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동검도: 갯벌, 일몰, 캠핑, 숨겨진 보석 2024.04.16해당카페글 미리보기
많습니다. 특히 갯벌에서 직접 채취한 조개를 맛볼 수 있는 식당들이 인기입니다. 또한, 강화도의 특산물인 콩나물과 멸치젓을 이용한 다양한 음식들을 맛볼 수 있습니다. 동검도 여행 팁 갯벌 체험은 썰물 때만 가능합니다. 갯벌 체험 시에는 장갑, 모자...
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통영으로 봄 맞으러 가요 2024.04.15해당카페글 미리보기
부지런히 갔는데 배를 타고 들어갔다가 나오는 시간이 맞지 않아서 욕지도행을 접고 통영 중앙시장에서 해물탕 먹고 멸치젓갈도 사고 꿀빵도 샀다. 케이블카를 타고 시내 구경을 할까 했는데 그것조차도 마감 시간이 임박해서 아쉽게 돌아섰다. 멀리 여행...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 황석어젓 2024.04.13해당카페글 미리보기
멸치액젓은 최상급 액젓입니다 (절대 2,3등급 혼합 아닙니다) ●젓갈은 지역마다 특색이 있습니다 부산,경남은 갈치젓,멸치젓 ,전어젓이 맛있습니다 😀갈치통젓 입니다 1키로 ;17,000원 (합배송 시) 별도는 택비 4,000원 짭니다 ㅎ (많이 삭았습니다) (직접...
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콩잎의 효능 2024.04.13해당카페글 미리보기
시어지고 물러지므로 이를 방지하기 위해 소금 간을 짜 게 하고, 국물이 없으면서 양념이 비교적 많은 편이다. 젓국으로는 멸치젓을 달여서 삼베로 걸러 국 물만 쓰고, 갈치속젓을 넣어 맛을 내기도 한다. 이중 부추김치와 콩잎김치, 우엉김치 등이 경상도...
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기장군 영화촬영지 2024.04.12해당카페글 미리보기
등 일정한 규모의 항구 시설을 갖추게 된다. 현재는 멸치를 비롯해 오징어·갈치 등의 어류와 미역·다시마 등 양식 해조류, 멸치젓갈과 건어물 등을 생산·판매하고 있으며, 멸치회를 전문적으로 파는 식당들이 집단화돼 사람들의 발길을 붙잡는다...
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소금의 흔적/임덕기 2024.04.11해당카페글 미리보기
정어리 떼 곁으로 고래가 느리게 다가간다 어촌에서 태어난 부친은 태생적으로 바다나물과 바다생선, 소금에 절인 대구 알젓 멸치젓으로 무친 짭짤한 톳나물을 즐겨 드셨다 생전에 소금과 돈독한 관계로 지냈는데 입맛을 닮은 나도 소금과 친밀했다 소금에...
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콩잎의 효능 2024.04.11해당카페글 미리보기
시어지고 물러지므로 이를 방지하기 위해 소금 간을 짜 게 하고, 국물이 없으면서 양념이 비교적 많은 편이다. 젓국으로는 멸치젓을 달여서 삼베로 걸러 국 물만 쓰고, 갈치속젓을 넣어 맛을 내기도 한다. 이중 부추김치와 콩잎김치, 우엉김치 등이 경상도...
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임덕기의 소금의 흔적 외 1편 2024.04.11해당카페글 미리보기
정어리 떼 곁으로 고래가 느리게 다가간다 어촌에서 태어난 부친은 태생적으로 바다나물과 바다생선, 소금에 절인 대구 알젓 멸치젓으로 무친 짭짤한 톳나물을 즐겨 드셨다 생전에 소금과 돈독한 관계로 지냈는데 입맛을 닮은 나도 소금과 친밀했다 소금에...
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▶ 중국생활 TIP시장볼때 꼭 필요한 중국어모음-27 2024.04.08해당카페글 미리보기
잡채 什锦菜 shí jǐn cài 젓갈 ~酱 jiàng 젓갈(게젓) 眼螃蟹 yǎn páng xiè 젓갈(굴젓) 牡蛎酱 mǔ lì jiàng 젓갈(멸치젓) 鳀鱼酱 tí yú jiàng 젓갈(명란젓) 明太鱼子酱 míng tài yú zǐ jiàng 젓갈(밴댕이젓) 青鳞鱼酱 qīng lín yú...
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4월8일.한우우족,한우사시미육회,한우국거리,한돈양념갈비,간장게장,배추김치,파김치,돌산갓김치,알타리김치,열무김치,아보카도,만다 2024.04.07해당카페글 미리보기
통해 품질 좋은 배추로 양념까지 모두 100%국내산입니다. 전라도 김치는 젓갈이 많이 들어가기로 유명한데요, 특제 육수와 멸치젓, 멸치액젓, 새우젓, 잡어젓 등으로 만들어진 양념소를 숙성실에서 숙성을 거쳐 감칠맛은 올려주고, 젓갈향은 줄여주어...