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퇴근후, 오뎅바 세 곳의 국물 2007.12.24해당카페글 미리보기
튀김, 대구 고니 매운탕, 각종 꼬치구이, 메로구이, 오차즈케, 라면, 마키, 우동, 덮밥, 주먹밥 등. 취할 거리 구보타 센주 등 다양한 일본 사케, 소주, 생맥주 등. 3 | 훗카이도 오뎅 훗카이도 오뎅 압구정점은 번화한 골목에 있지만 지하로 내려가는...
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서울의 유명 이사카야^^ 2007.09.26해당카페글 미리보기
가다가 오른쪽에 있는 우리빌딩 지하 영 업 11:30~2:30 17:30~22:00(공휴일, 국경일 휴무) 주인이 사케를 직수입하기 때문에 구보타, 핫카이산 같은 사케는 강남에 비해 가격이 40% 정도 저렴하다. 홀과 다다미실 등 공간 구분이 잘 되어 있고 분위기도...
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맛으로 음미하는 여름의 낭만, 레스토랑 피서법 2007.08.31해당카페글 미리보기
2 부피의 인기 메뉴 햐쿠쥬 사케. 3 제철 생선 한 가지로 만든 찜과 구이, 조림. 영업시간 오후 6시~새벽 2시 메뉴 구보타 햐쿠쥬 사케 5만 5천 원, 단품 요리 2만 원 위치 압구정동 현대고등학교 맞은편 학수정길로 들어가 100m 직진하여 왼편 문의 02...
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서울시내 소문난 냉사케 명소 4곳 2007.08.20해당카페글 미리보기
은은한 과일향으로 술에 약한 여성이 많이 찾는다. 또 하나 구보타센슈는 따뜻하게 데워 마셔도 질리지 않는 순한 맛이지만...많지 않아 늘 조용한 분위기에서 간단한 식사와 함께 사케를 즐기기에 안성맞춤인 곳이다. 02-544-3210 I 서울특별시 강남구...
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[J-Pub Ryu 추천요리]사케와 함께 정을 나눈다! 오뎅나베 2007.03.19해당카페글 미리보기
풍부한 맛을 지니고 있는 사케. 10만원대. 가라탄바 혼죠죠 300ml 잡맛이 적어 혀에 남는 감촉이 개운한 가라구찌 사케, 2만원대. 구보타 하꾸주 혼죠죠 720ml 은은한 향미를 지니고 있어 부담 없이 즐길 수 있는 사케, 7만원대. 핫까이산 혼죠죠 720...
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정통 일본 선술집 "우시" 2006.11.26해당카페글 미리보기
다루사케 1.8L 60,000 부드러운 감칠맛,가장 널리 마셔지고 있는 대표적인 술(15.5%) 오곤키로 1.8L 70,000 금가루가 들어있는 고급청주(알콜함량15.5%) 월계관 나마조조 300ml 10,000 가열처리를 하지 않고 충분하게 숙헝한 술 (알콜함량13,5%) 카모츠루...
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서울 시내 유명한 냉 사케 명소 4곳 2006.08.19해당카페글 미리보기
은은한 과일향으로 술에 약한 여성이 많이 찾는다. 또 하나 구보타센슈는 따뜻하게 데워 마셔도 질리지 않는 순한 맛이지만...인구가 많지 않아 늘 조용한 분위기에서 간단한 식사와 함께 사케를 즐기기에 안성맞춤인 곳이다. ▒ Infomation 전화번호: 02...
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실수 2006.07.02해당카페글 미리보기
거참 살다보니...본의아닌 실수도 하는군요. 어제, 오늘 이틀동안 먹은 술이..음 사케 두병.,..구보타 센슈, 고시노 간빠이.. 이름이 기억 안나는 와인 한병. 아사히 생맥주 꽤 많이.그리고 라스콩브 97, 마지막 와인 한명.. 근데 술은 정말 조심해야...
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부담 없이 즐기는 일본식 선술집 탐방, 이자카야 2006.05.01해당카페글 미리보기
매주 화요일 휴무) 문의. 02-790-8177 위치. 4호선 이촌역 4번 출구, 신용산초등학교 근처 주인이 사케를 직수입하기 때문에 구보타, 핫카이산 같은 사케는 강남에 비해 가격이 40% 정도 저렴하다. 홀과 다다미실 등 공간 구분이 잘 되어 있고 분위기도...
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술을 통해 일본을 느낀다 - 淸酒 이야기 2006.04.05해당카페글 미리보기
도지의 기술이다. 그중에서도 사케의 품질을 좌우하는 것은 생산지의 쌀과 물이다. 간토 지방 중에서도 니가타, 나가노 지역은 물 좋고 쌀 맛있기로 유명하고, 우리에게 잘 알려진 구보타(久保田)와 핫카이산(八海山)도 이 지역에서 나온 것. 쌀을 얼마나...