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[알토란] 겨울철 꼭 먹어야 할 말랭이 2016.01.19해당카페글 미리보기
같이 보쌈을 해도 맛나다 홍갓은 더 연하고 맵다 오래 먹을 김치는 청갓을 사용하고 보썀은 홍갓이 좋다 홍갓은 씻어서 칼등으로 두드려준다 4센티 정도로 적당히 썰어준다 잎도 썰어준다 쪽파는 흰부분에 칼집을 내어 썰어준다 (갓은 신장에 나쁜독을...
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알토란 겨울건강별미 말랭이 2016.01.19해당카페글 미리보기
사용하고 보쌈은 홍갓이 좋다 홍갓은 씻어서 칼등으로 두드려준다 4센티 정도로 적당히 썰어준다 잎도 썰어준다 쪽파는 흰부분에 칼집을 내어 썰어준다 (갓은 신장에 나쁜독을 없애과 눈을 밝헤 주는 효과가 있고 폐를 좋아지게 하는 효과가 있다) 배추...
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혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음 2015.12.28해당카페글 미리보기
무국 ▲굴석박지 ▲사계절동치미 ▲ 가을, 홍시양념 무생채 ▲ 방울무동치미 ▲ 효자반찬 냉면양파무 ▲ 들깨무나물 ♪ 맛있는 가을무로 만든 반찬 3가지 http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/779 짜릿한 맛이 일품! 국물까지 맛있는 납작깍두기...
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올겨울엔 이런 김치! 2015.12.18해당카페글 미리보기
마지막에 굴을 넣어 다시 한 번 버무린다. 10 수분을 뺀 배추 사이사이에 골고루 ⑨의 양념을 넣는다. 11 항아리나 전용 용기에 배추를 가지런히 담는다. 2016 F/W 신상 김치냉장고 대우 클라쎄 김치 명인들을 연구하여 만든 ‘스마트 명인비법’과...
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[생굴 손질에서 요리법까지 - 굴요리 모음] 2015.12.11해당카페글 미리보기
파래굴국 ▲ 김치굴국밥 ▲ 김치굴밥 ▲ 굴짬뽕 ▲ 깐풍굴 ▲ 명품보쌈김치 ▲ 굴 석박지 ▲ 파전스타일김치굴전 ▲ 뚝배기 두부...굴조림 ♪[굴찜]석화구이/각굴구이 집에서 쉽게 만드는 법 [해물요리] ♬ 인기짱! 대박요리-굴꼬치 [전] 쫄깃한 굴 전...
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김치의 종류및 효능 2015.12.02해당카페글 미리보기
섞박지, 통배추김치, 보쌈김치, 깍두기, 통무김치, 백김치, 총각김치, 호박지 등이 있다. 종류도 많은 김치의 재료도 가지가지...따라 굴 등 해산물이 들어가기도 한다. 재료 준비도 중요하지만 더 중요한 것은 김치를 만드는 방법. 김치를 만드는 방법...
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김장재료 고르는 법,김장무.총각무 고르는법,야채 고르는 법 보관하는 법 2015.11.27해당카페글 미리보기
고추 만드는 법 ㉠ 풋고추를 꼭지가 붙은 것으로 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 빼 놓는다. ㉡ 항아리에 고추를 담고 돌로 눌러...껍질을 벗기지 않은 배, 사과 등을 통째로 넣어도 좋다. 2. 겨울이 제철인 무굴밥 만들기 ① 쌀은 씻어 불리고 굴은 소금물...
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올겨울엔 이런 김치! 2015.11.24해당카페글 미리보기
마지막에 굴을 넣어 다시 한 번 버무린다. 10 수분을 뺀 배추 사이사이에 골고루 ⑨의 양념을 넣는다. 11 항아리나 전용 용기에 배추를 가지런히 담는다. 2016 F/W 신상 김치냉장고 대우 클라쎄 김치 명인들을 연구하여 만든 ‘스마트 명인비법’과...
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[김장김치맛있게담그는법]무채없이 무넣고 만드는 김장김치/ 배추김치 2015.11.20해당카페글 미리보기
김장 담구세요~^^ [참고]♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 꼬돌꼬돌한 고구마 굴보쌈김치 맛있게 만드는 법 ◈ 무채없이 무넣고 만드는 김장 배추김치/김장김치 맛있게 담그는 법 ◈ [재료] 절인배추 10키로(5포기정도 분량), 무 1.8...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2015.11.20해당카페글 미리보기
봄동배추무침 김장 채소양념 준비 & 김장양념공식?(절임배추 10키로기준) 꼬돌꼬돌한 고구마 굴보쌈김치 맛있게 만드는 법 [김장김치맛있게담그는법]무채없이 무넣고 만드는 김장김치/ 배추김치 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 여름...