하는 것이 예술이 되는 것이고 이러한 감각의 나눔은 ‘정치’와 연결된다는 것이다. 여기서 말하는 ‘정치’란 특수한 공간의 구성, 특수한 영역의 분할, 공동...
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#단술by민경# 설 선물셋트 준비되어 있습니다^^ 2024.01.01해당카페글 미리보기
수족냉증완화 ✔️대추고 580ml 25000원 ✔️전통단술 330ml 3000원 900ml 6000원 ✔️단호박단술 330ml 3500원 900ml 7000원 국내산 재료로 건강하게 만들었습니다. 설탕을 많이 넣지 않고 엿기름과 밥을 많이 넣어 많이 달지않고 건강하게 만들었습니다😊 ✔️현미...
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12월 29일 물품정보 2023.12.29해당카페글 미리보기
삼계재료 100g 2,400 A0613 황기 50g 2,800 A0444 훈제오리(무첨가) 400g 12,800 A0700 훈제삼겹살 200g 6,500 A0732 곱창재래김 50장 19,000 A0701 훈제돼지다짐육 200g 5,000 A0557 섬진강재첩국 500g 5,400 A0569 밤(자연재배) 1kg 13,500 A0725 사과...
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시중 엿기름 참고하셔요. 2023.12.29해당카페글 미리보기
거예요~~ 오늘건 색이 연한게 이상해서 덜 달여졌나 하고 조금더 졸였는데 색이 확연히 다릅니다. 조청 만드는 재료가 쌀과 엿기름 물인데 이상해서 마트표 포장지를 보니 수입에다ㅠ ㅠ 많은 양의 밀이 함유되어 있더군요. 맛은 조금 다르기도 하지만...
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🌰🍓🥦나의 사랑 산과야❤️🩷👍 2023.12.29해당카페글 미리보기
산과야를 준비하는 몸을 룰루랄랄 신이납니다. 어제 아침부터 호박이랑 찹쌀가루는 엿기름으로 삭히고 오늘 아침 약초고추장 만들었어요! 재료는 고추가루1키로.계량메주가루500G.국간장500g.갱엿500g 야생도라지가루.연가루.표고가루.꿀화분.흑마늘.흑삼...
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옛 재래방식으로 만든 더덕+ 도라지 조청 50% 맛보기 이벤트 2023.12.26해당카페글 미리보기
쌀 50% 더덕+도라지 30% 엿기름 10% 연근가루 10% 600g 20,000원 (2병까지는 택비 3,000원 3병부터는 택비 없음) 더덕+도라지...강원도 횡성 태기산 자락에서 직접 농사한 작물로 옛 재래식 방식으로 만들었습니다 (재료는 전량 국산 자가 농산물...
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#단술by민경# 이번주 작업일정입니다^^ 2023.12.25해당카페글 미리보기
비염, 면역력증진, 천연감기약입니다. ✔️전통단술 330ml 2500원 900ml 6000원 ✔️단호박단술 330ml 3000원 900ml 7000원 국내산 재료로 건강하게 만들었습니다. 설탕을 많이 넣지 않고 엿기름과 밥을 많이 넣어 많이 달지않고 건강하게 만들었습니다😊 ✔️현미...
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야생 돌복숭아의 효능 2023.12.24해당카페글 미리보기
돌복숭아 단술 ; 한방, 민간에서 씨, 잎, 과실, 뿌리 등을 모두 약재로 이용하며 특히 뿌리는 신경통 치료에 효능이 있다. 재료 돌복숭아나무줄기뿌리(말린 것) 300g, 보리쌀 5컵(700g), 엿기름가루 4컵(450g) 만드는 법 돌복숭아나무 줄기, 뿌리를...
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12월 22일 물품정보 2023.12.22해당카페글 미리보기
삼계재료 100g 2,400 A0613 황기 50g 2,800 A0005 닭발 500g 4,500 A0444 훈제오리(무첨가) 400g 12,800 A0700 훈제삼겹살 200g 6,500 A0732 곱창재래김 50장 19,000 A0701 훈제돼지다짐육 200g 5,000 A0557 섬진강재첩국 500g 5,400 A0569 밤(자연재배...