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지방 명물 주전부리 서울 진출 이야기 2014.12.06해당카페글 미리보기
유명한 전북 군산의 '이성당' 단팥빵이야. 이성당은 전국 3대 빵집 중 하나이자 오랜 전통을 자랑하는 곳이지. '앙금빵'이라고...1200원이니 많은 사랑을 받을 수밖에. 지난 4월 롯데백화점 소공점에서 연 '이성당 초대전' 때는 일주일간 2억원어치의 빵이...
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지역 명물 맛집, 서울 소비자 입맛 사로잡다 2014.11.12해당카페글 미리보기
군산의 빵집 이성당이 서울에 진출한 지역 명물 맛집 중 가장 성공한 사례로 꼽힌다. 지난 4월 롯데백화점 잠실점에 팝업 스토어로 서울에 첫선을 보인 이성당은 행사를 진행 한지 일주일 만에 2억5000만원 이상의 매출을 올리는 기염을 토했다. 특히 정식...
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변하는 것과 변하지 않는 것 2014.11.03해당카페글 미리보기
채워졌다. 재오픈은 성공했고, 지방 빵집의 성공 모델로 서울과 부산 등의 백화점에서 팝업 스토어를 열어 대성공을 거두었다...웬만한 중소기업 규모인데 은행동 본점&케이크 부띠끄, 성심당 대전역점, 롯데백화점 대전점 세 곳뿐이다. “우리가 빵 장사...
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변하는 것과 변하지 않는 것 2014.10.20해당카페글 미리보기
채워졌다. 재오픈은 성공했고, 지방 빵집의 성공 모델로 서울과 부산 등의 백화점에서 팝업 스토어를 열어 대성공을 거두었다...웬만한 중소기업 규모인데 은행동 본점&케이크 부띠끄, 성심당 대전역점, 롯데백화점 대전점 세 곳뿐이다. “우리가 빵 장사...
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이성당 빵집이 롯데 잠실백화점에서 대박이라는데 2014.09.15해당카페글 미리보기
백화점 본점에 1주일간 임시 매장을 열기로 했다. 당시 하루 단팥빵이 1만2000개가 팔리는 등 성공을 거뒀다. 올해 5월엔 롯데백화점 잠실점에 정식 매장을 냈다. 이성당은 롯데백화점 잠실점에서 단팥빵 채소빵 등 80여가지 메뉴를 판매하며 월 5억원이...
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[맛집] 소드너가 추천한 안유명한 맛집 정리. (`13.03.13 기준) 2014.08.24해당카페글 미리보기
돈까스 - 롯데백화점 근처 부천/ 최가네김밥(원미고 근처) 부천/ 예인떡 보리떡이랑 케이크 - 소풍터미널 길건너서 바로맞은편 의정부 회룡역/ 위천칡냉면 - 김치왕만두 진짜 쩔긔 ㅠㅠ 구리/ 차이나타운 - 중국집 맛집. 삼선짬뽕 쨔응!!!!! 시흥/ 날으는...
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'맛대맛' 집에 소개된 맛집 2014.08.08해당카페글 미리보기
역. 롯데백화점 길 건너편 삼성화재와 하나은행 뒷골목에 위치. * 초릿골초계탕 (영업시간 : 오후 12시 ~ 오후 8시까지) 031) 958-5250 불광동 버스터미널에서 법원리행을 타고 법원리 종점에서 가던 방향으로 300m 지점. * 향림면옥 02) 931-3488 <중계점...
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변하는 것과 변하지 않는 것 2014.07.25해당카페글 미리보기
채워졌다. 재오픈은 성공했고, 지방 빵집의 성공 모델로 서울과 부산 등의 백화점에서 팝업 스토어를 열어 대성공을 거두었다...웬만한 중소기업 규모인데 은행동 본점&케이크 부띠끄, 성심당 대전역점, 롯데백화점 대전점 세 곳뿐이다. “우리가 빵 장사...
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변하는 것과 변하지 않는 것 2014.07.23해당카페글 미리보기
채워졌다. 재오픈은 성공했고, 지방 빵집의 성공 모델로 서울과 부산 등의 백화점에서 팝업 스토어를 열어 대성공을 거두었다...웬만한 중소기업 규모인데 은행동 본점&케이크 부띠끄, 성심당 대전역점, 롯데백화점 대전점 세 곳뿐이다. “우리가 빵 장사...
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오너까지 나서서… 맛집 유치하는 백화점들 2014.07.21해당카페글 미리보기
백화점 본점 지하 ‘고메 스트리트’. /현대백화점·신세계백화점 제공 신세계그룹은 실제 '팻투바하'라는 이름으로 유명한 파워블로거 김범수씨를 신세계푸드 식음(食飮)컨텐츠팀장으로 영입했다. 현대백화점은 정지선 회장의 지시로 올해 초 해외 브랜드...