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안동찜닭 따라하기 2023.04.13해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
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어머니의 닭곰탕 / 장길성 (대전지부) 2023.04.12해당카페글 미리보기
많이 잡아 여러 식구를 먹일 수 있는 탕요리를 선호하신 것 같다. 양념장을 잘 만들기만 하면 닭곰탕은 일미였다. 어머니는 그런...포장된 닭 한 마리를 사들고 들어왔다. 요즘의 닭 재료는 손질이 잘되어 있다. 닭의 머리와 다리는 잘라져 있고 닭의 내장...
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안동찜닭 따라하기 2023.04.08해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
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안동찜닭 따라하기 2023.04.08해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
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안동찜닭 따라하기 2023.04.07해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
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안동찜닭 따라하기 2023.04.06해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
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안동찜닭 따라하기 2023.04.06해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
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안동찜닭 따라하기 2023.04.06해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
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강릉 속초 1박2일 먹거리 여행 2023.04.06해당카페글 미리보기
이제 양념장을 약간 풀어 넣고 후루룩 순두부를 마셔본다. 고소한 참기름 맛이 진하게 느껴지는 오이 무침도 먹어본다. 아삭...순두부의 끝 맛을 딱 잡아준다. 고슬고슬 잘 익은 흰 밥도 한 숟가락 먹어본다. 절로 넘어간다. 서울 살이 속 평일은 늘 자극...
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‘바야흐로 야구시즌’ 탁재훈이 찐단골이라는 잠실새내 맛집 2023.04.05해당카페글 미리보기
고분로15길 59 1층 잠실동 대표 메뉴 : 닭한마리 2인 (29,000원) 잠실 토박이라면 누구나 아는 큰손닭한마리에요. 가게에...닭을 볼 수 있어요. 10분간 보글보글 끓이는 동안 직접 부추 양념장을 만들어야 해요. 부추와 간장양념, 겨자, 고추다데기를 입맛...