카페검색 본문
카페글 본문
-
혈관 건강에 좋은요리 2024.04.19해당카페글 미리보기
4 모시조개의 입이 벌어지면 브로콜리와 굴소스, 설탕, 후춧가루 넣어 볶다가 마지막에 참기름을 두른다. cooking tips 조개류는 제대로 해감하지 않으면 먹을 때 모래가 질금질금 씹힌다. 소금물에 담가 어둡고 서늘한 곳에 두어 해감한 후 비벼 씻어...
-
해당카페글 미리보기
-
박권숙, 조개를 까면서 2024.04.19해당카페글 미리보기
조개를 까면서 박권숙 조개가 제 몫의 꿈을 다 해감하고 나면 무성으로 박제된 수 세기의 파도는 짜디짠 기억 안쪽에 진주로 남을 것이다. 봉분처럼 다물어버린 패각을 연다는 것은 도굴을 꿈꾸는 칼날보다 더 먼저 맨살로 수습되었던 선사기의 비린내...
-
혈관 건강에 좋은요리 2024.04.12해당카페글 미리보기
4 모시조개의 입이 벌어지면 브로콜리와 굴소스, 설탕, 후춧가루 넣어 볶다가 마지막에 참기름을 두른다. cooking tips 조개류는 제대로 해감하지 않으면 먹을 때 모래가 질금질금 씹힌다. 소금물에 담가 어둡고 서늘한 곳에 두어 해감한 후 비벼 씻어...
-
RE:RE:(정기행사) 4월10일(수) 스페인마을과 첫 캠핑여행(당일) -마감(준비사항) 2024.04.09해당카페글 미리보기
호암님 : 버너와 후라이판 장봉 : 텐트와 가림막, 버너와후라이판, 냄비, 접시 등 #스테크용 한우소고기, 낙지, 와인, 소주와 맥주, 불멍용 숯, 와인잔, 구이용 소세지, 만두, 기념선물, 텐트, 가림막, 해감된 조개, 냄비, 버너, 후라이판 등 준비해...
-
동죽으로 칼국수를.. 2024.04.05해당카페글 미리보기
지난 주말에 동죽 많은곳에 캠핑을 빙자한 조개잡으러 다녀왔어요. 아는 동생네 조카들 체험 겸겸..ㅎ 엄청 큰냄비인데 한가득입니다. 개조개? 일단 가져왔는데 해감이 잘 안되어. 내장 잘라내니 쫄깃해서 맛있던데요. 혹시 모래있나 싶어 다시 헹구고...
-
대합, 꼬막, 홍합살 2024.04.02해당카페글 미리보기
홍합 2키로 ;8,000원 (별도는 택비 4,000원) ❤️통영깐굴 1키로 12,000(합배송시) (깐굴은 항상 경매가 기준) ❤️조개류는 발송전 1차 세척 해감 해서 발송 되나 살과 껍질 사이 모레가 있을 수 있으니 충분히 해감 세척해서 요리 하시기 바랍니다 ❤️발송시는...
-
꼬막비빔밥 요리법 2024.04.02해당카페글 미리보기
재료를 넣어 양념장을 만든 후 부추, 홍고추, 꼬막을 버무린 다음 마지막에 식초를 넣는다. 6. 그릇에 따뜻한 현미밥을 담고 꼬막 무침을 올린다. Tip. 꼬막을 삶을 때 한 방향으로 저으면 해감이 덜 된 조개가 입을 벌려 뻘을 뱉어낸다. 출처 : 헬스조선
-
만우절이다 2024.04.01해당카페글 미리보기
맞춰서 조개캐러 만반의 준비를 하고 나갔죠 사실 가장 큰 목적은 맛조개였거든요? 아니 한마리도 안보이는거에요 맛조개는 안보이고 동죽만 계속 보이길래 그냥 이거라도 가져가자 했는데 엄마가 동죽을 너무 잘캐요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 원래 목적은 맛조개...
-
판매완료))명주조개가왔습니다!명주조개3k18,000원(1k6천원꼴)/국산홍어회1만/반건조참가자미7천-합배송가능 2024.04.01해당카페글 미리보기
해서 보내드립니다. 간혹 해감이 덜 된 조개를 받으실 수 있으므로 깨끗하게 세척 후 소금물에 해감하여 요리해주세요. * 명주조개 특성상 모래 해감이 까다로운 편입니다. 지근거림에 예민하신 분들은 참고해주세요. *포장때는 살아있는 조개를 보내...