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캐나다의 메이플 시럽 2014.11.15해당카페글 미리보기
주들, 캐나다의 동부 지방에서는 따뜻한 낮기온 덕분에 설탕단풍나무(Acer saccharum)가 겨울잠에서 깨어나 그 수액이 흐르기...됩니다. 이 시럽은 팬케이크나 와플에 뿌려먹어도 좋고, 메이플 월넛 아이스크림을 만들어 먹을 수도 있으며, 당근에...
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강 폭이 좁아지는 마을 퀘백 2014.11.08해당카페글 미리보기
대통령이 캐나다를 방문하였을을 때 먹고나서 그 맛을 극찬하였다고해서 -오바마 테일-로도 불리워지는 음식, 바삭한 빵 위에 메이플 시럽등 달콤한 토핑을 얹어서 먹는 간식. 우리는 가이드의 맛깔 스런 설명을 들으며 열번 째에 나오는 레스토랑...
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강폭이 좁아지는 마을 2014.11.03해당카페글 미리보기
대통령이 캐나다를 방문하였을을 때 먹고나서 그 맛을 극찬하였다고해서 -오바마 테일-로도 불리워지는 음식, 바삭한 빵 위에 메이플 시럽등 달콤한 토핑을 얹어서 먹는 간식. 우리는 가이드의 맛깔스런 설명을 들으며 열번 째에 나오는 레스토랑 1640으로...
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단풍나라 메이플로드 자전거 여행 이야기 09/09/2014 - 04/10/2014 7탄! (Cap sante - 퀘벡시티) 2014.10.15해당카페글 미리보기
지나가던 캐나다 분이 같이 손 씨꺼매 지시면서 도와주셔서 금방 끝남 ㅋ 이런 멋진 자식 자전거를 때운 후 오늘 묵을 집을 찾기 시작. 오늘은 약간 조심스레 찾기 시작 위이잉- 동네 탐색 탐색 완료 나 : 녹녹녹. 주인 : 사라져!!!! 나 : 쌩~ 실패 ㅜ 또...
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단풍나라 메이플로드 자전거 여행 이야기 09/09/2014 - 04/10/2014 3탄! (알곤퀸파크 - 뱅크로프트 - 메이덕) 2014.10.10해당카페글 미리보기
조끼, 과자..) 스티븐 : 어제 보니까 너 그렇게 입고 다니면 감기걸리겠더라고. 옷 좀 챙겨왔어 가져가. 나 : 스티븐 나 진짜 괜찮아 너 입어!! 나 미안해서 안되! 스티븐 : 괜찮아, 나 가라지 세일 광이야 ㅋㅋㅋㅋ 그거 얼마 안한다구 ㅋㅋ 그냥 가져...
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단풍나라 메이플로드 자전거 여행 이야기 09/09/2014 - 04/10/2014 2탄! (문스톤 - 배스 호수(Bass Lake) - 헌트빌 - 알곤퀸파크) 2014.10.09해당카페글 미리보기
하는데 캐나다 애들은 굉장히 이해하지 못하는 표정으로 내꺼까지 해주는거야..? 감동.. 이러며 같이 먹거나 거절한다 조쉬는 거절함 ㅋㅋㅋㅋㅋ 조쉬랑 이얘기 저얘기 하다가 오늘도 텐트로 기어들어감. 아침에 눈을뜨고 나가보니 정말 상쾌한 숲속 공기...
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10월의 탄생화 2014.10.05해당카페글 미리보기
구별합니다. 캐나다는 이 잎새를 국장(國章)으로 삼고 있습니다. 이런 전설이 계기가 되었기 때문입니다. 어느 이른 봄날, 남편이 사냥해 온 사슴을 요리하던 아내가 물 긷는 곳이 너무 멀어서 단풍나무에 구멍을 뚫어 그 구멍에서 흘러나온 수액으로 고기...
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종민이의 미국 캐나다 여행기(좀 길 수 있습니다) 2014.08.16해당카페글 미리보기
나의 과자선택은 탁월했다. pm 4:00 일본 나리따공항 출발. 날짜변경선을 거꾸로 지나서 같은 날 미국에 도착했다. pm 3:45 미국...끝났다. 22일 am 7:00 새벽 황당한 버스투어 시작. 엄마가 캐나다로 가는 버스투어를 예약해 놓으셨다. 무려 7일 간을...
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우리밀로 만든 건강 발효빵과 과자 2014.07.28해당카페글 미리보기
롤 메이플 브레드 브리오슈 유자 부추 잉글리시 머핀 빵 도넛 구겔호프 오븐에 굽는 소시지 도넛 홈메이드 호떡 Chapter 2. 우리밀 건강 과자 오트밀 쿠키 초코칩 쿠키 치즈 쿠키 크림치즈 호두 쿠키 초코 머드 쿠키 연유 쿠키 바닐라 쿠키 캐러멜 크림...
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캐나다 먹거리 투어! 2014.07.23해당카페글 미리보기
수액을 채취해 끓여서 만든 것입니다. 세계의 메이플 시럽 중 80% 정도가 캐나다에서 만들어지고, 그 대부분이 퀘백주에서 생산...번 볼까요? 가장 먼저 떠오르는 것은 다름 아닌, 메이플 쿠키~ 이 과자는 홈스테이를 하는 학생들은 한번 쯤은 다 시식해...