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향토음식 1 2007.05.10해당카페글 미리보기
서울과 개성, 전주 지방이다. 특히 서울은 조선왕조시대 5백년의 도읍지였으므로 왕족과 양반계급이 많이 살던 곳이라 격식이 복잡하고 맵시를 보는 음식이 극히 많다. 외국사신도 많이 드나들어 화려한 맛과 함께 의례를 존중하는 관습이 음식의 차림에...
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회원 연락처 2007.04.17해당카페글 미리보기
***-****-**** 053-354-5470 대구시 달서구 도원동 미라샘마을@ 김영동 ***-***-**** 033-731-7337 강원 원주시 단계동 898-3 (개성손만두) 김철동 ***-***-**** 043-651-4926 충북 제천시 수산면 수곡리 김춘응 ***-***-**** 054-442-5701 경기 오산 부산...
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냉면名家 LIST 2007.04.13해당카페글 미리보기
직접 손으로 만들어서 만두피가 아주 얇고 부추와 고기가 만나 아주 단백하면서 맛있답니다. 참, 만두는 겨울에만 하거든요. 요즘도 만드는지는 잘모르겠네요. (2003년) 3월 중순에 갔을때에는 있던데... 가격은 냉면 3천원, 만두 2천원이고요, 곱빼기는...
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2007 화천 산천어축제! 2007.01.13해당카페글 미리보기
나만의 개성`을 담아 출품하면 상금(총상금 800만원)까지 싣고 돌아올 수 있는 기회! 다. 창작썰매를 만들 수 있는 사람이라면 누구나 참여할 수 있는 이 콘테스트에 참가하기 위해서는 축제 홈페이지(ice.narafestival.com)를 통해 참가신청을 하면 된다...
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강남일대 맛집 정보 2006.10.20해당카페글 미리보기
동생뻘이다. 원주식 추어탕은 타 지역과 달리 싱싱한 미나리를 많이 넣어 국물 맛이 특히 시원하다. 1인용 냄비에 미나리를 한 움큼씩 집어 넣고 국물을 펄펄 끓이면서 먹는다. 잘 갈아넣은 미꾸라지 맛이 사르르 걸리는 듯한 기분도 좋다. 신선한 톤의...
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[상해 스케치]-중국통- 2006.10.11해당카페글 미리보기
크랩은 손으로 뜯어 먹는 방식이 가장 일반적이지만, 버터나 굴 (오이스터)소스에 볶아 먹기도 한다. 또 기름과 술을 넣어 끓인 장어나 달콤새콤한 양념을 넣은 잉어, 뼈가 붙어있는 찐 돼지고기도 별미다. 정통 상하이요리는 푸둥에 위치한 루루 레스토랑...
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- 금강산을 다녀왔습네다 - 2006.06.29해당카페글 미리보기
진입)-원주-강릉- 속초-집결지(고성군 금강산 콘도)에 14시경에 도착하여 ‘물과 건강’, ‘먹는물 정책방향’ 등에 대한 연 구자의 발표와 토론을 마쳤다. 해는 기울어 땅거미가 드리워지고, 연회장 만찬 중에 지인들을 뵙게 되니 반갑기 그지없어...
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음식잘하는곳~~~ 2006.06.21해당카페글 미리보기
남원주 IC로 나와서 바로 직진 한 바퀴 돌고→길 따라서 밑으로 가면 좌측에 이마트 있고, 조금 더 직진하면 육민관 고등학교→300~400M 직진하면 육교 →육교 앞에서 좌회전해서 200M 정도 오면 사거리 →우회전 100M 직진하면 간판 있고→간판 따라서...
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강남일대 맛집 2006.04.08해당카페글 미리보기
물만두(4000원)은 맛있다. 이 외에도 훈제한 삼겹살에 굴 소스를 얹은 굴기름 삼겹살(2만 2000원), 튀긴 새우를 마요네즈 크림 소스에 버무린 마요네즈 새우(4만원) 등 맛깔나는 요리들이 많다. 정탁 메뉴가 많은 것도 취영루의 특징이다. 3만원 짜리는...
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가볼만한 맛집 100곳 인천/경기/강원/충청 2006.03.08해당카페글 미리보기
접시만두(5500원)에는 조막만한 게 여섯 개 올라온다. 돼지고기와 숙주가 주재료로 속을 채운다. 이북에서는 더 크게 했으나 여기서는 너무 무식하게 보여서 크기를 줄였다고 한다. 이북 사투리가 여기저기서 들린다. 냉면 한 그릇 때문에 가까이서, 멀리...