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백종원 된장찌개 레시피 간단 호박 된장찌개 맛있게 끓이는법 버섯된장찌개 2024.08.25해당카페글 미리보기
다진 마늘을 넣고 잘 풀어줍니다. 재료 넣기: 3번에 이어 애호박, 양파, 표고버섯을 넣고 중불에서 5분 정도 끓여줍니다. 마무리: 두부와 대파, 청양고추를 넣고 2분 정도 더 끓여주면 완성입니다. 맛있게 끓이는 TIP 된장 선택: 구수한 맛을 내는 집된장...
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깻잎순볶음 깻잎나물 볶음 깻잎순나물 볶음 바라 깻잎볶음 깨순볶음 깻순볶음 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
끓는 물에 소금을 약간 넣고 깻잎순을 데칩니다. 데친 깻잎순을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 깻잎순을 넣고 볶습니다. 국간장, 소금으로 간을 맞추고 참기름, 통깨를 넣어 마무리합니다. 깻잎순볶음 활용법...
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둥근 호박요리 둥근호박볶음 둥근호박 새우젓볶음 둥근호박나물 2024.08.25해당카페글 미리보기
호박 새우젓 볶음 레시피 재료: 둥근 호박, 새우젓, 대파, 마늘, 식용유 만드는 법: 둥근 호박, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어...볶아 향을 내줍니다. 둥근 호박을 넣고 볶다가 새우젓을 넣어 간을 합니다. 대파를 넣고 살짝 볶은 후 불을 끕니다. 둥근...
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두부 미소된장국 만들기 미소시루 미역 된장국 끓이는법 미소장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
체에 걸러 육수에 풀어준다. (덩어리가 생기지 않도록 주의) 냄비에 두부, 미역, 양파를 넣고 살짝 끓여준다. 마지막에 다진 마늘을 넣어 풍미를 더한다. 팁: 미소된장의 짠맛을 조절하여 간을 맞춘다. 냉장고에 남은 채소 (애호박, 버섯 등)를 넣어도...
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비름나물 무침 만드는 법 비름나물 간장무침 여름나물 반찬 비름나물 효능 2024.08.25해당카페글 미리보기
찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념: 볼에 간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞습니다. 버무리기: 양념에 데친 비름나물을 넣고 조물조물 버무립니다. 간이 부족하면 소금으로 간을 맞춰줍니다. 비름나물 간장 무침의 매력 깔끔하고 담백한...
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오이고추된장무침 된장고추무침 오이고추요리 오이고추무침 아삭이고추 된장무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 썰어놓은 오이고추에 양념장을 넣고 골고루 버무려줍니다. 마무리: 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성입니다. 오이고추 된장무침 활용팁 매운맛 조절: 고춧가루의 양을 가감하여...
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백종원 닭곰탕 만들기 레시피 닭곰탕 다대기 맑은 닭개장 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
살을 발라내고 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 간 맞추기: 육수에 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 마무리: 냄비에 닭살을 넣고...넣고 끓여주면 맑은 닭개장으로 변신합니다. 취향에 따라 다진 마늘, 대파 등을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다...
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오이무침 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
크기 정도로 잘라주신 뒤 그릇에 넣어주세요. 3. 그릇에 다진마늘 4알, 파 1/2 정도를 다져서 넣어주세요. 4. 썰은 청양고추를...반, 식초 3 스푼, 간장 1 스푼 6. 오이와 소스를 잘 무쳐서 간이 맞는지 확인해주세요. 7. 마지막으로 고추기름 2 스푼을...
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오이무침 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
크기 정도로 잘라주신 뒤 그릇에 넣어주세요. 3. 그릇에 다진마늘 4알, 파 1/2 정도를 다져서 넣어주세요. 4. 썰은 청양고추를...반, 식초 3 스푼, 간장 1 스푼 6. 오이와 소스를 잘 무쳐서 간이 맞는지 확인해주세요. 7. 마지막으로 고추기름 2 스푼을...
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오이무침 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
크기 정도로 잘라주신 뒤 그릇에 넣어주세요. 3. 그릇에 다진마늘 4알, 파 1/2 정도를 다져서 넣어주세요. 4. 썰은 청양고추를...반, 식초 3 스푼, 간장 1 스푼 6. 오이와 소스를 잘 무쳐서 간이 맞는지 확인해주세요. 7. 마지막으로 고추기름 2 스푼을...