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전국의 먹거리 대표거리 2016.08.12해당카페글 미리보기
물회와 한치물회 한 그릇에 더위가 싹 가신다. 겨울철에는 방어회와 부사리회가 제철 음식이다. 갈치요리전문점도 눈에 띈다. 갈치회, 갈치조림, 갈치국 등 갈치요리 천국이다. 갈치의 새로운 맛을 선사하는 갈치회는 의외로 비리지 않고 고소하며 감자...
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제주도 한치 낚시 꽝 2016.08.07해당카페글 미리보기
이번휴가도 제주도 완도에서 제주블루나래호 1시간40분 소요되네요 그큰배가 속도가50킬로이상이나네요ㅎㅎ이번휴가기간 제주도...취소로 함덕에있는 방파제에서 한치낚시해보니 역시꽝이네요ㅋㅋ낚시하다보니 동네배들 저녁에 한치 잡으로 출항하는게...
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민어, 민어회, 덕자, 활양태, 국내산참홍어, 홍어회, 마른생선, 참전복, 니비시간장, 오로시생와사비..맛있게 드시고 항상 건강하세요. 2016.07.27해당카페글 미리보기
가위로 배에 십자형으로 잘라주고 참기름,들깨,야채를 조금 넣는다. 4) 맛있게 먹으면 된다. 죽... 1) 위처럼 깨끗하게 씻어서 내장을 한번 약하게 볶는다. 2) 볶은 내장을 갈아서 쌀과 함께 죽은 쑨다. 4) 88 끓으면 살을 얇게 썰어서 넣어서 익으면 된다...
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한치 낚시 2016.07.13해당카페글 미리보기
나름 선전 했습니다 ㅋ 며칠 뒤 제주 업무 출장차 부득히 완도에서 배타고 저 멀리 제주가 보이기 시작 합니다 나름 파도도 잔잔...순간 포착 한방 찰칵 ㅎ ㅎ 지금 제주는 한치 낚시로 핫 하네요 선상 조업 배 낚시 배로 대 낮 이네요 담날 일 스케줄...
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어제 여수문어~ 2016.06.24해당카페글 미리보기
문어낚시 합사는 모든분들 알아서 제각각 이지만,,, 저는 1.2 ~ 2.0호까지 사용합니다. *. 채비또한~~~ 저는 아래와 같이 큰호수 핀도래(12호정도?) 1개 + 5~6호정도 핀도래 4개(1개 에기, 1개 봉돌, 1개 에기)를 사용합니다. 요즘 시중에 나온 문어반짝이...
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16년 돼지 머리고사 및 첫 정기출조(16년 4월 23일-왕돌의 전설) 2016.05.05해당카페글 미리보기
그리고 한치의 틀림도 없이 맞짬 해역에 들어서며 활성도 높은 굵은 라이징들과 그 위를 향해 달려드는 갈매기들의 바쁜 비행이...포인트를 피해가며 최대한 남쪽으로 이동하여 배를 세운다. 차츰 배가 남동에서 북서로 맞짬을 가로지르며 맞짬의 안쪽으로...
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감성 pro의 시즌 세 번째 실전 출격 (by 타조님) 2016.04.24해당카페글 미리보기
여수나 완도에서 출항한 배들의 조황이 좋냐 혹은....제주 본섬 갈치배들의 조황이 좋냐를 보면 초동 물량을 짐작하는 게 가능해집니다. 조업 구역 위반에 대한 단속이 강화되면서 타 지역 배들은 제주 근해로의 접근이 거의 불가능해져 가고 있는데...
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평소 궁금했던 생선회, 수산물 상식 모음 2016.02.07해당카페글 미리보기
오징어와 한치의 비밀 피서철에 주의, 강력한 독 품은 파란고리문어 여름 생선회, 건강하고 맛있게 먹기 초밥에 관해 몰랐던 고급 상식들 방사능에 오염된 바다, 수산물을 건강하게 먹는 방법 한국인이 생각하는 활어회와 선어회의 오해 숙성회와 선어회의...
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새로운 기회, 귀어 이야기 ③ 전남 완도군 이재훈 씨 - 청산도 전복 양식의 젊은 엔진 2016.02.05해당카페글 미리보기
들고 배 구입에도 1억 5,000만원에서 2억원 정도가 필요하다”고 정착을 위한 초기자금이 부담이 될 수 있다고 조언했다. 이어 이 씨는 “정부와 지방자치단체 등에서 지원하는 어업인 후계자 및 귀어인을 위한 자금 지원은 귀어인들의 어촌 정착에 큰...
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배타고 제주도 여행 4박5일 (2010.8.23. - 27.) (2) 2016.01.14해당카페글 미리보기
타러 완도연안여객선터미널로 이동하여야 했다. 제일 먼저 사진에 보이는 한일카훼리현장사무소에서 차량 송장을 발급받아...구입하고 기다렸다가 개찰시간이 되어 줄을 서서 개찰을 하고 배에 승선했다. 이등실에 자리를 잡고 누워 잠을 잤다. 비행기를...