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3월24일.뻘낙지,암치홍어,멍게,키조개,대합,꾸죽,해삼,담치,새우,바지락살,멍게살,매생이,쇠미역,톳,물미역,새꼬막 2023.03.23해당카페글 미리보기
미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 19,000원 (추가시 1kg당 14,000원) ※홍합살 1kg은 해수와 함께 한 봉지에 포장합니다. 물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 매생이(장흥)-냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지...
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[남도밥상을 지키는 사람들] (11) 여수시 거문리 김혜경 씨 ‘미역대나물’ 2023.03.23해당카페글 미리보기
갈치국’을 말하던데, 오리지널 거문도 토박이들만 해먹는 거문도 대표 향토음식이 있어요. 바로 미역대나물이에요.” 거문리 토박이 김혜경 씨는 엄마가 어릴 때 해주셨던 미역대나물을 보면 그리운 모정이 새록새록 떠오른다고 말한다. 1963년생 거문리...
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3월23일.뻘낙지,특대트롤고등어,암치홍어,멍게,키조개,대합,꾸죽,해삼,담치,새우,바지락살,멍게살,매생이,쇠미역,톳,물미역,새꼬막 2023.03.22해당카페글 미리보기
미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 19,000원 (추가시 1kg당 14,000원) ※홍합살 1kg은 해수와 함께 한 봉지에 포장합니다. 물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 매생이(장흥)-냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지...
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3월21일.뻘낙지,대청도암치홍어,홍어회,대합,멍게,키조개,꾸죽,해삼,담치,새우,바지락살,홍합살,매생이,곰피,톳,물미역,건조가자미,보리굴 2023.03.20해당카페글 미리보기
미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 19,000원 (추가시 1kg당 14,000원) ※홍합살 1kg은 해수와 함께 한 봉지에 포장합니다. 물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 매생이(장흥)-냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지...
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3월20일.뻘낙지,대청도암치홍어,홍어회,대합,멍게,키조개,꾸죽,담치,새우,바지락살,홍합살,매생이,곰피,톳,물미역, 2023.03.19해당카페글 미리보기
미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 19,000원 (추가시 1kg당 14,000원) ※홍합살 1kg은 해수와 함께 한 봉지에 포장합니다. 물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 매생이(장흥)-냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지...
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마음까지 따뜻하게 해주는 국물요리 2023.03.17해당카페글 미리보기
국물 레시피. 1 맑은 국물 생태 명란찌개 재료 생태 1마리, 명란 알 250g, 무 100g, 미나리 40g, 붉은 고추 1개, 대파 1/3줄기, 청주· 국간장 1큰술씩, 다시마 10cm 1조각, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1/2작은술, 소금 약간 만드는 법 1 생태는 비늘을...
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3월17일.뻘낙지,주꾸미,암치홍어,홍어회,왕우럭조개,대합,돌멍게,꾸죽,담치,흑산도 가리비,새우,바지락살,홍합살,매생이,곰피,톳,물미역, 2023.03.16해당카페글 미리보기
미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 19,000원 (추가시 1kg당 14,000원) ※홍합살 1kg은 해수와 함께 한 봉지에 포장합니다. 물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 매생이(장흥)-냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지...
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우리 슈퍼애교마스터 재희에게♡ 2023.03.16해당카페글 미리보기
가서 맑은 공기라도 많이많이 쐬고 왔으면 좋겠네.. 참! 재희야 데일리 오빠는 어제 한 11시부터 일어 나자마자 씻은 후 바로 알아서 밥 먹고 12시 넘 어서 자전거 타고 걸포역에 세워두고 지하철타고 오랜만에 구래동 볼링장에 가서 자세 잡고 연습한 후...
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3월16일.주꾸미,뻘낙지,암치홍어,홍어회,왕우럭조개,대합,돌멍게,꾸죽,흑산도 가리비,새우,바지락살,홍합살,매생이,곰피,톳,물미역, 2023.03.15해당카페글 미리보기
미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 19,000원 (추가시 1kg당 14,000원) ※홍합살 1kg은 해수와 함께 한 봉지에 포장합니다. 물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 매생이(장흥)-냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 파래가 섞이지...
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3월15일.주꾸미,뻘낙지,암치홍어,홍어회,왕우럭조개,대합,돌멍게,꾸죽,흑산도 가리비,새우,바지락살,홍합살,매생이,곰피,톳,물미역, 2023.03.14해당카페글 미리보기
미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 1kg 19,000원 (추가시 1kg당 14,000원) ※홍합살 1kg은 해수와 함께 한 봉지에 포장합니다. 물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 피홍합(양식) 16일 발송으로 예약받습니다. 뜨끈한 홍합탕이나...