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미역국 끓이는법 이보은 소고기장조림 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
장조림 레시피 이보은 요리 연구가의 소고기 장조림 레시피는 간장, 설탕, 맛술 등 기본적인 재료 외에 다양한 양념을 사용하여...간장, 설탕, 맛술, 양파, 대파, 마늘, 계란, 표고버섯 만드는 법: 소고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 찬물에 담가 핏물을...
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새송이관자조림 레시피 배정길 새송이버섯조림 새송이버터구이 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
소스 만들기: 물, 진간장, 굴소스, 다진 마늘, 올리고당, 설탕을 섞어 소스를 만듭니다. 홍고추와 청양고추를 넣어 매콤함을...타지 않도록 조심하며 졸입니다. 팁 새송이버섯 대신 표고버섯을 사용해도 좋습니다. 소스의 양은 취향에 따라 조절합니다...
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김선영 매운소고기버섯볶음 만드는법 396회 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
1큰술, 탄산수 만드는 법: 준비: 소고기는 1cm 두께로 어슷썰어 탄산수에 담가 핏물을 빼고, 키친타월로 물기를 제거한다. 표고버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋게 썰어준다. 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비한다. 양념장 만들기: 볼에 고운 고춧가루, 양조...
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LA갈비구이 만드는법 원영호 갈비떡볶이 궁중떡볶이 2024.08.24해당카페글 미리보기
양념장 만들기: 모든 재료를 믹서에 갈아 양념장을 만듭니다. 재우기: LA갈비에 양념장을 골고루 발라 2시간 이상 재웁니다. 굽기: 팬에 기름을 두르고 재운 갈비를 구워줍니다. 졸이기: 갈비를 뒤집어가며 구우면서 양념을 졸여줍니다. 팁: 키위를 넣으면...
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매운갈비찜 레시피 청주대박집 매콤갈비찜 양념 마늘요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
기타: 대파, 느타리버섯, 떡, 부추 등 취향에 따라 추가할 수 있는 재료입니다. 만드는 법 갈비 양념 만들기: 양파, 배, 사과, 생강을 갈아서 간장과 함께 끓여 식힌 후 매실청과 후추를 넣어 갈비를 3일간 숙성시킵니다. 매콤 양념장 만들기: 바나나, 배...
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두부조림 만들기 이보은 두부전골 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
볶다가 대파와 청양고추를 넣고 함께 볶습니다. 볶은 채소에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다...양념장의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 팽이버섯, 표고버섯 등 다른 버섯을 함께 넣어도 맛있습니다. 이보은...
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소고기버섯전골 신효섭 레시피 335회 2024.08.24해당카페글 미리보기
80g, 표고버섯 3개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 우엉 120g, 두부 반 모 양념: 어간장, 진간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파...소고기를 손으로 찢어 설탕과 맛술에 재운다. 양념장 만들기: 어간장, 진간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 후춧가루를...
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코다리찜 만드는법 천상현 퉁퉁장 404회 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
대파, 청양고추는 먹기 좋게 썰어 준비한다. 양념장을 만들기 위해 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 물엿, 참기름, 후추를...된장 돼지목살 묵은지 생청국장 무 양파 애호박 표고버섯 팽이버섯 찌개용 두부 건새우가루 대파 홍고추 청양고추 만드는 법...
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만능 맛간장 만들기 김혜숙 낙지장 달걀장 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
5장 건표고버섯 3개 대파 1대 마늘 5쪽 생강 1쪽 통후추 약간 만드는 법: 냄비에 모든 재료를 넣고 센 불에 끓여줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 30분간 더 끓여줍니다. 불을 끄고 식힌 후 체에 걸러 깨끗한 병에 담아 보관합니다. 낙지장 레시피...
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궁중동치미 담그는법 임승정 보양무장아찌 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
찹쌀풀을 넣어 걸쭉하게 만들면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 보양무장아찌 만들기 기본 재료: 무, 간장, 쇠고기, 표고버섯, 미나리 등 특별한 양념: 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘 등을 넣어 고기 양념을 만들고, 쇠고기와 표고버섯에 버무려 풍미를...