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한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 1) 2022.01.09해당카페글 미리보기
인근에서, 춘천시의 경우 명동 거리 아트박스 근처에서,창원시의 경우는 마산시외버스 터미널 앞에서 찾아볼 수 있다. 영천시의 경우 영천 공설 시장에서 겨울 동안만 볼수 있다. 김해시의 경우 내외동 거북공원 앞 세븐일레븐 옆에서 10년동안 장사하던...
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1.동네에서 전국구로 막걸리의 지평을 넓히다(DBR): 2.막걸리 양조장 물려받은 아들, '400억' 폭풍 성장 신화 썼다(한국경제) 2022.01.04해당카페글 미리보기
타고 고급 막걸리 바(Bar)도 생기고 프리미엄 막걸리들이 탄생하기도 했지만 여전히 막걸리는 50대 이상의 중장년층이 허름한 식당에서 마시거나 동네 슈퍼에서 구입해 집에서 마시는 술이었다. 전대일 지평주조 경영전략본부장은 “이런 소비자 가운데는...
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신선한 감각으로 재탄생하다. 리사이클링 서울 2022.01.03해당카페글 미리보기
주변부터 '춘천 가는 기차'의 추억이 깃들어 있는 옛 화랑대역을 거쳐, 경춘철교까지 약 6km 구간에 조성된 공원이에요. 기차가 달리던 선로가 그대로 남아 있으며, 화랑대역은 옛 모습을 그대로 간직한 채 화랑대역사전시관이라는 이름으로 관람객을 맞이...
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전국 맛집 100곳 2022.01.01해당카페글 미리보기
강원도 춘천시 소양로2가 127-1. 033-254-2472. 막국수 6천원. 1967년 개업 이래 줄곧 막국수를 말아온 집. 주문이 들어가야 반죽을 시작한다. ? 10. 고분옥할머니순두부. 강원도 강릉시 초당동 308-11. 033-652-1897. 순두부찌개 7천원. 강릉 초당순두부...
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전국 맛집 100곳 2022.01.01해당카페글 미리보기
강원도 춘천시 소양로2가 127-1. 033-254-2472. 막국수 6천원. 1967년 개업 이래 줄곧 막국수를 말아온 집. 주문이 들어가야 반죽을 시작한다. ? 10. 고분옥할머니순두부. 강원도 강릉시 초당동 308-11. 033-652-1897. 순두부찌개 7천원. 강릉 초당순두부...
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신선한 감각으로 재탄생하다. 리사이클링 서울 2021.12.23해당카페글 미리보기
주변부터 '춘천 가는 기차'의 추억이 깃들어 있는 옛 화랑대역을 거쳐, 경춘철교까지 약 6km 구간에 조성된 공원이에요. 기차가 달리던 선로가 그대로 남아 있으며, 화랑대역은 옛 모습을 그대로 간직한 채 화랑대역사전시관이라는 이름으로 관람객을 맞이...
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한국의 고기요리 2021.12.20해당카페글 미리보기
있었다. 고급 음식점에서 신선로와 함께 내놓는 궁중 불고기에는 날달걀물을 담가서 먹는 방법이 있다. 우리나라의 지역을 대표하는 불고기 서울 불고기 : 가운데는 볼록하며 구멍이 뚫려 있어 직화가 가능하고 가장자리는 오목하여 물을 담을 수 있는...
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다이닝코드에서 선정한 각 지역별 숨은맛집 정보 2021.12.19해당카페글 미리보기
꼭 고급한정식 집에서 식사 하는 듯한 맛과 느낌이다. 결국 아침식사로 밥 두공기 뚝딱, 국물 3번 리필, 반찬 2번 리필... 이곳은 맛도 맛이지만 서빙하시는 여성 분 너무너무 친절하고 가격도 합리적이며 주차장 넓고 화장실 깨끗함 등 맛집의 모든 덕목...
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한국의 국수 2021.12.12해당카페글 미리보기
있는 고급음식이었다. 일반서민들은 평소에는 국수를 먹지 못했으며, 결혼식과 같은 특별한 날에 잔치국수를 먹었으며 장수의 의미로 받아들여졌다. 1934년 발간된 간편조선요리제법에 칼로 썰어 만드는 국수의 조리법이 나와 있는데, 끓는 물에 삶아 내어...
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sd 16바이콜릭스(Bikeholics) 춘천댐, 홍적고개 라이딩 2021.12.06해당카페글 미리보기
는 춘천시 사북면 지암리와 가평군 북면 화악리 경계의 고개로 화악지맥의 산줄기다. 홍적고개는 옛날에 '붉은흙과 돌로 토성을 쌓은 고개'라는 지명유래가 전해지는 곳이다. 홍적고개 내리막길을 타고가면 화악삼거리에서. 화악산로를 만난다. 화악산로는...