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추워지면 생각나는 칼칼한 '배추 백짬뽕탕' 2020.01.03해당카페글 미리보기
배추를 활용한 백 짬뽕탕을 만들어보는 것은 어떨까요. 바지락에서 우러나온 뽀얀 국물이 시원한 맛을 냅니다. 취향에 따라 밥이나 면으로 선택해 드시면 더욱 좋습니다. 출처 : 농촌진흥청 자 그럼 배추 백짬뽕탕 만드는 법을 알아볼까요? 재료와 레시피...
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오징어덮밥 & 청국장찌개 2019.12.24해당카페글 미리보기
싶고, 짬뽕을 먹으면 짜장면이 아쉬운 사람들은 오징어와 돼지고기 사이에서도 비슷한 고민을 하게 마련이다. 오삼불고기는 그런...쇠고기, 두부, 김치 등을 넣고 끓인 청국장찌개는 멸치 국물에 끓여도 되는데 맹물 대신 쌀뜨물을 넣어서 끓이면 잡냄새가...
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추워지면 생각나는 칼칼한 '배추 백짬뽕탕' 2019.12.13해당카페글 미리보기
배추를 활용한 백 짬뽕탕을 만들어보는 것은 어떨까요. 바지락에서 우러나온 뽀얀 국물이 시원한 맛을 냅니다. 취향에 따라 밥이나 면으로 선택해 드시면 더욱 좋습니다. 출처 : 농촌진흥청 자 그럼 배추 백짬뽕탕 만드는 법을 알아볼까요? 재료와 레시피...
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해물짬뽕 만들기 2019.11.09해당카페글 미리보기
소금 만드는법 홍합은 지저분 한 것을 떼어내고 깨끗하게 손질한다 냄비에 물 5컵을 넣고 불에 올려 끓으면 홍합을 넣고 입을 벌릴 정도만 끓여준다 국물은 체에 걸러 따라내고, 홍합 알맹이는 따로 떼어 놓는다 갑오징어는 속의 뼈를 제거하고 껍질을...
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레시피 총정리 2019.10.26해당카페글 미리보기
뜨끈한 국물 ♬ 무청 우거지찌개~~~ 겨울철 구수한 영양식 낙지탕 멍게를 넣어 끓인 된장찌개, 꽃게찌개 포크 & 클램스튜 바지락 들깨순두부찌개 오이 미역냉국 삼계탕 바지락 미역국 콩나물국 우엉 들깨수제비 새우 감자찌개 우거지된장국 매생이 굴 떡국...
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연말부터 연초까지.. 음주에 지친 당신을 위한 해장 요리 2019.10.15해당카페글 미리보기
짠 짬뽕 국물은 알코올로 손상된 위점막을 자극해 오히려 속을 더 불편하게 한다. 어떤 메뉴로 해장을 할지 고민하는 당신에게 숙취 해소에 좋은 콩나물과 황태를 이용한 추천 해장 요리를 소개한다. © News1 콩나물국밥 콩나물은 100g 기준 약 800mg의...
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해물짬봉 만드는법 2019.09.30해당카페글 미리보기
1.5~2큰술, 고춧가루 1.5~2큰술, 국간장 1큰술, 소금과 후추약간 * 짬뽕국물은 육즙+물 →5컵정도 사용했어요 쫄면짬뽕/해물짬뽕 만드는법 그린홍합은 해동시켜서 육즙을 따로 걸러서 준비한다 홍합살도 따로 떼어 준비한다 냉동 솔방울 갑오징어와 생새우...
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중국전통요리 산서성 음식 진채에는 어떤 것이 있을까 2019.09.03해당카페글 미리보기
칼국수, 짬뽕, 가위면, 라면 등 이색 면류 산서성 10대명 우진나물 기름에 튀긴 고기, 여러 가지로 잘게 썬 샤브샤브, 황기.煨양고기, 콩가루 당면 볶음 감자채, 샌드입가심, 토마토채소, 민들레 장산약, 메추리 가지, 매실고기연잎전, 황하 잉어찜 두부...
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주말은 다모아와 함께 하세요~ 2019.08.16해당카페글 미리보기
굴짬뽕 $11.90(was$17.90) 통오징어짬뽕탕 $14.90(was$20.90) 모듬해물탕 $12.90(was$19.90) 저희 어제 점심으로 먹은 꽃게찜예요~ 살도 꽉차서 손가락 쪽쪽 빨며 살 발라먹었는데... 오호~ 너무 맛있게 먹었어요~ 뭘로 그렇게 맛있게 먹었을까요~~ 바로...
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면을 주재로한 별난 요리들 2019.08.14해당카페글 미리보기
뚝배기짬뽕라면 고춧가루 듬뿍 넣어서 얼큰한 뚝배기짬봉라면 한번 드셔보세요.. 국물이 끝내줘요.. 조리시간 30 분 칼 로 리 . kcal 분 량 1 인분 재 료 주재료 라면 1개, 양파 1/2개, 호박 25g, 홍합 10개, 오징어 1/2 마리, 당근 25g, 고추가루 1큰술...