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첫 조각부터 2024.01.01해당카페글 미리보기
고구마와 땅콩은 이미 파 왔고 그 자리에 무와 파를 심어 놓았다고 설명한 뒤에 세사람이 호미를 하나씩 들고 수확하러 텃밭으로 갔다. 커다란 무 네 개를 파내고 잔파 한 묶음과 심어 놓은 대파도 모두 거두어 왔다. 무 하나만 파고나서 나머지는 다음에...
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설레는 여행길을 더 즐겁게 만드는, 전국 고속도로 휴게소 맛집 5 2024.01.01해당카페글 미리보기
재첩을 활용한 여러 가지 음식을 선보이고 있다. 그중에서도 5년산 매실 액기스를 배합한 매실 초고추장에 재첩을 넉넉히 넣어 싱싱한 채소와 함께 비벼 먹는 '청매실재첩비빔밥'이 인기. 함께 나오는 재첩 국물과 함께 곁들이면 재첩의 맛을 온전히 느낄...
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설레는 여행길을 더 즐겁게 만드는, 전국 고속도로 휴게소 맛집 5 2024.01.01해당카페글 미리보기
재첩을 활용한 여러 가지 음식을 선보이고 있다. 그중에서도 5년산 매실 액기스를 배합한 매실 초고추장에 재첩을 넉넉히 넣어 싱싱한 채소와 함께 비벼 먹는 '청매실재첩비빔밥'이 인기. 함께 나오는 재첩 국물과 함께 곁들이면 재첩의 맛을 온전히 느낄...
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채식주의자를 위한 최고의 단백질원은? 2023.12.29해당카페글 미리보기
다양하게 활용이 가능한 재료이다. 카레와 스튜에 넣어 조리하거나 구워서 맛있는 간식으로 먹을 수도 있다. 퀴노아 ©...뜨겁게 섭취할 수 있고, 마그네슘이 풍부하게 들어있다. 땅콩 ©Shutterstock 땅콩에는 1/2컵당 약 21g의 단백질이 들어있다. 땅콩 ©...
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설레는 여행길을 더 즐겁게 만드는, 전국 고속도로 휴게소 맛집 5 2023.12.16해당카페글 미리보기
재첩을 활용한 여러 가지 음식을 선보이고 있다. 그중에서도 5년산 매실 액기스를 배합한 매실 초고추장에 재첩을 넉넉히 넣어 싱싱한 채소와 함께 비벼 먹는 '청매실재첩비빔밥'이 인기. 함께 나오는 재첩 국물과 함께 곁들이면 재첩의 맛을 온전히 느낄...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-11 2023.12.16해당카페글 미리보기
목재용 버터로 메우고 밤색 구두약으로 엷게 칠하면 자연스럽게 된다. 32. 못쓰는 아기 우유병 계량컵으로 쓸모 없게 된 아기 우유병을 계량컵 대용으로 활용해 보자. 계량 눈금이 있어 간장, 참기를 같은 조미료를 넣어 두면 요리할 때 편리하게 써먹을...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-11 2023.12.16해당카페글 미리보기
목재용 버터로 메우고 밤색 구두약으로 엷게 칠하면 자연스럽게 된다. 32. 못쓰는 아기 우유병 계량컵으로 쓸모 없게 된 아기 우유병을 계량컵 대용으로 활용해 보자. 계량 눈금이 있어 간장, 참기를 같은 조미료를 넣어 두면 요리할 때 편리하게 써먹을...
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▶ 생활의지혜생활 속의 지혜 180가지-11 2023.12.16해당카페글 미리보기
목재용 버터로 메우고 밤색 구두약으로 엷게 칠하면 자연스럽게 된다. 32. 못쓰는 아기 우유병 계량컵으로 쓸모 없게 된 아기 우유병을 계량컵 대용으로 활용해 보자. 계량 눈금이 있어 간장, 참기를 같은 조미료를 넣어 두면 요리할 때 편리하게 써먹을...
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이거 맛있는데! 지금 잘나가는 강화도 로컬 디저트 가게 2023.12.13해당카페글 미리보기
가루나 땅콩, 생강을 곁들이는 일반 전병과 달리 강화의 제철 특산물을 양껏 활용해 지역색을 살렸다. 고려 시대부터 강화에 심은 인삼, 청정 갯벌에서 잡은 꽃새우, 잎 모양이 사자의 발을 똑 닮았다는 사자발쑥 등 지역의 맛을 둥글납작한 과자에 고소히...
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빵 : 끓는 우유에 빵을 넣으면 ... 2023.12.13해당카페글 미리보기
캐슈너트를 활용해 폭을 넓힐 수 있다. _ 머큐리 에스프레소의 아몬드 크림 에스프레소. 알맞게 삶은 파스타와 호두페스토를 약한 불에서 가볍게 버무리며 볶아 소금으로 간을 맞추면 요리는 완성이다. 소스의 농도가 되직하면 파스타 삶은 물로 조정한다...