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매일 아침에 국 한그릇 2023.03.16해당카페글 미리보기
매일 아침에 국 한그릇이 고민된다 무얼 끓일까 콩나물국 무우 들깨탕 표고버섯 들깨탕 북엇국 야채국 계란탕 등 오늘은 오뎅국(부산에서 공수한오뎅) 요일별로 아침국이 달라야한다 매일 밥상에는 계란 두알 그리고 사과반쪽은 필수 오늘은 토마토가...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
고운채 살살 노릇구워 굴소스1 간장0.1설탕 후추 참기름 야채 살작볶아 두부위 볶은야채얹는다 버섯들깨탕 새송이 송이 느타리 표고 목이 들기름볶아 조선장 표고물육수 (멸치 다시마 새우) 고사리 숙주 팽이 들깨가루 쌀가루 물에 개어넣는다 유자청 연근...
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표고버섯(들깨탕)~ 2023.02.23해당카페글 미리보기
남편이 제일 좋아하는 찬이랍니다ㅎ 손녀들 야채 고루 먹일여고 당근 새우 양파 파 넉넉히 넣고 맛국물에 액젓으로 간을하고 들깨가루 넣었답니다 표고버섯은 봄 가을에 더 맛난 거 같습니다~ 즐거운 하루 보내세요 ~^^
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여러가지 들깨탕 2023.02.07해당카페글 미리보기
무 썰어 넣고 배추 올리고 소금으로 밑간을 해서 끓여요. 들깨가루를 넣어 한 번 더 보글보글 끓으면 무 배추 들깨탕 완성 들깨탕 둘 다시마와 표고버섯을 채수 재료로 쓰고 감자 넣고 미리 삶아서 된장 2, 고추장 0.5 간장 1로 밑간을 해 놓은 무청...
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2/6(달)~10(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2023.02.05해당카페글 미리보기
부추김무침 짜장볶음 메추리알장조림 버섯취나물잡채 양배추버무리 콩나물무침 양배추단감버무리 상추쑥갓버무리 김치 김치 김치...현미잡곡밥 홍합미역국 들깨수제비 콩나물국 고사리감자국 새송이무국 토란대표고들깨탕 도토리묵상추무침 브로컬리두부...
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2023년 2월 식단표 안내 - 오전간식 및 점심 2023.01.26해당카페글 미리보기
⑤⑥⑰ 버섯들깨탕⑤⑥ 감자채전⑤⑥ 백김치 백미밥 대구살맑은국⑤⑥ 달걀찜① 청경채나물⑤⑥ 백김치 백미밥 떡미역국⑤⑥ 두부카레조림⑤⑥ 브로콜리볶음⑤⑥ 백김치 나물비빔밥⑤⑥ 무챗국⑤⑥ 돼지고기우엉조림⑤⑥⑩ 백김치 오후간식 바나나/우유②...
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식탁에 붙여놓아야 할 우리가 즐겨먹는 음식의 진실 2023.01.13해당카페글 미리보기
채소만두(표고, 애호박, 배추, 숙주, 두부), 칼국수(짜지 않게), 라면(건강식을 고려) ● 국(3종) 된장국, 굴미역국, 버섯들깨탕찌개 ● 찌개(2종) 청국장찌개(두부, 호박, 버섯), 고등어찌개, 기타 생선찌개 ● 반찬류(16종) 달걀찜(표고버섯, 새우 등...
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연말 가족요리 밀푀유나베 따끈한 배추소고기버섯 전골 ~♡ 2022.12.26해당카페글 미리보기
냉장고 뒤적이다 슬라이스 고기가 있어서 미역들깨탕 끓이려다 약간 골골하지만 알배추와 채소들 넣고 전골을 끓여 봅니다 밀푀유나베~ 한국식으로 말하면 거창할거도 없는 배추 소고기 버섯 전골입니다 사골 육수나 황태멸치 육수를 써도 되는데 오늘은...