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영양 만점 보양 채소 무, 배추의 효능 <1> 겨울 건조의 주범, 내 몸 속 수분 뺏어가는 도둑들 2022.03.04해당카페글 미리보기
배추의 효능 1. 감기 잡는 비타민 덩어리 2. 암 발생 막아주는 천연 항암 식품 3. 골다공증 예방하는 뼈 튼튼 채소 ● 무와 배추, 상황에 따라 골라 드세요! - 이럴 땐 무가 좋아요! 1. 소화가 잘 안 될 때 2. 잦은 술자리, 숙취로 힘들 때 - 이럴 땐 배추...
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새봄맞이 대청소 2022.03.03해당카페글 미리보기
살아 있는 소나무 곁에서 자라는 송이버섯은 죽은 소나무에서 자라는 한입 버섯과 함께 최고의 식재료입니다. 소나무의 겨우살이...진시황이 그렇게도 찾던 불로초와 같은 신비의 효능을 가진 명약입니다. 그 외에도 솔잎과 송홧가루와 솔방울 등 아낌...
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메밀에 대하여 2022.02.25해당카페글 미리보기
메밀의 효능을 보면 .. 1.혈관에 좋은 식품이다. 우리 선조들이 오색을 갖춘 오방지영물(五方之靈物)니라 부른 메밀은 뇌졸증 동맥경화 고혈압 혈관 질환 예방에 좋다. 비타민 P라고도 불리는 루틴이 풍부하게 들어서다. 투틴은 폴리페놀의 일종으로...
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다양한 레시피의 서울 수제버거 8 2022.02.25해당카페글 미리보기
말해 버섯 조림이라고 하는데, 양이 조금만 더 많았어도 패티의 육향까지 집어삼켰을 것 같다. 훌륭한 밸런스다. 가격은 3만 3,000원. 두 번째 먹은 버거는 헬스키친 버거. 이 버거의 맛은 ‘건강한 맛’이다. 보통 건강한 맛이라고 하면 달지도 짜지도...
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건강이 넝쿨째~ 호박의 놀라운 효능 김5장 두부으깨 두부참치 두부300 2022.02.18해당카페글 미리보기
놀라운 효능 1. 베타카로틴, 식이섬유의 보고 -> 암 예방, 혈당 조절 2. 칼륨의 보고 -> 혈압 조절 3. 비타민A, 루테인의 보고 -> 시력 보호 4. 베타카로틴, 셀레늄, 비타민 -> 면역력↑ 감기 예방 ●이럴 땐 이런 호박! 맞춤 처방전 1. 뱃살 중년 여성...
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식용버섯과 약용버섯 2022.02.15해당카페글 미리보기
종류와 효능 약용버섯 의 종류 성질 과 맛 효 능 목도리방귀버섯 순하고 맵다 해독, 지혈(식도,위,코피), 편도선염 목이버섯 순하고 달다 요퇴부동통, 치질, 치통, 지혈, 자궁출혈 목질긴흙버섯 순하고 약간쓰다 항암, 백대하, 월경불순, 자궁출혈, 위염...
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초보자를 위한 약초 공부하기 2022.02.14해당카페글 미리보기
명약 영지버섯(약용) 백하수오(자양강장제) 둘굴레 칡뿌리저장을 제대로 했네요. 목이버섯 앵초(기관지 천식에효능) 부처손(항암효능) 소나무 한입버섯(천식에효능) 토복령(중금속제거에 효능) 홍작약 단풍마(약용.혈압계통효능) 천문동(자양강정효능)
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전복요리 2022.01.22해당카페글 미리보기
많은 효능이 있다고 옛부터 전해 내려왔다. 이 귀한 전복을 어떻게 먹을 것인가? 전복은 "병후 회복식"으로 널리 알려져 있다. 숯불에 구워낸 전복은 특유의 향이 그대로 살아있고 양념과 함께 씹으면 씹을수록 그 맛이 되살아난다. 또한 찜통에 쪄먹는...
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청국장 의 효능 2022.01.20해당카페글 미리보기
두부는 한입 크기로 깍둑썰기한다. 3. 청양고추는 어슷 썬 뒤에 씨 를 털어 낸다. 4. 냄비에 송송 썬 김치를 볶다가 멸치 국물을 넣고 끓인다. 5. 보글보글 끓기 시작하면 두부, 파, 다진 마늘, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓인다. ■무 청국장찌개■ 재료...
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별미 닭 요리 2022.01.14해당카페글 미리보기
손질해 한입 크기로 썰고 홍고추는 적당한 크기로 채 썬다. 3 당면을 따뜻한 물에 불린다. 4 냄비에 ①의 닭과 찜닭양념을 넣고...줄여 약 40분간 조린 뒤 불린 당면과 ②의 감자, 표고버섯, 당근을 넣고 마지막으로 홍고추를 올린다. 닭봉황태조림 기본...