카페검색 본문
카페글 본문
-
“술”-발효의 대명사 2012.04.10해당카페글 미리보기
있구요, 전주에는 이강주가 있구요, 경주에는 법주, 한산 소곡주, 이밖에도 문배주, 흑주, 백하주, 인삼주..... 등등 엄청 많아요... 할 것인가?..... 아니다... 이거 우리나라 대표술이라기 보다는 지방에서 특색있는 전통술일 뿐이다...... 아직도 우리...
-
우리나라 술의 역사 2012.03.08해당카페글 미리보기
한다. 전주와 후주를 따로 저장해 두었다가 마실 때 적당히 섞는다. 탁주는 조선시대의 순탁주에는 쌀 낱알이 남아 있는 데 비하여 근대의 탁주는 쌀 낱알이 뭉개져서 뿌옇고 신맛과 냄새가 난다. 알코올은 6∼7% 정도이다. 탁주를 만드는 방법은 곳에...
-
발효의 대명사 ...술... 공부좀 해볼까요 2012.03.06해당카페글 미리보기
있구요, 전주에는 이강주가 있구요, 경주에는 법주, 한산 소곡주, 이밖에도 문배주, 흑주, 백하주, 인삼주..... 등등 엄청 많아요... 할 것인가?..... 아니다... 이거 우리나라 대표술이라기 보다는 지방에서 특색있는 전통술일 뿐이다...... 아직도 우리...
-
술이란?.. 2012.03.03해당카페글 미리보기
있구요, 전주에는 이강주가 있구요, 경주에는 법주, 한산 소곡주, 이밖에도 문배주, 흑주, 백하주, 인삼주..... 등등 엄청 많아요... 할 것인가?..... 아니다... 이거 우리나라 대표술이라기 보다는 지방에서 특색있는 전통술일 뿐이다...... 아직도 우리...
-
술.... 공부 좀 해 볼까요? 2012.02.28해당카페글 미리보기
있구요, 전주에는 이강주가 있구요, 경주에는 법주, 한산 소곡주, 이밖에도 문배주, 흑주, 백하주, 인삼주..... 등등 엄청 많아요... 할 것인가?..... 아니다... 이거 우리나라 대표술이라기 보다는 지방에서 특색있는 전통술일 뿐이다...... 아직도 우리...
-
발효의 대명사 술 2012.02.25해당카페글 미리보기
있구요, 전주에는 이강주가 있구요, 경주에는 법주, 한 산 소곡주, 이밖에도 문배주, 흑주, 백하주, 인 삼주..... 등등 엄청 많아요... 할 것인가?..... 아 니다... 이거 우리나라 대표술이라기 보다는 지방에서 특색있는 전통술일 뿐이다...... 아직 도...
-
[내일로] 26살 백수가 허리띠 졸라 혼자 다녀온 개고생내일로ㅎ (스압) 2012.02.18해당카페글 미리보기
본 이강주만 사가려고 했다가 다시~ 한옥마을에 가서 모주까지 사 왔다는 후문. 차이나타운은 심하게 뭐가 없어서 그냥 전주역으로...ㅠ 밤기차에 재미들려서 또 밤기차 탐...
-
전주 식도락 여행 2012.02.14해당카페글 미리보기
무엇보다 가격이 만만한 집입니다. 최근 한 그릇에 1만 원을 돌파한 전주비빔밥은 그래서 좀 애매합니다. 한정식은 당연히 패스입니다. 전주 음식에서 비빔밥과 한정식 빼면 뭐가 있느냐고요. 너무 많아서 고민입니다. 한번 읊어볼까요. # 베테랑 칼국수...
-
밣효의 대명사 ...술...공부좀 해 볼까요? 2012.01.26해당카페글 미리보기
있구요, 전주에는 이강주가 있구요, 경주에는 법주, 한산 소곡주, 이밖에도 문배주, 흑주, 백하주, 인삼주..... 등등 엄청 많아요... 할 것인가?..... 아니다... 이거 우리나라 대표술이라기 보다는 지방에서 특색있는 전통술일 뿐이다...... 아직도 우리...
-
발효의 대명사... 술.... 공부좀 해 볼까요? 2012.01.22해당카페글 미리보기
있구요, 전주에는 이강주가 있구요, 경주에는 법주, 한산 소곡주, 이밖에도 문배주, 흑주, 백하주, 인삼주..... 등등 엄청 많아요... 할 것인가?..... 아니다... 이거 우리나라 대표술이라기 보다는 지방에서 특색있는 전통술일 뿐이다...... 아직도 우리...