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3분 만에 구워내는 1인용 화덕피자! AI로 품질 관리하며 글로벌 입맛 유혹 Part I, Part II 2023.09.18해당카페글 미리보기
맞는 소스를 뿌린다. 3. 수타 파베이크 도우 파베이크란 빵 반죽을 70∼80% 정도만 구운 뒤 급속 냉동한 것. 고피자는 매장에서 반죽을 성형할 필요 없이 빠르게 피자를 만들기 위해 파베이크 도우를 사용한다. 2019년 강원도에 파베이크 전용 공장을 설립...
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밀키트를 활용한 파스타요리<부대 파스타> 2023.09.02해당카페글 미리보기
2줌=200g) Tip. 밀키트에 동봉된 햄, 채소, 소스를 사용했어요. 선택 재료 마늘(6쪽) 양념 소금(2), 생크림(1컵) 부대 파스타 만드는 법 (총 6단계) 1. 마늘은 납작 썰고, 햄은 한입 크기로 썰고, 2. 끓는 소금물(물7컵+소금2)에 올리브유(2)와...
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겨울에 좋은 음식 - 겨울 보양식 2023.08.31해당카페글 미리보기
㎖. ▶만드는 법〓①꽃게는 내장을 제거해 4등분하고 한치는 몸통모양으로 가늘게 썰어둔다. ②홍합과 바지락은 물에 끓여 낸 후...끓기 시작한 수프에 홍합과 바지락.조개 국물.토마토소스.표고버섯을 넣어 조금 더 끓이다가 소금.후춧가루로 간을 한다...
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♥ 스프 2. : 오뚜기 스프 2023.08.31해당카페글 미리보기
둔 파스타 넣고 잘 섞어주면 완성입니다. ■ 오뚜기 스파게티 스위트콘이랑 소세지 종류를 넣고 치즈를 올려서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ■ 스프 화이트 루와 우유를 이용해 간단하게 끓이는 수프. 한국에서 보통 '수프...
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겨울에 좋은 음식 - 겨울 보양식 2023.08.30해당카페글 미리보기
㎖. ▶만드는 법〓①꽃게는 내장을 제거해 4등분하고 한치는 몸통모양으로 가늘게 썰어둔다. ②홍합과 바지락은 물에 끓여 낸 후...끓기 시작한 수프에 홍합과 바지락.조개 국물.토마토소스.표고버섯을 넣어 조금 더 끓이다가 소금.후춧가루로 간을 한다...
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189 - 박수홍 --- 파스타 컵케이크' 2023.08.18해당카페글 미리보기
재료 카펠리니면 200g, 물 1.5L, 소금 1T, 올리브 오일 1.5T, 파마산 치즈가루 1컵, 버터 스프레이, 미트볼 12개, 토마토 파스타 소스 12T, 베이비 채소 약간, 치즈 블록 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 냉동 미트볼 12개를 전자레인지용 용기에 담아 랩을...
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연둣빛님 캔닝& 토마토소스를 이용한 포모도로 파스타~~! 2023.08.01해당카페글 미리보기
정말 맛있어요 ▣지금부터 포모도로 파스타만들어요 재료 만들어놓은 토마토 소스와 연둣빛님 캔닝. 바질 한1줌 .피망1/2개...1큰술. 소금1큰술, 후추약간 퍼머산 치즈가루 약간 만드는법 화분에 바질이 잘 자랐어요 재료준비 다 됐어요 어~? 저건...
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토마토의 효용성과 활용법 2023.07.13해당카페글 미리보기
샌드위치나 버거 등의 속 재료로 활용하면 좋고, 껍질이 질긴 토마토는 홀토마토로 만들어 두고 활용하면 좋다. 홀토마토 만드는 법과 요리 응용법은 인터넷 검색을 통해 쉽게 찾을 수 있다. 시중의 홀토마토 통조림을 이용해도 좋다. 토마토는 파스타...
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알리오 올리오 만드는 법(마늘과 올리브의 조합) 2023.07.06해당카페글 미리보기
알리오 올리오 만드는 법(마늘과 올리브의 조합) 오일 소스 파스타의 일종인 알리오 올리오는 마늘을 올리브유에 볶아 향을 낸 뒤 면수를 더해 유화시킨 소스를 면에 버무려 먹는 요리입니다. 원래 이탈리아 나폴리 지방에서 시작된 서민 요리 중의 하나...
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맛국물 2023.07.02해당카페글 미리보기
활용해 만드는 방법도 소개하니 이참에 조미료를 싹 바꾸는 것은 어떨는지. 채소와 과일 말리기 가장 일반적인 방법은 선풍기를 이용하는 것. 식재료를 얇게 썬 뒤 채반에 널어 아파트 베란다나 거실에 두고 선풍기 바람으로 말리면서 하루에 한두 번 정도...