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[古今通義 고금통의] 향신료(香辛料)!!! 2024.05.01해당카페글 미리보기
乾薑 : 말린 생강)·관계(官桂 : 계피)·천초(川椒 : 산초) 등을 따로 가루로 만들었다가 물에 반죽해 환(丸)을 만든다”는 것이다. 홍만선은 “쓸 때마다 부수어서 냄비에 넣는데, 여행할 때 더욱 편리하다”고 전한다. 향신료는 처음 맛들이기는...
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古今通義 고금통의] 향신료(香辛料)-8 2024.04.30해당카페글 미리보기
乾薑 : 말린 생강)·관계(官桂 : 계피)·천초(川椒 : 산초) 등을 따로 가루로 만들었다가 물에 반죽해 환(丸)을 만든다”는 것이다. 홍만선은 “쓸 때마다 부수어서 냄비에 넣는데, 여행할 때 더욱 편리하다”고 전한다. 향신료는 처음 맛들이기는...
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엄나무의 효능 2024.04.30해당카페글 미리보기
복용법> ▶ 만성간염이나 간경화 초기에는 엄나무 속껍질을 잘게 썰어 말린 것 1.5kg에 물 5되를 붓고 물이 1/3로 줄어들 때까지 달여서 한번에 20ml씩 하루 세 번 밥먹고 나서 혹은 밥먹을 때 같이 복용한다. 대개 4~5개월 정도 복용하면 80%쯤은 치유...
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부엌에서의 생활 상식 2024.04.29해당카페글 미리보기
살려서 요리하는 것이 훨씬 낫다. 시든 시금치를 재빨리 되살리고 싶을 때는 시금치 뿌리 부분에 열십자(+)로 칼자국을 내서 찬물에 잠시 담가 두었다가 그늘에 건져두면 파랗게 살아난다. 4. 육류의 변색은 식용유를 이용한다. 쇠고기나 돼지고기 등은...
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당뇨에 탁월한 효과가 있는 명월초 2024.04.26해당카페글 미리보기
환경법으로 농사짓는 도덕마을님(김금순)은 식물박사라고 불러도 과언이 아닙니다. 농산물에 관심이 많은 제가 궁금한 점이 있으면 sos로 자문을 구하기도 합니다. 명월초에 관심을 갖고 있던차 택배로 도착한 한 박스의 명월초 한잎 한잎 채취해서 보내온...
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♤천연해독제 돈나물(돌나물)♧ 2024.04.24해당카페글 미리보기
있는 나물 중에 하나다. 시큼한 초무침 양념에 버무려 먹거나 비빔밥에 넣어서 쓱쓱 비벼 먹으면 봄의 나른함을 몰아주는 휼륭한 봄의 친구다. 많이 즐겨 먹기는 하지만 정작 이 녀석이 지닌 놀라운 능력에 대해서 아는 사람은 흔치 않다. 우리가 항상...
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엄나무의 효능 2024.04.22해당카페글 미리보기
복용법> ▶ 만성간염이나 간경화 초기에는 엄나무 속껍질을 잘게 썰어 말린 것 1.5kg에 물 5되를 붓고 물이 1/3로 줄어들 때까지 달여서 한번에 20ml씩 하루 세 번 밥먹고 나서 혹은 밥먹을 때 같이 복용한다. 대개 4~5개월 정도 복용하면 80%쯤은 치유...
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엄나무의 효능 2024.04.22해당카페글 미리보기
복용법> ▶ 만성간염이나 간경화 초기에는 엄나무 속껍질을 잘게 썰어 말린 것 1.5kg에 물 5되를 붓고 물이 1/3로 줄어들 때까지 달여서 한번에 20ml씩 하루 세 번 밥먹고 나서 혹은 밥먹을 때 같이 복용한다. 대개 4~5개월 정도 복용하면 80%쯤은 치유...
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도라지 차와 즙의 효능과 민간요법 처방 2024.04.22해당카페글 미리보기
때 말린 도라지(길경) 10~20g에 물 반되를 붓고 반으로 줄어들 때까지 달여서 수시로 차로 대신해서 마신다. 특히 어르신들이 밤늦도록 그치지 않고 하는 기침과 가래에는 아주 좋다. 2)숙취나 알코올 중독 술을 많이 마셔서 어지럽고 속이 쓰릴 때는...
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엄나무(해동목)의 효능 2024.04.20해당카페글 미리보기
복용법> ▶ 만성간염이나 간경화 초기에는 엄나무 속껍질을 잘게 썰어 말린 것 1.5kg에 물 5되를 붓고 물이 1/3로 줄어들 때까지 달여서 한번에 20ml씩 하루 세 번 밥먹고 나서 혹은 밥먹을 때 같이 복용한다. 대개 4~5개월 정도 복용하면 80%쯤은 치유...