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詩 쓰는 사람이 착한 이유 / 윤성택 2023.09.15해당카페글 미리보기
꽉찬 만원버스에 섞여 이정표도 없이 지금껏 얼마나 흘러 왔던가 세상 살아가며 한 해 한 해 나이테를 생각하며 봄산에 올라간다 묵묵히 겨울을 이겨낸 나무들의 수화를 배우러 간다 층계를 밟아 오르며 나를 짓눌렀던 삶의 무게 떨쳐 버리고 싶을 때...
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기나긴 밤 출출한 속을 달래주었던 "야식행상 2023.09.13해당카페글 미리보기
왜 찹쌀떡을 메밀묵과 함께 팔았을까. 찹쌀의 더운 성질과 메밀묵의 찬 성질이 어울린다고는 하지만 연유는 알 길이 없다. 다만...심심찮게 있었다. 묵은 계절에 따라 재료가 다르다. 녹두로 만드는 청포묵은 주로 봄이나 초여름에, 7·8월에는 옥수수로...
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옻나무 2023.09.07해당카페글 미리보기
처음에는 녹두알만큼 넣고, 차차 양을 늘리면서 일주일 정도 마시면 누구라도 옻을 안 타게 된다. 옻독을 계란이 중화시키는 것이다. 새로 산 가구나 밥상에 옻독이 남아 있을 때에는 재래식 변소에 며칠 동안 두면 옻독이 죽는다. 이독치독(以毒治毒)의...
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음식춘추 | 기억력 감퇴되는 것을 예방, ‘낙지국수’ 2023.09.05해당카페글 미리보기
끓인 녹두죽이 좋다. 단 것을 좋아하면 꿀을 약간 넣어도 된다. 둘째는 해파리100g+시금치100g으로 나물을 만들어 하루에 한 번씩 먹으면 완화가 된다. 셋째는 해파리100g+마100g으로 탕을 끓여 먹으면 좋아진다. 인체의 간과 신장의 음기가 허약하여 발생...
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체질알아보기 2023.09.04해당카페글 미리보기
맵고 성질이 뜨거운 음식이나 지방질이 많은 음식은 좋지 않습니다. 그리고 칼로리가높고 고단백의 중후한 식품을 즐겨 먹으면...비위에 열이 많은 체질이기 때문에 한겨울에도 냉면 같은 찬 음식을 즐기고 냉수를 마셔도 탈이 나지 않습니다. 싱싱하고 찬...
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부처손(권백) 2023.09.04해당카페글 미리보기
달며 성질은 평하다. 간경, 신경에 작용한다. 어혈을 없애고 피 나는 것을 멈춘다. 월경이 없는데, 생리불순, 자궁출혈, 타박상, 배아픔, 숨이 찬 데, 피를 게우는 데, 변혈, 뇨혈, 탈항 등에 쓴다. 피멎이 약으로는 거멓게 볶아서 쓴다. 하루 2∼9그램을...
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기억력 감퇴되는 것을 예방, ‘낙지국수’ 2023.09.02해당카페글 미리보기
끓인 녹두죽이 좋다. 단 것을 좋아하면 꿀을 약간 넣어도 된다. 둘째는 해파리100g+시금치100g으로 나물을 만들어 하루에 한 번씩 먹으면 완화가 된다. 셋째는 해파리100g+마100g으로 탕을 끓여 먹으면 좋아진다. 인체의 간과 신장의 음기가 허약하여 발생...
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음식과 상극인 약재 및 음식 궁합 2023.09.01해당카페글 미리보기
아욱 *녹두 ↔ 잉어 *볶은 콩 ↔ 후박 ◆ 정상적이 아닌 음식 옛 사람들은 물반상불가식(物反常不可食)이라고 해서 물건의 모양이나 상태가 정상적이지 못한 것은 먹지 않도록 했다. 이는 모양이 변형되었거나 정상적이지 못한 상황에 놓여있는 음식물은...
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음식춘추 | 기억력 감퇴되는 것을 예방, ‘낙지국수’ 2023.08.31해당카페글 미리보기
끓인 녹두죽이 좋다. 단 것을 좋아하면 꿀을 약간 넣어도 된다. 둘째는 해파리100g+시금치100g으로 나물을 만들어 하루에 한 번씩 먹으면 완화가 된다. 셋째는 해파리100g+마100g으로 탕을 끓여 먹으면 좋아진다. 인체의 간과 신장의 음기가 허약하여 발생...
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기나긴 밤 출출한 속을 달래주었던 "야식행상 2023.08.29해당카페글 미리보기
왜 찹쌀떡을 메밀묵과 함께 팔았을까. 찹쌀의 더운 성질과 메밀묵의 찬 성질이 어울린다고는 하지만 연유는 알 길이 없다. 다만...심심찮게 있었다. 묵은 계절에 따라 재료가 다르다. 녹두로 만드는 청포묵은 주로 봄이나 초여름에, 7·8월에는 옥수수로...