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선지해장국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 선지는 철분이 풍부한 식품인 건 다 아시죠! 그 선지와 콩나물, 우거지를 넣어 만드는 선지해장국은 영양소를 고루 섭취할 수 있는 음식입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 선지 600g, 우거지...
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곶감배추김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
곶감배추김치는 일반 통배추 김치와 만드는 법은 물론 먹는 방법도 유사하다. 김장철에 담근 곶감배추김치는 통배추 김치와 함께...국물 맛이 텁텁하지 않고 깔끔하다. 곶감배추김치에 골마지가 끼지 않도록 우거지를 덮어 김칫독에 보관하는데, 이 김치...
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고등어우거지조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 고등어 1마리, 우거지 200g · 부재료 : 청양고추 1개, 대파 1대, 쌀뜨물 1½컵, 소금(약간), 고추장 1½큰술, 간장 1큰술, 마늘(다진...
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고등어 우거지조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
부는 계절이 되면 등 푸른 생선의 물이 올라 영양성분이 더욱 알차진답니다. 물 오른 고등어와 비타민, 섬유질이 풍부한 우거지를 함께 요리하면 맛과 영양은 배가 되겠죠? 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 고등어 1마리, 우거지 100g, 청고추 1개, 홍...
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고등어 우거지 조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 엄마의 손맛이 느껴지는, 고등어 우거지 조림 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 고등어살 1마리, 우거지 100g, 청 고추 1개, 홍 고추 1개, 대파 1/3대, 양파 1...
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사골우거짓국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 사골 육수...머리 건더기(사골 육수에서 나온) 50g, 대파 2대, 우거지 300g, 콩나물 50g · 부재료 : 마늘(다진 마늘) 1큰술, 된장 1큰...
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뼈다귀 우거짓국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리...요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 돼지등뼈 1kg, 우거지 500g, 대파 1/2대, 풋고추 1개, 붉은 고추 1개, 다진 마늘 2큰술...
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부추찹쌀죽 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
⅓정도 넣고 함께 갈아서 찹쌀이 훨씬 부드럽게 갈려 죽이 빨리 끓을 수 있도록 하는 것이 좋다. 찹쌀과 함께 넣으면 좋은 채소는 부추, 우거지 다진 것, 표고버섯, 느타리버섯 등이다. 영양죽을 끓일 때에는 단호박을 찹쌀과 함께 갈아서 죽을 만들면...
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감자탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
크게보기 목차 재료 및 분량 (10인분) 레시피 구매하기 기초손질 재료 만들기 만들기 비교적 저렴한 돼지 등뼈와 감자, 우거지 등을 양념과 함께 넣어 진하게 끓인 탕으로 뼈에 대한 거부감이 있는 중국인을 위해 등뼈에 붙어있는 고기를 발라내어 감자탕...
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감자 우거지탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만들어보세요. 신선한 돼지 등뼈를 잘 삶고, 조물조물 무친 우거지를 수북하게 얹어 푹 끓여내면 식탁이 더 없이 푸짐해집니다...감자의 풍부한 당질이 건강한 겨울을 만들어줍니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 돼지 등뼈 1kg, 감자 4개, 깻잎 8...