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전통가마솥 수제조청/=쌀.생강.약도라지.무.서리무조청은 2개남앗네요 2024.02.23해당카페글 미리보기
완전 전통방식으로 만드는 우리고유의 음식입니다~! 아직도 물엿쓰시나요? 볶음요리에도 무침요리에도 조청으로 건강챙기셔요 볶음요리에는 맨 마지막공정에서 두루치기해주세요 처음부터 넣어볶으면 음식이 딱딱해져요 불맛이 다른 맛있는 수제조청 드셔...
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마감/전통가마솥 수제조청/=쌀.생강.약도라지.무.서리무조청은 4개남앗네요 2024.02.23해당카페글 미리보기
완전 전통방식으로 만드는 우리고유의 음식입니다~! 아직도 물엿쓰시나요? 볶음요리에도 무침요리에도 조청으로 건강챙기셔요 볶음요리에는 맨 마지막공정에서 두루치기해주세요 처음부터 넣어볶으면 음식이 딱딱해져요 불맛이 다른 맛있는 수제조청 드셔...
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웰 에이징 식습관 - '건강한 밥상' 2024.02.22해당카페글 미리보기
만든 천연 발효 빵, 유기농 무염버터, 여기에 블루베리를 얹은 요거트는 건강 한 아침 식사가 될 수 있다지만, 밥을 주식으로 하는 한국인에게는 우리가 평소 자주 먹는 식단인 현미, 보리, 콩을넣은 잡곡밥, 들기름으로 무친 나물, 버섯과 마늘, 두부를...
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웰 에이징 식습관 - '건강한 밥상' 2024.02.22해당카페글 미리보기
만든 천연 발효 빵, 유기농 무염버터, 여기에 블루베리를 얹은 요거트는 건강 한 아침 식사가 될 수 있다지만, 밥을 주식으로 하는 한국인에게는 우리가 평소 자주 먹는 식단인 현미, 보리, 콩을넣은 잡곡밥, 들기름으로 무친 나물, 버섯과 마늘, 두부를...
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식초의 다양한 용도 2024.02.22해당카페글 미리보기
쉬운 식품의 유통기한을 연장하기 위해 사용된 수세기 동안의 보존 기술이다 피쉬 앤 칩스 ©Shutterstock 영국의 전통 주식인 피시 앤 칩스는 거의 항상 소금과 식초와 함께 제공된다. 과일 식초 ©Shutterstock 과일 식초는 과일 와인으로 만들어진다...
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여주의 효능과 복용방법 2024.02.21해당카페글 미리보기
아마도 요리를 하게 되면 쓴맛이 음식 전체에 배어서 맛이 없어질까 두려워서 사용하지 않는 것으로 생각된다. 하지만 여주라면 이야기가 다르게 된다. ◎ http://cafe.daum.net/gf52esr♡ ◎ 따뜻한 댓글은 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 울님께 힘이...
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양조간장 진간장 차이, 샘표 진간장 양조간장 금F3 701 501로 비교 2024.02.21해당카페글 미리보기
높을수록 천연의 맛 성분이 많아 맛과 향이 풍부하다고 합니다. 이 경우 T.N 지수가 1.7입니다. 1.0 이면 표준, 1.3 이상이면...거예요. 높으면 높을수록 좋은 거라 가장 최상급이라고 보시면 됩니다. 정리를 하자면 식품 유형 : 양조간장은 6개월에서 1...
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개-위키백과 2024.02.21해당카페글 미리보기
추가로 천연기념 지정을 추진하고 있다.[53] 개 품종개량은 사람 손을 거친 인위적 선택이기 때문에 적은 수 개체군에서 많은 자손이 나오는 예가 있다. 이러한 유전자 병목 현상은 유전적 대립 형질 가운데 일부를 사라지게 한다. 개 품종개량에서는 최초...
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여주의 효능 2024.02.20해당카페글 미리보기
아마도 요리를 하게 되면 쓴맛이 음식 전체에 배어서 맛이 없어질까 두려워서 사용하지 않는 것으로 생각된다. 하지만 여주라면 이야기가 다르게 된다. 여주(momordica charantia)는 쌍떡잎식물 박과에 속하는 한해살이풀의 열매를 말한다. 열매는 얼핏...
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양조간장 진간장 차이, 샘표 진간장 양조간장 금F3 701 501로 비교 2024.02.20해당카페글 미리보기
높을수록 천연의 맛 성분이 많아 맛과 향이 풍부하다고 합니다. 이 경우 T.N 지수가 1.7입니다. 1.0 이면 표준, 1.3 이상이면...거예요. 높으면 높을수록 좋은 거라 가장 최상급이라고 보시면 됩니다. 정리를 하자면 식품 유형 : 양조간장은 6개월에서 1...