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민속의 맛과 멋 2023.06.15해당카페글 미리보기
짐장(김장)배추, 무시 등 짐장 할 채소를 심어야한다. 여성을 쏙 빼어다 꼭 닮은 전복, 사그달(사기)요강을‘쫙쫙’깨뜨리는 남성의 힘 복분자, 다산의 상징 포도송이, 해외에서 강제이주 시집온 블루벨리 맛이 으뜸이고 도서지방에서는 식이섬유 덩어리...
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민속의 맛과 멋 2023.06.15해당카페글 미리보기
배추, 무 등 김장채소를 심어야한다. 여성 닮은 전복, 요강을 깨뜨리는 남성용 복분자, 다산의 상징 포도, 해외에서 시집온 블루벨리 맛이 으뜸이고 도서지방에서는 식이섬유 덩어리 뜸부기⸱모자반⸱파래 등의 무침과 된장국으로 속 풀이하고, 옥수수...
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민속의 맛과 멋 2023.06.15해당카페글 미리보기
배추, 무 등 김장채소를 심어야한다. 여성 닮은 전복, 요강을 깨뜨리는 남성용 복분자, 다산의 상징 포도, 해외에서 시집온 블루벨리 맛이 으뜸이고 도서지방에서는 식이섬유 덩어리 뜸부기⸱모자반⸱파래 등의 무침과 된장국으로 속 풀이하고, 옥수수...
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민속의 맛과 멋 2023.06.15해당카페글 미리보기
짐장(김장)배추, 무시 등 짐장 할 채소를 심어야한다. 여성을 쏙 빼어다 꼭 닮은 전복, 사그달(사기)요강을‘쫙쫙’깨뜨리는 남성의 힘 복분자, 다산의 상징 포도송이, 해외에서 강제이주 시집온 블루벨리 맛이 으뜸이고 도서지방에서는 식이섬유 덩어리...
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5월 11일(목) <유기농 텃밭 만들기> 강의 보고서_임태홍 2023.05.12해당카페글 미리보기
마늘, 무, 당근, 감자만 심어야 할 지 모르겠습니다. 이전에 지엇던 곳을 기억할 필요가 없으니까요. 하지만 이러한 것들도 유기농 텃밭을 운영하려면 돌려심기를 해야한다니 머리가 복잡합니다. 한곳에서만 심으면 같은 양분만 계속 먹고 다른 양분은...
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사랑어린 농사달력(작업중) 2023.03.01해당카페글 미리보기
밭 쌀겨 덮어주기 시금치 씨뿌리기 풀매기 12월 배추, 무 뽑아 김장하기 갓은 야생에서 채취하여 사용 * 마늘쫑과 고구마순 작업...수 있다 합니다. * 2023년도 파종은 붉은색으로 표시< 예년에 비해 조금씩 시기가 빨라짐>. ----------- 2021년 농사일지...
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한국인의 4대 채소 중 하나, 무 2023.02.10해당카페글 미리보기
좋은 식품입니다. 무 재배 시기 무는 파종하고 3주 후부터 솎음 수확이 가능합니다. 솎아서 겉절이를 담거나 데쳐서 나물로...너무 많이 따면 뿌리가 부실해지므로 한 포기에서 2~3개의 잎줄기만 따도록 합니다. 11월 중순에서 말경에는 김장을 위해 모두...
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23년 씨앗나눔 합니다 2023.01.29해당카페글 미리보기
이름 파종 시기 특징 1 가지 뚱뚱가지 4월-5월 풍부한 맛, 과가 크다. 쉽게 늙지 않는다(채종시 어려움) 2 하얀긴가지 4월-5월 길고 단단함 3참외 이천참외 4월-5월 당도 중간정도, 과육이 부드럽다 4 개구리참외 4월-5월 당도 중간정도, 과가 울퉁불퉁 5...
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23년 씨앗나눔 합니다. 2023.01.29해당카페글 미리보기
이름 파종시기 특징 가지 1 뚱뚱가지 4월-5월 풍부한 맛, 과가 크다. 쉽게 늙지 않는다(채종시 어려움) 2 하얀긴가지 4월-5월 길고 단단함 참외 3 이천참외 4월-5월 당도 중간정도, 과육이 부드럽다 4 개구리참외 4월-5월 당도 중간정도, 과가 울퉁불퉁 5...
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11.학교텃밭 가꾸기 2023.01.12해당카페글 미리보기
나타낸다. 파종과 모종 이식 고추, 토마토, 가지, 오이, 호박 같은 열매채소는 봄철에 씨를 뿌릴 경우 기온과 토양 온도가 낮기...자라고 열매도 빨리 수확할 수 있다. 가을에 심는 김장 배추도 온실에서 20-25일 키운 모종을 심는 편이 생육이 빨리...