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참부모경 - 제2편 - 제3장 - 1절 자연과 더불어 보낸 어린 시절 2023.10.01해당카페글 미리보기
감자만 먹다가 보리를 수확해새 보리쌀로 밥을 해먹는 것입니다. 보리쌀도 요즘의 납작보리쌀이 아니고 통보리쌀입니다. 그 통보리쌀을 물에 불렸다가 밥을 하게 되면 숟가락으로 꽉꽉 눌러서 떠도 알알이 삐져 나갑니다. 그것을 고추장으로 비벼서 먹던...
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유년의 뒤란 / 정선례 2023.09.22해당카페글 미리보기
그대로 들고 입맛을 다시며 기다렸다. 어머니는 비가 와서 들에 못 나갈 때면 사카린 녹인 물을 조금씩 쳐가며 가마솥에 통보리를 볶았는데 타닥타닥 튀겨지는 소리가 귀에 쟁쟁하다. 콩도 자주 볶아 내놓았다. 부지런한 어머니 덕분에 우리집에는...
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9월19일 탄생화 사초 2023.09.19해당카페글 미리보기
초아속은 작은이삭이 양성이고 곁작은이삭에 전엽이 없다. 포는 초로 되지 않으며 암술머리는 보통 2개이지만 나도별사초와 통보리사초처럼 3개인 것도 있다. 참사초아속은 5개의 집단으로 나눈다. 끝에 1개의 작은이삭이 달리고 암술머리는 3개이며 수과...
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3세 아이에게 꼭 해줘야 할 49가지 감기 막는 면역력 키우기 2023.09.15해당카페글 미리보기
어릴 때부터 섬유질을 잊지 않고 챙겨주는 것이 좋다. 섬유질은 단연 곡물의 껍질에 많이 함유되어 있다. 흰쌀보다는 기장, 통보리, 콩, 팥, 조, 수수, 율무 등의 잡곡을 먹인다. 또 다시마, 파래, 말린 무청, 솔잎 등에도 섬유질이 많으므로 위와 같은...
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2023년산 햇보리로 만든 엿질금 50% 맛보기후기/땅끝해남집님 2023.09.15해당카페글 미리보기
구매자 총평 : 뭐 내용물 중량도 넉넉히 담아 깔끔하게 비닐로 이중 포장해 보내셔서 평가가 필요치 않은듯합니다 ㅎ 깔끔한 통보리 처음이지만 새싹내 잘말려 당화력 우수한 질금가루 잘사용해 맛난 식혜해 먹겟습니다 ●농장 지기님께 힘이 되는 한마디...
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“술도 안 먹는데 억울”… 지방간 없애려면 '녹색 바나나'를 2023.09.08해당카페글 미리보기
인 저항성 녹말을 매 끼니 주먹만큼 섭취하는 게 좋다"고 말했다. 저항성 녹말은 녹색 바나나를 비롯해 콩류, 통곡물(현미, 통보리 등) 시리얼, 감자, 통밀 빵 등에 들어 있다. 소화가 잘 되지 않는 섬유질로 이뤄져 있어 장내에서 '프리바이오틱스' 효과...
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한잔하고 기분좋아 글올립니다.♥^^* 2023.09.06해당카페글 미리보기
맛봐야지. 생각했습니다. 그리고 별님의 쉰다리. 즉 진짜 쉰다리 맛은 어떨까? 누룩은 인터넷에서 사도 될까? 보리쌀은 통보리로 해야하나? 납작보리로 밥하면 안되겠지? 진짜를 맛보려면 보리밥이 쉬게 둬야하나? 쉰보리밥 만든다고 썩은 보리밥 만들면...
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부처님께서 고행하신 뜻은? 중생의 허영을 잠재우기 위함이다 2023.09.03해당카페글 미리보기
시류에 지나지 않는다. 부처님의 고행, 우리도 배워야 할 수행 요체다. 꼭 맛난 성찬의 부페가 아니어도 좋다. 지금의 통보리빵 조식도 스스로 만족하니 부처님께 다가서는 거룩한 공덕이자 수행이 된다. 지난 밤에 내린 가을비로 새벽 공원이 보석처럼...
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대청도 트레킹 첫날 ~~~ 8.26 2023.08.29해당카페글 미리보기
트레킹에서 기대도 못했던 귀한 대청부채꽃을 만나는 행운도 얻었습니다. 회원님들께 자랑하고 싶어 사진을 많이 올려봅니다. 통보리사초 ............ 낙타도 숫자가 늘었더라구요...... 윗쪽에 있는 낙타 .......... 아랫쪽에 있는 낙타 ......... 대청...
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대청도삼서트레킹 도배 2023.08.27해당카페글 미리보기
나름 꽤 많이도 들락거렸다. 이번만큼 최고의 날씨는 처음이다. 파도는 잔잔 하늘은 쾌청 최고의 참여 회원분들... 첫날 맛난 중식후 모래울해변 가는길의 저멀리 모래울해변과 서풍받이 풍경 갯쇠보리 통보리사초 대청가시 대청부채 갯쇠보리 솔새 뇌성목