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베트남 여행기 15 - 달랏 2 2020.10.18해당카페글 미리보기
채소의 원산지로, 온화한 전원 풍경을 만끽할 수 있다. 달랏이라는 이름은 라틴어: Dat Aliis Laetitiam Aliis Temperiem→"어떤 이에게는 즐거움을, 어떤 이에게는 신선함을"에서 왔으며, 프랑스 식민지 정부가 달랏(Đà Lạt)이라는 이름을 정식으로 사용...
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홀로 떠난 제주 생태 기행, 꽃비가 내리는 탐라 2020.10.11해당카페글 미리보기
있겠는가. 자몽이라는 왜색 이름의 과일에 입맛을 들인 저들에게 제주의 감귤을 권한들 받아들이겠는가. 명품 앞에 쉽게 자신을 팔고 국산 쓰는 것이 부끄러운 일이라고 생각하는 사람들이다. 이 땅에 명품족이 늘어나는 한 우리의 생산성은 떨어질 수밖에...
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식물원을 찾아서, 서귀포 상효원 2020.10.11해당카페글 미리보기
한라산이 원산지이다. 벚꽃의 하얀 꽃비를 머리에 흠뻑 맞아보고 싶으면 이 봄이 다 가기 전에 상효원을 찾을 일이다. 지금까지 경험해 보지 못한 순수의 자연에서 현기증이 나도록 진한 감동을 맛보게 될 것이다. □ 2십여 년 동안 나무를 심고 가꾼 사람...
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8월 3째주 주간식단 2020.08.14해당카페글 미리보기
돈까스 자몽그린샐러드 도라지오이무침 과일음료 김치 닭갈비덮밥 미소국 소떡소떡 청포묵새싹무침 과일음료 김치 저녁 잡곡밥 들깨미역국 닭살데리야끼조림 무생채 도토리묵야채무침 김치 삼각주먹밥 미소국 차돌떡볶이 김말이튀김 오징어링튀김 단무지...
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커피 전문점 아메리카노 계급도 2020.08.06해당카페글 미리보기
맛은 자몽의 쌉싸름하면서 상큼한 풍미에 견과류의 고소함이 돋보이며, 후미는 브라운 슈거의 은은한 단맛으로 조화를 이룬다. 쿠폰 생겼을 때만 드링킹 기프티콘 커피 내 돈 주고 사 먹긴 아깝지만 남이 선물해주면 먹을 수 있는 커피들이다. 커피 맛은...
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6월 2째주 주간식단 2020.06.05해당카페글 미리보기
스프 자몽그린샐러드 블루베리요거트 우유 잡곡밥 소고기무국 소세지전 멸치호두볶음 비름나물무침 김치 잡곡밥 오징어찌개 미트볼데리구이 취나물볶음 구이김 김치 모닝빵,쨈 옥수수스프 계란후라이 파인애플샐러드 블루베리요거트 우유 잡곡밥 두부김치...
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[노년(老年)에도 바람은 분다] 2020.06.04해당카페글 미리보기
지방이 원산지인 이 과일 한컵에는 비타민C 136밀리그램이 들어 있다. 비타민C의 순기능 중 하나는 철분 흡수를 돕는 것. 따라서 고기요리는 물론 콩이나 시금치, 두부 요리를 먹었을 때도 마무리로 리치를 먹으면 좋다. 4.피망 칼로리는 낮고 영양가는...
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우수 식재료 비트 2020.05.13해당카페글 미리보기
근채류 원산지 지중해 연안의 남부유럽과 북아프리카 주요 생산지 - 경기 이천 - 강원 평창 - 제주도 특징 빨간 무라고도 불리는 비트는 잎은 적근대와 비슷하지만, 빨간색 뿌리는 우리나라 강화 순무와 비슷하다. 종류 (구분, 품종) 조생종, 중생종...
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노년(老年)에도 바람은 분다 2020.05.09해당카페글 미리보기
지방이 원산지인 이 과일 한컵에는 비타민C 136밀리그램이 들어 있다. 비타민C의 순기능 중 하나는 철분 흡수를 돕는 것. 따라서 고기요리는 물론 콩이나 시금치, 두부 요리를 먹었을 때도 마무리로 리치를 먹으면 좋다. 4.피망 칼로리는 낮고 영양가는...
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5월 2째주 주간식단 2020.05.08해당카페글 미리보기
오렌지자몽샐러드 수제피클 김치 복분자에이드 마파두부덮밥 게란실파국 만두탕수,소스 단무지무침 과일음료 김치 잡곡밥 설렁탕 멸치견과류볶음 아삭고추쌈장무침 다시마튀각 과일 김치 저녁 잡곡밥 닭볶음탕 베이컨옥수수전 콜라비생채 구이김 김치 제육...