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묵 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
간을 한 듯하다. 메밀은 다른 곡식에 비해 단백질이 많이 들어 있고 비타민 B1·B2, 니코틴산이 들어 있어 영양가가 높고 칼로리는 낮다. 루틴이라는 성분은 당뇨병이나 성인병에 좋다고 하여 메밀로 만든 메밀막국수, 메밀냉면, 메밀국수와 메밀부침...
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칡냉면 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
기준 · 칼로리 : 580kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 쇠고기 사태는 찬물에 담가 핏물을 제거한다. 끓는 물에 사태를 넣고 데친 다음 물을 버린다. 냄비에 육수 재료를 넣고 센 불에서 바글바글 끓어오르면 약한 불로 줄여 한소끔 끓인다. 체에 걸러 국물은...
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진주냉면 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
냉면(냉면용 메밀국수) 300g, 쇠고기(구이용)150g, 달걀 2개(100g), 무김치 100g · 부재료 : 배 1/4개(100g), 해물 육수(물 8컵(1.6L), 북어 머리 1개분(15g), 마른 새우 20g, 건홍합 40g)), 쇠고기 양념(간장 1큰술(15ml), 마늘(다진 마늘) 1/2큰술(5g...
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냉면육수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
기준 · 칼로리 : 70kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 면보에 국물용 멸치, 마른새우, 양파, 다시마, 마늘, 무를 넣고 잘 감싼다. 냄비에 이 면보를 넣고 물을 부어 센불에서 끓인다. 02. 물이 끓어오르면 중간 불로 줄이고 청주를 넣어 한소끔 끓인다. 03...
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산오징어냉면 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
쇠고기 대신 다시마를 사용할 경우 가벼운 맛을 낼 수 있다.) 2) 기본정보 · 조리시간 : 120분 · 분량 : 1인분 기준 · 칼로리 : 923kcal (1인분) 3) 요리과정(오징어냉면) 01. 쇠고기 사태는 찬물에 담가 핏물을 제거한다. 끓는 물에 사태를 넣고 데친...
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비빔냉면소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
2) 기본정보 · 조리시간 : 120분 · 분량 : 100g 기준 · 칼로리 : 160kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 볼에 고추장, 고춧가루...섞는다. 하루 동안 숙성한다. 2. 음식정보 · 다이어트 : 비빔냉면에 들어가는 고춧가루에는 캡사이신이 들어 있어 기초...
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비빔냉면 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
비빔냉면 음식 분류 밥/죽 - 면류 가열 시간 0시간 33분 조리 시간 1시간 00분 온도 10℃ 칼로리 410kcal(4인분) 주재료 냉면국수(마른것), 다진 쇠고기 목차 음식정보 재료 및 분량 재료준비 만드는법 음식정보 냉면국수에 맵고 진한 비빔장을 넣고 비벼...
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복냉면 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
5컵(1L)), 냉면육수(복육수 4컵(800ml), 소금 2/3큰술(8g), 설탕 2/3큰술(8g), 식초 1작은술(5ml), 육수 4큰술(60ml), 고춧가루...8g), 소금 1/3작은술(1g), 참기름 2작은술(10ml)) 2) 기본정보 · 조리시간 : 60분 · 분량 : 2인분 기준 · 칼로리...
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입맛 돋우는 냉요리 열전 2023.06.10해당카페글 미리보기
4 냉면육수에 ③의 초고추장을 반 컵 넣고 고루 섞어 물회육수를 만들어 냉장 또는 냉동실에 넣어둔다. 5 국수를 삶아 찬물에...단백질을 보충해주고 입맛을 돋우기에 좋은 메뉴입니다. 더운 여름에 잘 어울리는 톡 쏘는 겨자소스까지 만들어 곁들이면 칼로리
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항암효과 꼬시래기 2023.06.07해당카페글 미리보기
저렴한 꼬시래기로 무침을 해먹거나 국수, 냉면 등으로 만들어 먹으면 좋은데요. 꼬시래기에 풍부한 식이섬유가 장의 운동을...관심사가 아닐까 하는데요. 꼬시래기로 만든 국수를 다이어트에 활용하면 좋다고 합니다. 칼로리가 제로에 가까울 정도...