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오코노미야끼 2010.09.27해당카페글 미리보기
가루 2 큰술을 넣어 잠시 두었다가 체에 걸러내고.. 녹말물 1큰술을 넣어 걸쭉하게 끓여냈답니다.. 짭쪼름하고 구수한 오코노미야끼소스가 만들어졌어요.. 나름대로.. 맛이 괜찮더라구요 원조 오코노미야끼 소스를 만드는 방법은.. 아직 모릅니당..ㅋ
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일본 빈대떡~요코노미야끼 2010.07.19해당카페글 미리보기
졸깃졸깃 더 맛있답니다. ^.^ 소스: 마요네즈+우스터소스 (오코노미야끼 소스를 살수 있으면 맛이 더 비슷해지겠죠?) 만드는법 1. 양배추는 가늘게 채썬다 2. 새우, 오징어는 손질하여 썰고 나머지 재료도 적당한 크기로 썬다 3. 밀가루반죽에 1을 넣고...
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집에서도 먹을 수있는 오코노미야끼~ 2010.05.18해당카페글 미리보기
전은 오코노미야끼로 ㅋㅋㅋ 비올땐 김치전 해물파전 빈대떡 요런것도 생각나지만 오늘은 오코모니야끼가 엄청 땡기네요 ㅋㅋㅋ 밖에서 사먹는것도 괜찮지만 집에서 만들어 먹는것도 맛있더라구요 ㅋㅋ 뭐든 간편하고 쉽게 만들 수 있는게 좋아서 ㅋㅋ맘들...
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[신촌맛집] 몬쟈야끼 오코노미야끼 서울맛집 야바이 2010.05.08해당카페글 미리보기
잘 조화된 야바이의 야끼소바의 모습 대하보단 조금 작은 중하 이상의 커다란 새우도 제법 들어가 있다. 오코노미야끼와 몬쟈야끼 만드는 법 테이블마다 비치되어 있는 설명서가 있다. 물론 이대로 해서 먹지 않아도 상관은 없다. 만드는 재미 보는 재미...
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겨울 보약, 굴 한 첩 드실래요? 2010.03.29해당카페글 미리보기
15분간 굽는다. 아이들을 위한 겨울철 영양 간식 [굴 오코노미야끼] ● 재료(1개분) 굴 10개, 마(5cm) 1개, 양배추 20g, 밀가루...약간씩, 마요네즈, 데리야키 소스, 가쓰오부시 약간씩 ●만드는 법 1 마는 껍질을 벗기고 강판에 간다. 2 ①에 채썬 양배추...
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일본 각지 향토요리 2010.03.25해당카페글 미리보기
먹습니다. 오사카 향토요리 오코노미야끼(お好み焼き): 는 오사카 (간사이 지방)의 대표적인 요리중 하나입니다., 철판야끼요리...나라의 부침개와 비슷한 요리라고 볼 수 있습니다. 만드는 방법은, 밀가루 반죽에 잘개 썬 양배추와 달걀, 오징어 등을...
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일본요리 2010.03.17해당카페글 미리보기
오사까에서 오코노미야끼 일반화 1923년 관동대지진 1937년 昭和 12년 중일전쟁 1939년 제2차 세계대전(~1945) 1941년 전국에 걸쳐 복어 판매 영업에 관한 규칙 제정 1958년 日淸食品에 의해 최초로 즉석라면 발매 1960년 인스탄트커피 발매 3. 일본요리...
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겨울 보약, 굴 한 첩 2010.02.02해당카페글 미리보기
15분간 굽는다.아이들을 위한 겨울철 영양 간식 [굴 오코노미야끼] ● 재료(1개분) 굴 10개, 마(5cm) 1개, 양배추 20g, 밀가루 3...약간씩, 마요네즈, 데리야키 소스, 가쓰오부시 약간씩 ●만드는 법 1 마는 껍질을 벗기고 강판에 간다. 2 ①에 채썬...
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겨울의 보약 굴 2010.01.28해당카페글 미리보기
15분간 굽는다.아이들을 위한 겨울철 영양 간식 [굴 오코노미야끼] ● 재료(1개분) 굴 10개, 마(5cm) 1개, 양배추 20g, 밀가루 3...약간씩, 마요네즈, 데리야키 소스, 가쓰오부시 약간씩 ●만드는 법 1 마는 껍질을 벗기고 강판에 간다. 2 ①에 채썬...
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제철 맞은 바다의 우유 2010.01.23해당카페글 미리보기
15분간 굽는다. 아이들을 위한 겨울철 영양 간식 [굴 오코노미야끼] ● 재료(1개분) 굴 10개, 마(5cm) 1개, 양배추 20g, 밀가루...약간씩, 마요네즈, 데리야키 소스, 가쓰오부시 약간씩 ●만드는 법 1 마는 껍질을 벗기고 강판에 간다. 2 ①에 채썬 양배추...