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도깨비도 사랑에 빠진 초록 물결 속으로 2023.05.06해당카페글 미리보기
알려져 있고, 특히 가장 많이 움직이는 장어 꼬리를 귀하게 여긴다. 갯벌의 고장답게 봄에 고창을 방문했다면 제철 식재료인...식당이다. 넓은 홀에선 숯불구이로, 프라이빗한 룸에선 전기구이로 장어를 굽는다. 깻잎 장아찌에 장어 한 점을 올리고, 특제...
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장어 이야기 2023.05.04해당카페글 미리보기
아니라 갯벌에 영양분이 풍부해 장어가 살찌게 자랄 수 있는 최적의 조건을 갖추고 있기도 하다. 자연산 풍천장어를 최고로 치지만, 이러한 곳에서 양식한 풍천장어도 그에 못잖은 대접을 받는 이유다. ◇ 갯장어, 바다장어로 일본서 더 대접 받아...
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회계보고 최종(필독) 2023.04.24해당카페글 미리보기
당일 메뉴가 오겹살이 였어요~ 소고기도 있었지만, 그래도!!!! 정말 고생이 많으셨던 애쓰셨던!!! 우리 귀한 배우님께 강화갯벌장어구이는 대접해드리고 싶은 마음이 굴뚝이라 따로 챙겨드렸습니다~ 이거 역시 저희 운영진들이 따로 준비해서 드렸구요...
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맛 찾아 떠나는 경남 한 바퀴 2023.04.07해당카페글 미리보기
섬 갯벌 등이 속한다. 사천 해물정식 사천도 식후경. 사천 바다가 빚어낸 해산물을 맛볼 차례다. 해물정식은 사천의 바다를...가장 신선한 해산물을 맛볼 수 있다. 회, 생선구이, 생선조림, 젓갈, 해초반찬, 매운탕에 이르기까지 눈으로 보기만 해도 배가...
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꽁꽁 언 미각세포 깨워 줄 봄맛 5 2023.03.25해당카페글 미리보기
풍요로운 갯벌을 품었다. 봄이면 장어보다 바지락이 먼저 떠오르는 이유다. 모꼬지 바지락요리 전문점에 가면 어부 가족이 직접 생산한 신선한 바지락을 맛볼 수 있다. 바지락칼국수, 바지락 초무침부터 바지락 전, 바지락 불고기까지 메뉴 구성도 다양...
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(꿀팁) 전국 40년 이상 노포의 맛집들 2023.03.24해당카페글 미리보기
조개구이 포장마차촌의 지존. 자정 이후 '딱 한잔만 더'가 생각날 때 권한다. 51. 달봉이횟집 부산광역시 중구 남포동4가 37-1 051-256-3340 전복 코스요리 3만원 횟집 즐비한 자갈치시장에서 사람들로 늘 북적이는 집. 52. 일해옥 전라북도 군산시 월명동...
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죽기전에꼭 먹어봐야 할 향토 별미 30 2023.03.19해당카페글 미리보기
온통 갯벌이었기 때문에 영암 독천면에 가면 낙지 전문 음식점이 줄지어 있다. 메뉴는 낙지요리 일색인데 연포탕이 일미며, 또...방식으로 끓여내는 갈낙탕(갈비+낙지)이 있다. 또 낙지젓가락 구이도 빠질 수 없는데 젓가락에 낙지를 둘둘 말아서 갖은...
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꽁꽁 언 미각세포 깨워 줄 봄맛 5 2023.03.17해당카페글 미리보기
풍요로운 갯벌을 품었다. 봄이면 장어보다 바지락이 먼저 떠오르는 이유다. 모꼬지 바지락요리 전문점에 가면 어부 가족이 직접 생산한 신선한 바지락을 맛볼 수 있다. 바지락칼국수, 바지락 초무침부터 바지락 전, 바지락 불고기까지 메뉴 구성도 다양...
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2023' 강화 고려산 진달래축제 2023.03.08해당카페글 미리보기
안내 내리 선수밴댕이회마을(화도면 해안남로 2903번길 56번지 일원) : 밴댕이회, 병어회 더리미 장어구이마을(선원면 더리미길 13일원) : 갯벌장어 동막리 칼국수마을(화도면 해안남로 1538 일원) : 칼국수, 조개구이 외포리 새우젓마을(내가면 해안서로...
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전국 맛집 총정리 2023.03.01해당카페글 미리보기
실한 장어와 특별한 소스의 만남 [충남맛집 / 태안맛집 / 안면도맛집] 부자수산 - 우럭소금구이의 쫄깃하고 고소함 [충남맛집 / 태안맛집 / 안면도맛집] 송정꽃게집 - 간장새우장! 누구냐~ 넌? [전라북도맛집] [전북맛집 / 익산맛집] 미륵산 순두부 - 백제...