카페검색 본문
카페글 본문
-
매콤새콤한 술안주요리<골뱅이햄무침> 2023.08.18해당카페글 미리보기
햄무침! 초고추장 소스에 햄을 큼직하게 썰어 넣어 씹는 맛과 풍미를 더한 무침요리에요. 거기에 소면은 당연히 필수겠죠? 매콤...양념장 설탕(1)+식초(1.5)+물엿(1)+고추장(2)+ 다진 마늘(0.3)+참기름(1)+참깨(1) 골뱅이햄무침 만드는 법 (총 6단계) 1...
-
藥膳요리로 더위를 싹~ 2023.08.10해당카페글 미리보기
검은 참깨를 한방에서 이르는 말)를 넣어 주면 장을 보호할 수 있다. 차 원장은 메주콩을 삶을 때 오가피를 함께 넣어 만드는 ‘오가피 콩국수’를 추천했다. 오가피는 영양학적으로 칼슘이 많은 약재다. 한방에서는 따뜻한 성질을 지녔고 연골이나 근육...
-
꽈리고추 굴 소스 볶음 만드는 방법 2023.07.27해당카페글 미리보기
꽈리고추볶음 재료 꽈리고추 200g 양파 반개 홍고추 1개 아모카도오일 1T 참기름 1T 다진마늘 1T 참치액젓 1T 굴소스 3T 참깨 1T 1)꽈리고추는 깨끗이 씻어서 식초물에 잠시 샤워시켜준후에 꼭지를 따 줍니다 2)꼭지딴 꽈리고추는 반으로 배 갈라 줍니다...
-
여름에 좋은 실곤약 냉채 만들어 보세요~! 2023.07.19해당카페글 미리보기
고추 2개 소스 다진마늘 1큰술, 물1큰술, 식초 2큰술, 설탕1/2~1큰술, 참깨 1큰술, 고추기름 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 소금약간 만드는법 실곤약을 체에담아 물기를 뺀고 물에 씻는다 물기를 뺀 후 끓는물에 살짝 데친다음 찬물에 헹구고 에체담아 물기를...
-
한국의 전통적인 반찬 도라지 무침~~ 레시피!!! 2023.07.03해당카페글 미리보기
무침을 만드는 방법은 다음과 같습니다: 도라지를 깨끗이 씻어서 흐르는 물에 헹궈주세요. 흙과 불순물을 제거하기 위해 껍질을 벗겨내고 깨끗한 상태로 준비해주세요. 도라지를 채 썰어주세요. 얇게 썬 도라지는 생크기로 썬 후 물에 담가서 약간의 신을...
-
3.칠리소스 .板金料 2023.06.20해당카페글 미리보기
칠리소스는 다양한 요리에 쓰이는 매콤하고 맛있는 소스입니다. 아래는 간단한 칠리소스 만드는 방법입니다. 필요한 재료: - 물...소금 1작은술 - 올리브 오일 1큰술 고추장.설탕.식초.오렌지.참깨.후춧가루. 마늘.생강.양파.사과는갈아서넣기 만드는 방법...
-
5.짜장면 2023.06.20해당카페글 미리보기
짜장소스를 만들어서 면과 볶음재료를 볶아내면 어렵지 않게 짜장면을 만들 수 있습니다. 필요한 재료: - 중국식면(냉동된 또는...1 조각 - 마늘 1 쪽 - 짜장 2큰술 - 식용유 2~3큰술 - 소금 1/3작은술 - 굵은 후추 약간 - 물 400~500ml - 볶은 참깨(장식...
-
파채수육무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1작은술, 맛술 1작은술, 다시마(우린 물) ½컵, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 소금(약간), 후춧가루(약간) · 재료설명 : 참깨즙 간장소스 (참깻가루 2큰술, 간장 1½큰술, 마늘 1작은술, 맛술 1작은술, 다시마 ½컵, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 소금, 후춧가루...
-
초고추장 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
과정 4) 요리팁 2. 음식정보 새콤달콤, 매콤함이 어우러진 소스 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 고추장 300g, 다진 마늘 30g...40mL, 양파즙 30mL, 사과즙 30mL, 물엿 30g, 설탕 100g, 참깨 2큰술 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 4...
-
참깨 생선살 튀김과 피시소스 채소무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 참깨 생선살 튀김과 피시소스 채소무침입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 조기 2마리, 달걀 1개, 참깨 1/4컵, 검은깨 1/4컵, 샐러드 채소 150g...