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일본 전국을 떠돌아다닌 일본여시의 두서없는 침샘어택 2024.01.28해당카페글 미리보기
카레종류 수십가지라서 죽기전까지도 다 못먹어볼듯..ㅎ 런치에 가면 인도식 아이스티도 주는데 그게 또 존맛임.. 나의 단골가게야ㅋㅋㅋ 우키시마 토오리라는 곳에 위치한 우키시마가든 이라는 베지테리언 식당인데 난 항상 고야(여주)챰프르를 먹는다...
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폼페이 유물전 - 그대, 그곳에 있었다. 3, 4 부. 2024.01.26해당카페글 미리보기
기록들은 이탈리아 내의 다른 지역에 폼페이에서 생산된 와인이 공급되었다는 사실을 뒷받침한다. 와인 운송 창고도 발견되었는데 수천 개의 운송용 와인 항아리와 석류나무의 씨 등 농작물을 보관할 수 있는 시설이 갖추어져 있었다. 폼페이의 와인 문화...
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푸드로지 | 제철 맞은 대구 '魚生역정'.. 네가 있어 신대륙도 찾았다 2024.01.25해당카페글 미리보기
같은 종류의 생선에 맛이 드는 ‘제철’이야 대서양이나 태평양의 것이 서로 비슷한 덕이다. 찬 바람이 몰고 온 싱싱한 대구떼. 그 부드러운 살 한 점과 시원한 국물 한 모금이면 새해 모진 풍파가 오더라도 견뎌낼 수 있을 듯 든든하다. 이우석 놀고먹기...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2024.01.22해당카페글 미리보기
추천하는 이탈리아 와인 멜롯 품종이 섞인 와인인데 딸기 라즈베리같은 과일향이 풍부해서 입문할 때 정말 추천함 레드와인 하면 떠오르는 어떤 안주랑 먹어도 굿 - 브레드앤버터 피노누아 3만원대 브레드앤버터는 피노누아 말고도 다른 애들도 괜찮은데...
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집에 있는 일상적인 물건 뒤에 숨겨진 기괴한 역사들! 2024.01.20해당카페글 미리보기
시작한 이탈리아 르네상스 시대에 바뀌었는데, 이것은 손가락이 너무 끈적거려서 포크를 사용해야 할 정도로 달콤한 디저트였다. 트레드밀 ©Shutterstock 만약 이 운동기구가 고문처럼 느껴진다면, 제대로 하고 있는 것이다! 빅토리아 시대 동안, "쳇바퀴...
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26가지 유형의 파스타 소스 설명 2024.01.18해당카페글 미리보기
두 종류의 알프레도 소스가 있습니다. 관광객을 위한 알 부로(버터 포함) 또는 알라 크레마(크림 포함)입니다. 두 버전의 공통점...베이컨 알프레도와 볼로네제 소스는 준비 및 제공 방법에 이탈리아 영향이 없는 반면, 아마트리시아나는 종종 손대지 않은...
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김진태 동기 여행일지 (1) 2024.01.06해당카페글 미리보기
중이던 이탈리아 청년이 소개한 레스토랑 매니저가 이곳 언어로 숙소에 연락하여 15km 이상 떨어진 숙소에서 픽업해 주기로 조치해 주어 밤늦게야 겨우 도착할 수 있었다ᆢ 하늘이 무너져도 솟아날 구멍이 있다는 말이 실감나게 되었고, 그 어떤 환경에서도...
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Christmas Market. #2 2023.12.28해당카페글 미리보기
파는 와인은 뜨거운 종류입니다.(글루바인~) 추워서 커피를 찾는데 아무리 둘러 봐도 없었습니다.. 나중에 찾은 스타벅스 커피집은 앉을자리도 없이 미어져 나갔습니다... 부라워스 라는 소시지가 들어간 세무치가 아주 인기가 있습니다. 날씨가 너무나...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2023.12.25해당카페글 미리보기
추천하는 이탈리아 와인 멜롯 품종이 섞인 와인인데 딸기 라즈베리같은 과일향이 풍부해서 입문할 때 정말 추천함 레드와인 하면 떠오르는 어떤 안주랑 먹어도 굿 - 브레드앤버터 피노누아 3만원대 브레드앤버터는 피노누아 말고도 다른 애들도 괜찮은데...
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feature 2023.12.25해당카페글 미리보기
가게; 와인 저장고"를 뜻하는 bodega 에서 파생되었습니다. 이 단어는 라틴어의 apotheca , 그리스어의 apothēkē "창고, 저장소"에서 유래되었습니다 ( apothecary 참조). 1970년대 이후 미국 영어에서는 특히 스페인어권 지역에서 "모퉁이 편의점 또는...