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1023일간의 일기 : 호주 워킹홀리데이 이야기 (3) : 드디어 마지막 이야기. 2013.12.01해당카페글 미리보기
스시), 한식 먹으러 다녔고. 거의 싼 거 찾아 먹다가 가끔 일주일에 한 번 좀 비싼 거 먹는 타입이 아니라, 맨날 가격생각 안 하고 비싼 것도 먹었다가 가끔 일주일에 한 번 싼 거 먹었었어, 호.주.에.서.만. ^^; 한국에선 절대 못 그랬음..... 그리고 날...
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바실리우스 마틴 하우저 수사 2013.10.08해당카페글 미리보기
하우저 수사는 평생 수도원 주방에서 일했으므로 「연대기」에는 거의 등장하지 않는다. 이 조용한 주방장에 대해 수도자들은 그...신학교 부엌 옆에 따라 한국식 부엌을 꾸며 하루 세끼 밥을 짓고 한식 반찬을 만들어 한국인 형제들에게 제공했다. 또 50...
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식탁 위의 한국사 2013.09.22해당카페글 미리보기
문화에서 ‘한식’이 무엇인가보다 더 중요한 문제는 한국 사람이 무엇을 어떻게 먹어왔느냐 라는 질문이라고 봅니다. 우리 사회에서 소비되고 있는 음식에는 다종다양한 문화가 섞여 있는데, 그 중 오래된 한국 음식만을 꼽아 한국 음식이라는 정체성을...
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식탁 위의 한국사 - 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 2013.09.08해당카페글 미리보기
문화에서 ‘한식’이 무엇인가보다 더 중요한 문제는 한국 사람이 무엇을 어떻게 먹어왔느냐 라는 질문이라고 봅니다. 우리 사회에서 소비되고 있는 음식에는 다종다양한 문화가 섞여 있는데, 그 중 오래된 한국 음식만을 꼽아 한국 음식이라는 정체성을...
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[책]식탁위의 한국사 - 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 2013.09.07해당카페글 미리보기
문화에서 ‘한식’이 무엇인가보다 더 중요한 문제는 한국 사람이 무엇을 어떻게 먹어왔느냐 라는 질문이라고 봅니다. 우리 사회에서 소비되고 있는 음식에는 다종다양한 문화가 섞여 있는데, 그 중 오래된 한국 음식만을 꼽아 한국 음식이라는 정체성을...
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[2012.4.14] 대한민국 한식 제주도편(해외 한식 프로중에 추천하는 다큐) 2013.09.04해당카페글 미리보기
김치 연대기 3편 <제주도 맛 탐방>입니다.. 앞으로 해외 언론에 한식이 많이 소개가 되었으면 하는 바램입니다 ^^
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[2012.4.14] 대한민국 한식 다큐멘터리(개인적으로 이 다큐가 제일 잘 만든 것 같네요!!!) 2013.09.02해당카페글 미리보기
1편의 김치는 세계적으로 한식하면 김치를 제일 많이 떠올리기 때문에.. 생략하고 2편부터 올렸습니다.. 지금봐도 내용이 알찬 한식 다큐같네요.. <김치 연대기: 한국인의 주식 쌀>
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[2012.4.14] 대한민국 한식 다큐멘터리(이 다큐가 개인적으로 제일 나은 것 같네요!!!) 2013.09.01해당카페글 미리보기
1편의 김치는 세계적으로 한식하면 김치를 제일 많이 떠올리기 때문에.. 생략하고 2편부터 올렸습니다.. 지금봐도 잘 만든 한식 다큐같네요.. <김치 연대기: 한국인의 주식 쌀>
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[2012.4.14] 대한민국 한식 다큐멘터리(한국인의 주식 쌀!!!) 2013.09.01해당카페글 미리보기
1편의 김치는 세계적으로 한식하면 김치를 제일 많이 떠올리기 때문에.. 생략하고 2편부터 올렸습니다.. 지금봐도 내용이 알차고 잘 만든 한식 다큐같네요.. <김치 연대기: 한국인의 주식 쌀>
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와이웨라 온천 + 놀이동산 + 맛난 먹거리들 1박2일 여행 신청해 주세요~~ ^^ (7월 26,27일) 2013.07.17해당카페글 미리보기
야경, 한식 뷔페 3. 와이토모 동굴 당일여행 - 8월 3일 (토) - 해밀턴 가든 방문, 세계적인 명소인 와이토모 반딧불 동굴 구경 4. 타우랑가에서 카약타기 + 핫풀 BBQ - 8월 10일 (토) 5. 마타마타 호빗 마을 + 테아로아 온천 당일여행 - 8월 17일 (토...