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04월 2024.03.20해당카페글 미리보기
고추잡채 고추장 불고기 찜닭 코다리조림 떡갈비조림 돈채 가지볶음 닭갈비 가자미구이 마늘쫑 버섯볶음 청파래까스 /소스 탕평채 피망잡채 도토리묵 야채무침 어묵볶음 고사리나물 마카로니 야채샐러드 애호박 양파볶음 단무지 채무침 무나물 맛살 양배추...
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입춘, 입춘대길 2024.03.18해당카페글 미리보기
발산하는 달인 것이다. 대표적인 몇 가지 풍속을 통해서 봄의 완성을 이루는 3월의 계절을 음미(飮味)해 보시기 바란다. 탕평채(蕩平菜-묵청포) : 녹두로 청포묵을 만들어 잘게 썰고 돼지고기를 미나리. 김과 함께 초장을 쳐서 봄날 저녁에 먹는 음식을...
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03월 2024.03.06해당카페글 미리보기
불고기 버섯폭찹 치킨까스 /소스 돈채 숙주볶음 난자완스 지리멸치 무짠지지짐 한식잡채 어묵 고추장조림 실곤약 야채무침 탕평채 야채두부 간장조림 모듬 야채조림 얼갈이나물 미역초무침 부추 오복지무침 청경채나물 콩고기 청경채볶음 배추나물...
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난 오늘 광이리가 뭐 먹었는지 알고 있지 2024.03.04해당카페글 미리보기
장어 간 뚝배기불고기 시래기국 찐옥수수 찐감자 군고구마 민트초코우유 검은콩두유 뽀글이 짜글이 황태해장국 동태전 설빙 탕평채 무지개케익 소고기덮밥 등갈비 포카리스웨트 파워에이드 보쌈 짜장라면 쌀통닭 옛날통닭 해파리냉채 돼지김치찌개 김치...
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제철식품 이야기 | 3월에 즐기는 주꾸미와 새조개, 맛을 더하는 미나리 2024.03.02해당카페글 미리보기
주는데 효과적인 식품이다. 이들 식재료와 좋은 궁합을 보이는 식재료 중 하나가 미나리이다. 미나리는 3월의 세식음식인 탕평채의 주재료이기도 하다. 미나리는 미나리과에 속하는 식물로 습지에서 잘 자라며 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 향채 중의 하나...
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장수한 역대 임금들2- 고구려 장수왕, 조선의 영조, 효령대군 2024.03.01해당카페글 미리보기
삶을 직접 느끼고자 쌀밥 대신 잡곡밥을 즐겨 먹었다. 그는 균형 잡힌 식단에도 신경을 썼다. 직접 아이디어를 냈다고 하는 탕평채는 묵과 육류, 각종 채소가 적절히 섞여 건강식으로 손색이 없다. 왕은 부지런하기도 했다. 신분을 감추고 시장이나 뱃머리...
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저녁뭐먹을지고민돼? 2024.02.23해당카페글 미리보기
장어 간 뚝배기불고기 인절미빙수 돈까스김밥 시래기국 찐옥수수 민트초코우유 검은콩우유 뽀글이 황태해장국 동태전 설빙 탕평채 무지개케익 소고기덮밥 등갈비 포카리스웨트 보쌈 짜장라면 쌀통닭 해파리냉채 돼지김치찌개 김치부침개 콩국수 동지팥죽...
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[수원 맛집] 광교호수공원 원천저수지 맛집 <행궁정찬> 꼬막과 매생이, 불고기, 산본 남도연 생각나, 남도음식의 이동 2024.02.23해당카페글 미리보기
튀김에 옷으로 입혀내는 탕수는 화려한 외양으로 입맛을 자극하고 단순한 맛을 복합적인 맛으로 한층위 맛의 수위를 높인다. 탕평채. 단순하게 청포에 김을 얹어 품격을 보여준다. 탕평채 자체를 간과 향기를 최상으로 하여 맛은 높였다. 미역국. 푸지게...
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2월 식단표 2024.02.23해당카페글 미리보기
29일 떡갈비 폭찹스테이크 쭈꾸미볶음 오므라이스 오징어튀김 꽁치김치찜 순살파닭 순대볶음 양파참치볶음 애호박볶음 콩자반 깻잎찜 무말랭이무침 김치 볶음김치 돈가스 흑미밥 백미밥 백미밥 탕평채 참치김치찌개 소고기미역국 소고기미역국 배추된장국