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유채달래해물전 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
인기가 많답니다. 부침가루와 찹쌀가루를 잘 섞어서 만든 반죽에 해물과 달래, 유채를 넣어 노릇하게 부쳐보세요. 여기에 달래간장까지 더하면 봄의 만찬을 만들 수 있습니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 유채 50g, 달래 30g, 홍고추 1/2개, 해물...
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된장찌개 청국장찌개 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
끓인다. 달래가 나올 무렵이면 식탁에 자주 오르던 찬이다. 조리법 궁중이나 반가에서는 맑은 찌개를 즐겼으나 서민의 밥상에는...100g, 물 2컵, 마른 표고 3개, 참기름 1큰술, 다진 파 1뿌리, 풋고추 2개, 다홍고추 1개 (가) 청장(재래식 간장(국간장)) 2...
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된장국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
넣고 된장을 풀어서 푹 끓인다. 된장국을 맛있게 끓이려면 우선 된장이 맛있어야 한다. 요즘 식품업체에서 만드는 것은 대부분 현대식 제조법으로 만들기 때문에 재래식 전통 된장과는 맛이 다르다. 재래식 된장은 콩을 삶아서 메주를 만들었다가 소금물에...
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돼지고기된장구이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
낮춰주며 달래와 마늘이 돼지고기에 함유된 비타민 B1의 활성을 높여줘요. 달래는 구우면 숨이 죽고 단맛이 난답니다. 1. 요리법...부추 10뿌리, 쪽파 3대 · 부재료 : 된장 2숟가락, 간장 0.5숟가락, 청주 1숟가락, 조청 1숟가락, 설탕 1숟가락, 참기름...
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돼지고기 달래무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
신경을 안정시키는 효능이 있어 잠이 잘 오게 하며 정력을 좋게 하는 식품으로 알려져 있습니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 돼지고기(앞다릿살) 200g, 달래 100g, 홍고추 1/2개, 상추 7장, 김밥용 김 1장 · 부재료 : 고춧가루 1 1/2큰술, 설탕 1...
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동치미 · 간장겉절이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
동치미 만드는 법 ① 무는 깨끗이 씻어 소금에 굴려 항아리에 담고 남은 소금을 위에 뿌려 하룻밤 절인다. ② 삭힌 고추는 한 번 씻어 준비한다. ③ 쪽파와 갓은 깨끗이 씻어 무리를 지어 묶어 넣고, 무청 역시 깨끗이 씻어 넣는다. ④ 배는 깨끗이 씻어...
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돌나물비빔밥과 달래양념장 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
잡곡을 쌀에 섞어 물에 불린 후 밥을 짓는다. 02. 돌나물을 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 03. 김은 가늘게 채썬다. 04. 짧게 썬 달래에 간장, 물, 참기름, 깨소금, 레몬즙을 섞어 양념장을 만든다. 05. 그릇에 밥을 담고 그 위에 돌나물을 얹은 후 달래...
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연근찹쌀구이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
가루일 경우에는 찹쌀가루에 물을 섞어 촉촉하게 한 뒤 연근에 입힌다. 03. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 연근을 노릇하게 지진 후 키친타월에 올려 기름을 뺀다. 04. 달래는 송송 다져 분량의 양념 간장과 섞는다. 05. 3의 연근에 4의 양념 간장을 곁들여...
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달래장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
2큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금 2작은술, 설탕 2작은술 만드는 방법 1. 달래는 다듬고 씻어 물기를 뺀 다음 동그란 뿌리는 칼로...때 달래를 넣어 말갛게 될 때까지 볶아낸다. 3. 간장에 깨소금, 설탕, 고춧가루를 섞어 양념장을 만들고 볶은 달래를 얼른...
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달래양념장감자찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 감자 2개 · 부재료 : 달래 50g, 간장 2큰술, 김(부순 김) 2큰술, 다시마(우린 물) 2큰술, 고춧가루(고운 고춧가루) 1큰술, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 마늘...